/ / Hoe jaloerse salade te maken

Hoe jaloerse salade te maken

Als je de klassieke vakantiesalades beu bent,dan kunt u een heerlijke en bevredigende salade "jaloers" bereiden. Het recept voor dit gerecht is vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om alle benodigde componenten te vinden. Overweeg verschillende opties voor de voorbereiding.

jaloerse salade

Klassiek recept

Salade "Jealous", waarvan de foto hierboven wordt weergegeven, wordt meestal bereid met gevogelte en crackers. Om zo'n gerecht te maken, heb je nodig:

  1. 100 g kipfilet. Andere delen van het karkas werken niet.
  2. Niet meer dan 3 theelepels sesamzaad.
  3. 70 g Peking kool.
  4. 30 g paprika. Je kunt groenten van verschillende kleuren gebruiken. Dit maakt de salade levendiger en origineler.
  5. 20 g rode of blauwe uien. Normaal wordt niet aanbevolen, omdat het scherper is.
  6. 2 eetlepels. eetlepels maïs, bij voorkeur ingeblikt, maar kan worden gekookt.

Voor het tanken heb je nodig:

  1. 1 eetl. een lepel sojasaus.
  2. 3 el. eetlepels mayonaise.
  3. Sap van twee mandarijnen.
  4. Een teentje knoflook.

In de regel wordt een jaloerse salade bereid met kip en crackers. Sommigen voegen er kaasballetjes aan toe. Om ze voor te bereiden, heb je nodig:

  1. 40 g foetakaas.
  2. 1 teentje knoflook.
  3. ½ theelepel basilicum.
  4. Een bosje dille.

Om croutons te bereiden, is het de moeite waard om te bereiden:

  1. 2 sneetjes brood of witbrood.
  2. 30 ml plantaardige olie.
  3. ½ theelepel Provençaalse kruiden.
  4. Een teentje knoflook.
    Jaloers salade recept

Croutons maken

Om een ​​jaloerse salade te maken met kip, croutons en kaasballetjes, moet je zorgvuldig producten kiezen. Ze moeten vers zijn.

Het kookproces moet beginnen met croutons.Snijd hiervoor witbrood of een brood in blokjes. Tegelijkertijd mogen de zijkanten van de blanks niet meer dan 1,5 cm zijn.In een aparte container wordt het aanbevolen om zout, Provençaalse kruiden, knoflook en plantaardige olie te mengen.

Versnipperd brood moet worden overgebracht naar de vorm voorbakken en giet dan het afgewerkte mengsel. De producten moeten goed worden gemengd en vervolgens in de oven worden gedaan. Croutons worden gedurende 20 minuten gebakken bij een temperatuur van 160 tot 170 ° C. In dit geval wordt aangeraden om periodiek stukjes brood om te draaien.

Jaloerse salade foto

Kaasballetjes en dressing maken

Terwijl croutons worden bereid, kun je kaas makenballonnen. Hak hiervoor fijn verse dille. Knoflook moet worden geschild en vervolgens met een pers worden fijngemaakt. Fetax-kaas moet in een bak worden gedaan en vervolgens moeten de resterende componenten voor de ballen eraan worden toegevoegd. Meng grondig met een vork. Als de consistentie te droog is, kun je een beetje room toevoegen.

Van de voltooide massa is het nodig om kleine balletjes te vormen. Dit alles wordt met de hand gedaan, alsof het van plasticine is.

Om dressing te bereiden, moet je geplette knoflook, sojasaus, mayonaise en mandarijnsap in een container mengen. Na het mengen wordt de aromatische massa verkregen.

Salade bereiding proces

Jaloerse salade wordt meestal gekookt met kip.In dit geval is filet ideaal. Het moet in dunne reepjes worden gesneden, met peper worden bestrooid en vervolgens met zout en sesamzaad. Gevogelte moet gedurende 7 minuten op hoog vuur worden gebakken. Tegelijkertijd mag kip niet bakken. Het vlees moet van binnen sappig blijven.

Pekingkool en Bulgaarse peper moeten in kleine reepjes worden gesneden. Hetzelfde moet worden gedaan met de ui, nadat deze van de schil is gepeld. Desgewenst kunt u het heel fijn snijden.

Gebakken moet worden overgebracht naar een diepe bakstukjes kip, mais, uien, spitskool en paprika. Leg croutons en kaasballetjes op de producten. Kortom, de jaloerse salade moet worden bewaterd met dressing.

jaloerse kipsalade

Tweede recept

De Jealous Salad bevat in dit geval minder componenten, maar blijkt niet minder lekker en origineel te zijn. Om het gerecht te bereiden heb je nodig:

  1. 200 g filet, bij voorkeur kip.
  2. 1,5 eetl. Peking kool.
  3. ½ peul paprika.
  4. 2 eetlepels. eetlepels maïs in blik.
  5. 1 pakje mozzarella kaas, bij voorkeur in de vorm van balletjes.
  6. 2 pakjes crackers gemaakt van wit brood.
  7. 3 theelepels sesam.
  8. 3 plakjes mandarijn.
  9. 2 eetlepels. eetlepels mayonaise.

Stadia van voorbereiding

Dit recept is geschikt voor luie huisvrouwen.Om de salade te bereiden, kook je de kipfilet gaar in licht gezouten water. Hierna moet het vlees in kleine blokjes worden gesneden en in een diepe bak worden gedaan.

Pekingkool moet ook worden gehakt.In dit geval moet het in dunne reepjes worden gesneden. Het wordt niet aanbevolen om andere koolsoorten te gebruiken voor het bereiden van salades. Paprika moet ook worden gesneden. Het kan in reepjes of blokjes worden gehakt. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur.

Doe de gesneden groenten in een bakje met kip.Hier moeten ook ingeblikte maïs, crackers en kaasballetjes worden toegevoegd. Giet de massa met mandarijnsap en besprenkel met sesamzaadjes. Concluderend, de jaloerse salade moet worden gekruid met mayonaise en goed mengen. Het gerecht is klaar.

jaloerse salade met kip en crackers

Salade-eigenschappen

Het is de moeite waard om te overwegen dat de salade zeer bevredigend is enbevat veel calorieën. Het gerecht heeft echter een geweldige en originele smaak, dankzij bepaalde kaassoorten en verschillende crackers.

Deze salade is niet alleen ideaal voor de feesttafel, maar ook voor een stevig ontbijt. De samenstelling van het gerecht bevat immers groenten die een groot aantal vitamines en mineralen bevatten.

Het belangrijkste kenmerk van het gerecht is een goed geselecteerde kaas. Harde variëteiten zijn niet geschikt voor de bereiding. Uiterlijk lijkt de afgewerkte salade op "Grieks". Zijn smaak is echter heel anders.

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y