/ / Hoe maak je worstsoep?

Hoe maak je worstsoep?

Eerste cursussen zijn nodig om goed te kunnen werken.darmen. Maar het kost veel tijd om de soep te maken. Niet alle huisvrouwen hebben het. In dit geval werd een soep met worstjes uitgevonden, die binnen enkele minuten wordt bereid en niet anders is dan rijke borsjt.

Hier is een "redder in nood" die snel zal helpenkook een smakelijk, bevredigend en vooral een volwaardig gerecht voor huishoudens. Je kunt er absoluut alle ingrediënten aan toevoegen: bonen, erwten, champignons, kool, enz.

soep met worstjes

Om worstsoep te maken, koop bijbewaar ongeveer tweehonderd gram verse vleesproducten. Kijk altijd goed naar de vervaldatum en samenstelling. Het is raadzaam om worstjes te kiezen die zijn gemaakt volgens GOST.

Aanvullende componenten:

  • noedels (100 g);
  • bonen (200 g), kunt u ingeblikt nemen;
  • Parmezaanse kaas (50 g);
  • uien;
  • kippenbouillon (500 g) of water;
  • tomatenpuree (100 g);
  • knoflook (2 teentjes);
  • koriander, dille, zout (allemaal naar smaak).

Kook de kippenbouillon van tevoren, als het tijd isals dat niet zo is, dan zal gewoon water het doen - het zal zo mager zijn. We passeren gehakte uien met geperste knoflook. Worsten worden in cirkels gesneden en ook apart van uien gebakken met toevoeging van tomatenpuree.

hoe je worstsoep maakt

Kook de noedels in de bouillon (uitstekend hiervoor"Makfa" is geschikt), kunt u zelfgemaakte werkstukken gebruiken. Giet er bonen in blik in. Als je verse bonen neemt, moet je het eerst koken (ongeveer een uur).

Voeg aan deze massa worst toe die in tomaat is gestoofdsaus en uien. Voeg aan het einde van het koken geraspte kaas en gehakte groenten toe. Hier leest u hoe u worstsoep maakt zonder gedoe en kosten. Let op dit recept.

soep met worstrecept met foto

Erwtensoep met worstjes: recept met foto

Productreeks:

  • 5 rookworsten;
  • aardappelen (meerdere stuks);
  • wortelen, uien;
  • een glas erwten;
  • drie plakjes spek;
  • verse kruiden (koriander, peterselie);
  • specerijen volgens discretie.

Week erwten een nacht in koud water - dus hijkook sneller. De volgende dag kook je het een half uur en giet je de benodigde hoeveelheid zout. Roer de ui met geraspte wortels en spek. Vervolgens gooien we de gehakte worstjes in de pan en laten we ongeveer vijf minuten sudderen.

Gooi in blokjes gesneden erwten in het wateraardappelen en worstjes, breng op smaak met kruiden en kook 20 minuten tot de aardappelen zacht zijn. Een minuut voordat je de kruimelgreens uitschakelt, de bouillon een paar keer "gorgelen" geven en van het vuur halen. Zo'n heerlijke en rijke soep met worstjes zal iedereen aanspreken, zonder uitzondering. Als je wilt, kun je het aanvullen met champignons.

erwtensoep met worstjes

Roomsoep Soep

De ingrediënten:

  • melkworsten (5 stuks);
  • twee verwerkte kazen;
  • aardappelen (2-3 stuks);
  • uien;
  • wortelen;
  • 1,5 liter water;
  • peterselie, dille, zout, zwarte peper.

Gooi gehakte aardappelen in kokend water enkook gedurende 10-15 minuten. Fruit gedurende deze tijd de uien, geraspte wortels en worstjes. Klaar om te frituren, in een aardappelbouillon doen, de geraspte kaas, zout en peper erbij doen. Net voor het serveren van kruimels greens. Het bleek de lekkerste kaassoep met worstjes - 'je likt aan je vingers'. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, kook je het constant. Je kunt er ook room in gieten en in een blender kloppen - je krijgt een romige roomsoep.

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y