Als je vleesgerechten vergelijkt met vis, dande laatste zijn verzadigd met meer verteerbaar eiwit. Daarom moet de vis regelmatig in het menu staan. Wij bieden aan om snel, gezond en smakelijk gebakken vis te bereiden.
Gebakken vis met aardappelen en kaaskorst
Producten om te koken:
Spoel de visfilet schoon en droog het papiereen handdoek. Snijd vervolgens in plakjes en zet op een schaal, voeg citroensap, zout en kruiden toe. Laat het dan ongeveer een half uur marineren. Aardappelen schillen, in plakjes snijden. Tomaten wassen en hakken ook. Hak de knoflook fijn en rasp de kaas. Doe aardappelschijfjes in de bakvorm (ongeveer de helft), bestrooi met een kleine hoeveelheid kruiden. Leg de visfilet erop, tomaten, bestrooi met knoflook. Leg de rest van de aardappelen op de tomaten en bestrooi ze met zout. Nu bedekken we met een kleine soja-mayonaise en strooien we met geraspte kaas. Plaats het formulier in de oven en kook 45 minuten op 190 graden. Vis gebakken met aardappelen klaar! Serveer, bestrooid met kruiden, heet.
Rode vis gebakken met aardappelen
producten:
Для начала очищаем и нарезаем морковь и лук uien. Leg de groenten vervolgens in de pan en laat ze 6 minuten inwerken. Giet nu wat water, zout en laat nog eens 4 minuten sudderen, reinig dan de rode vis, was en snijd in steaks. Vet vervolgens in met mayonaise en leg het vervolgens in een vorm waar het zal worden bereid. Leg de gestoofde groenten op de vis en strooi er geraspte kaas over. Bak een half uur op 190 graden. Terwijl de vis aan het bereiden is, pel de aardappelen en bak ze in een koekenpan tot ze gaar zijn. Serveer vis met gebakken aardappelen of groentesalade.
Vis gebakken met aardappelen
Om te koken, kunt u zowel rode vis als andere nemen. ingrediënten:
Snijd de vis in stukjes en leg ze op een bakplaat.Breng een laagje mayonaise aan zodat het niet te droog wordt. Bestrooi met peper en zout. Top met gesnipperde ui en dun gesneden citroen. Alles besprenkelen met nootmuskaat. Leg de vis nu in de oven.
Vis gebakken met aardappelen en zure room
Producten om te koken:
Kook aardappelen dan in een uniformafkoelen, schillen en in plakjes snijden en licht braden. Snijd visfilets, bestrooi met peper, zout en rol dan in bloem en bak aan beide kanten een beetje. Doe aardappelmokken in een ovenschaal, vis erop, fijngehakte ui, geplakt. Dit alles giet zure room en besprenkel met geraspte kaas. Voeg nu de crackers toe en bak in de oven ongeveer 35 minuten op 190 graden.
Vis gebakken met aardappelen
producten:
Для начала необходимо очситить рыбу, промыть и drogen Bestrooi het geheel met zout en peper en doe het in een ingevette vorm om wat water te gieten. Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Voeg dan aan de vis toe, besprenkel met olie en bestrooi met zout. Plaats het formulier in de oven en bak ongeveer 28 minuten. Nadat het gerecht gortovo is, moet je het uit de oven halen en de geplakte ui toevoegen, fijngehakt. Plaats het dan ongeveer 20 minuten in de oven. Wanneer de vis klaar is, haal hem dan uit de oven en serveer met plakjes tomaat en groen.
