Courgettekaviaar zonder azijn: recepten

Courgettekaviaar zonder azijn is een geweldig voorgerecht dat zelfs een feestelijke tafel zal versieren. Kook het volgens onze recepten en verras geliefden met een heerlijke groenteschotel.

Courgettekaviaar voor de winter zonder azijn

Hier is een recept voor een heerlijke courgette, wortel en tomatenpuree. Voor de bereiding gebruiken we alleen natuurlijke ingrediënten. Welke producten hebben we nodig:

• Courgette - een kilogram.
• Wortelen - twee stukken.
• Ui - twee stukken.
• Tomatenpuree - vijf eetlepels.
• Plantaardige olie - vier eetlepels.
• Suiker - een halve eetlepel.
• Zout - een lepel.
• Peper naar smaak.
• Groenen - één bos.

Courgettekaviaar zonder azijn wordt als volgt bereid:

• Was en droog de courgettes, snijd de schil eraf en snijd het vruchtvlees in plakjes.
• Bak de vormstukken in plantaardige olie krokant.
• Schil de uien en wortelen en snijd de groenten in reepjes. Leg ze in een koekenpan en gril ze een paar minuten. Voeg de pasta toe en laat sudderen tot ze gaar zijn.
• Doe de voorbereide groenten in een pan en hak ze fijn met een blender. Je kunt ook groenten fijnhakken.
• Zet de kaviaar op het vuur en kook ongeveer een half uur. Vergeet niet om op het einde zout, suiker, gehakte kruiden en gemalen peper toe te voegen.
• Verdeel de kaviaar in kleine glazen potjes, steriliseer ze een kwartier en rol ze op.

Zet de potten ondersteboven en wacht tot ze volledig zijn afgekoeld. Bewaar ze daarna op een koele plaats.

Courgettekaviaar met mayonaise zonder azijn

Dit keer koken we het voorgerecht met een multikoker. Deze moderne assistent doet de belangrijkste taak voor u en u kunt uw gang gaan. Bereid dus de volgende voedingsmiddelen voor:

• Twee courgette.
• Twee uien.
• Eén wortel.
• Drie eetlepels tomatenpuree.
• Drie eetlepels mayonaise.
• Een laurierblad.
• Een eetlepel zout.
• Twee erwten piment.

Het recept voor squashkaviaar zonder azijn in een slowcooker is heel eenvoudig:

• Schil de courgette van de schil en de zaadlijsten en snijd ze in blokjes.
• Rasp de wortelen en hak de ui dun.
• Giet een paar eetlepels olie in de kom van het apparaat en doe de groenten erin. Stel de "Blussing" -modus in op twee uur.
• Voeg na anderhalf uur de tomatenpuree toe aan de kom en roer met de rest van het voedsel.
• Voeg aan het einde van het koken mayonaise, laurierblaadjes en ronde paprika's toe.

Dankzij mayonaise is de smaak van het gerecht erg delicaat. Daarom wordt dergelijke kaviaar niet alleen met plezier gegeten door volwassenen, maar ook door kleine kinderen.

Courgettekaviaar met aubergine voor de winter

Een eenvoudig recept helpt je bij het maken van seizoensgroenten. Deze keer hebben we nodig:

• Aubergine - vijf kilogram.
• Gepelde merg - twee kilogram.
• Wortelen - één kilogram.
• Tomaten - twee kilogram.
• Knoflook - 300 gram.
• Uien - 500 gram.
• Plantaardige olie - 250 gram.
• Zout.

Hoe wordt pompoenkaviaar zonder azijn bereid met groenten? Lees het onderstaande recept:

• Was de aubergines, doe ze in een pan met koud water en laat ze een kwartier koken. Schil ze daarna en hak ze fijn.
• Rasp de wortelen.
• Snij uien en tomaten in blokjes.
• Schil de courgette van de zaadjes en schil ze en snijd ze in kleine stukjes.
• Hak de knoflook fijn met een mes of pers.
• Combineer de uien, courgettes en tomaten in een grote pan. Voeg wat olie toe en zet de borden op het vuur.
• Voeg na tien minuten knoflook en aubergine toe aan de groenten. Breng op smaak met zout en roer.
• Wacht tot de inhoud van de pan kookt en zet het vuur lager. Kook de kaviaar nog eens 40 minuten.

Breng hete groenten over in potten, pasteuriseer ze een half uur en sluit dan de deksels.

Courgettekaviaar met champignons

Als u uw gezin wilt verrassen met een ongewoon gerecht, let dan op dit recept.

ingrediënten:

• Een kilo courgette.
• Een grote wortel.
• Een ui.
• Een paprika.
• Twee tomaten.
• Een halve citroen.
• 400 gram champignons.
• Groene uien - verschillende veren.
• Dille.
• Zout en gemalen peper.
• Plantaardige olie.

Courgettekaviaar zonder azijn met champignons wordt als volgt bereid:

• Schil de courgette en rasp het vruchtvlees op een grove rasp.
• Was de champignons en kook ze.
• Schil de ui eerst, snijd hem in halve ringen en bak deze zacht. Voeg vervolgens de geraspte wortelen toe aan de pan en kook de groenten een tijdje samen.
• Pers de courgettes uit en breng ze over naar de wortelen en uien. Laat groenten nog een kwartier sudderen. Voeg aan het einde de gehakte paprika toe.
• Snijd de gekookte champignons in reepjes en leg ze bij de groenten. Kook voedsel gedurende 15 minuten.
• Rasp de tomaten en stuur ze ook naar de pan. Kruid groenten met citroensap.
• Voeg kruiden, specerijen en zout toe aan groenten. Roer de etenswaren om, dek af met een deksel en laat even trekken.

Het afgewerkte gerecht kan onmiddellijk worden geconsumeerd of opgerold in potten.

Courgettekaviaar met citroenzuur

Het koken van dit eenvoudige gerecht kost u niet veel tijd en moeite. De smaak van het eindproduct is vergelijkbaar met dat dat tijdens de productie wordt bereid en in winkels wordt verkocht.

Vereiste producten:

• Courgette - drie kilogram.
• Uien zijn een kilo.
• Wortelen - één kilogram.
• Tomatenpuree - 100 gram.
• Suiker - een eetlepel.
• Zout - twee lepels.
• Citroenzuur - een theelepel.
• Plantaardige olie.

Courgettekaviaar (zoals in de winkel) zonder azijn wordt als volgt bereid:

• Was en schil groenten.
• Snijd de courgettes in plakjes en bak ze aan beide kanten.
• Rasp de wortelen en hak de ui fijn. Bak ze in een aparte koekenpan.
• Vervolgens moeten alle groenten worden fijngehakt met een blender of fijngehakt.
• Doe de kaviaar in een pan en zet hem in brand. Wanneer de groenten koken, moeten ze worden gezouten, peper en vervolgens worden er citroenzuur en tomatenpuree aan toegevoegd.
• Laat het voedsel sudderen tot het de gewenste dikte heeft.

Rol de kaviaar op in potten en bewaar.

Gestoofde courgettekaviaar

Een minimale reeks producten en een eenvoudige reeks acties zullen drukke huisvrouwen helpen kostbare tijd te besparen. Sla een voorraad van deze producten in:

• Courgette - een kilogram.
• Plantaardige olie - 100 gram.
• Tomatenpuree met kruiden (dik) - 500 gram.
• Zout is een theelepel.

Courgettekaviaar zonder azijn is heel eenvoudig te bereiden:

• Schil de courgette, snijd in kleine blokjes en kook.
• Leg het werkstuk in een vergiet en wacht tot het water wegloopt.
• Breng daarna de groenten over in een koekenpan met zware bodem, bedek ze met olie en voeg de tomatenpuree toe.
• Zout de toekomstige kaviaar, meng en dek af.

Binnen een half uur staat er een heerlijk aromatisch tussendoortje klaar.

conclusie

Courgettekaviaar zonder azijn voor de winter, de recepten waarvoor je in dit artikel leest, blijken erg lekker en aromatisch te zijn. Bereid een seizoensgebonden groentesnack voor en verwen uw dierbaren met heerlijke maaltijden.