Wat is een product zoals kwark?Zijn het koolhydraten of eiwitten? Of vetten? Laten we dit interessante voedingskenmerk bespreken. Dit is tenslotte cottage cheese! Zijn het koolhydraten of eiwitten? We herhalen deze vraag. En, belangrijker nog, wanneer is het nodig cottage cheese te eten? 'S Nachts of tijdens de lunch?
Dus meer details.Laten we eens kijken welke cottage cheese hetzelfde is? Zijn het koolhydraten of eiwitten? Om te beginnen is dit product een derivaat van melk. Hoe komt dit product tot stand? Wat is cottage cheese hetzelfde? 'Zijn het koolhydraten of eiwitten?' - een vraag die veel mensen zichzelf stellen. Maar alles is heel eenvoudig. Gewone ketting: melkgestremde melkkwark. In eerste instantie wordt de melk gefermenteerd. Op dit moment verschijnen er zure melkbacteriën. Serum wordt na verhitting verwijderd. Als gevolg hiervan zal vijfhonderd milligram melk tweehonderd gram kwark produceren. We vestigen de aandacht op de praktische waarde van deze informatie: als een halve liter melk duurder is dan een pakje kwark, dan 'bedriegt' de producent. Deze kwark is slecht.
Следующий момент.Het is geen geheim dat ongelooflijk lekker, en vooral nuttig product, cottage cheese is. Eiwitten, vetten, koolhydraten - alles is hier aanwezig. Voor het menselijk lichaam is dit aspect erg belangrijk.
Nu over het belangrijkste.Welke kwaliteit moet de consument voorzien van een product als kwark? Eiwitten, vetten, koolhydraten in de voeding van elke persoon zijn erg belangrijk. En de eerste - vooral. Wrongeleiwit is een eiwit van dierlijke oorsprong. Dit suggereert dat er veel aminozuren in zitten - die nodig zijn voor anabolismeprocessen. Trouwens, kwark is een goedkoop alternatief voor vis, vlees, gevogelte en eieren. In termen van eiwitwaarde doet het niet onder voor bovenstaande producten.
Kwark wordt beschouwd als een "traag" eiwit, zoals inde samenstelling omvat caseïne. Het aandeel is ongeveer 50%. De tweede helft is het snelle eiwit. Kortom, kwark is een complex eiwit. 20% van het eiwit in de wrongel verkeert in een half verteerde toestand. Over het algemeen is dit product voor de assimilatie van dierlijke eiwitten het gemakkelijkst.
En nu over het tijdstip van de dag.Velen van ons zijn geïnteresseerd in een product zoals kwark (is het proteïne of koolhydraten, is het mogelijk om het voor het slapengaan te eten of is het beter om het 's ochtends te doen?). Complex eiwit kan menselijke spieren enkele uren van voeding voorzien. Dit wordt een soort 'langdurige voeding' genoemd. Dat wil zeggen dat de spieren tijdens de slaap het noodzakelijke "bouwmateriaal" krijgen. Ze groeien momenteel.
Vergeet ook niet dat elke maaltijd(met eiwitten, vetten en koolhydraten) kan een toename van insuline in het bloed veroorzaken. Dit glucosegebruikende hormoon is een groeiantagonist die tijdens de slaap wordt aangemaakt en bijdraagt aan verschillende anabole processen.
De totale hoeveelheid eiwit (langzaam ofsnel), het lichaam per dag binnenkomen - dit is erg belangrijk. Door cottage cheese te nemen voor het slapengaan, levert u grote voordelen op voor uw lichaam (voor de dagelijkse voeding).
Het lijkt erop dat kwark een redelijk veilig en zelfs gezond product is. Zijn het eiwitten, koolhydraten of vetten? In ieder geval zal het gebruik ervan geen schade toebrengen. Soms doen zich echter problemen voor.
In welke gevallen gebeurt dit? Als de kwark van slechte kwaliteit is. Als je lichaam het gewoon niet opneemt. Als je helemaal geen zuivelproducten verteert.
Het blijkt dat je moet luisterensignalen van je eigen lichaam. Voel je je zwaar in je buik? Dit is een teken van een ongezonde reactie op de wrongel. Consumeer dit product in een redelijke hoeveelheid.
Laten we het verder uitzoeken.Zijn cottage cheese-eiwitten of koolhydraten? Niet zo belangrijk. Het belangrijkste is dat het een gezond en lekker product is. Naast water en eiwitten bevat de wrongel calcium en fosfor. Deze bestanddelen geven kracht aan tanden en botten. Dit is vooral belangrijk bij babyvoeding. Het belangrijkste celvormende materiaal is melkeiwitconcentraat. Merk op dat kefir, yoghurt en kwark vóór melk in babyvoeding worden geïntroduceerd. Ze zijn niet-allergeen en licht verteerbaar.
Het is alleen dat je de keuze van kwark moet benaderenheel voorzichtig. Moderne technologie is niet alleen nuttig. Sommige fabrikanten maken wrongel van palm- en kokosvet. U zult geen enkel voordeel van dit product zien. Bestudeer de samenstelling zorgvuldig voordat u koopt.
En tenslotte. Laten we onze aandacht richten op magere en zelfgemaakte kwark. Zijn het eiwitten of koolhydraten? Laten we elk product afzonderlijk bekijken.
Vetarme kwark bevat een halve gramvet, drieëntwintig gram eiwit, drie gram koolhydraten, drie gram sacchariden, anderhalve gram as, een halve gram verzadigd vet, twee milligram cholesterol, een gram organische zuren, eenenzeventig gram water. Ideaal voor liefhebbers van dieetvoeding.
Vette zelfgemaakte kwark bevat achttiengram vet, zeventien gram eiwit, drie gram koolhydraten, drie gram sacchariden, gram as, elf gram onverzadigd vet, zestig milligram cholesterol, gram organische zuren en zestig gram water. Geen dieet - maar veel lekkerder!
