Hoe kan ik citroencompote maken?

Compote is een drankje dat wordt beschouwd als zijndedessertproduct. Het wordt zowel in warme als koude vorm gebruikt. Om deze infusie te bereiden, worden in elke combinatie verschillende bessen en fruit gebruikt. Een optie is gestoofde citroen. Er zijn echte legendes over de eigenschappen ervan. Daarom is dit product voor veel huisvrouwen van groot belang.

Geurig cool

In Rusland wisten ze al heel lang van compotes.Toegegeven, toen heette dit product anders - Uzvar. Het werd bereid van gedroogd fruit en op kerstnacht geserveerd aan de feesttafel. Na verloop van tijd begonnen mensen het te zien als een aangename frisdrank, en even later leerden ze het als nuttig te zien. Met de verschijning in de schappen van winkels met exotisch fruit, werd citroenstoofpot erg populair. Dit caloriearme versterkte product hielp de gezondheid te verbeteren, terwijl het voor anderen een ideale manier was om de dorst te lessen.

Citroenstoofpot maken is heel eenvoudig. Hiervoor heeft u alleen nodig:

120 gram suiker en 1 grote citroen in 3 liter water.

Het proces bestaat uit de volgende stappen:

1. Eerst moet het fruit worden gewassen, in tweeën gesneden en er vervolgens sap uit geperst.
2. Doe de overgebleven schil in een pan, giet het met koud water, breng aan de kook en kook een paar minuten.
3. Op dit moment moet suiker in een droge koekenpan worden verwarmd totdat het van kleur begint te veranderen en smelt.
4. Hierna moet de resulterende vloeistof in een pan worden gegoten en goed roeren.
5. Voeg sap toe en probeer of het product zoet genoeg is. Indien nodig kan suiker worden toegevoegd zonder voorafgaande behandeling.

Hierna moet de bereide infusie worden gekoeld. Gestoofde citroen zal in elke hitte een echte redding zijn en zal ook helpen de kracht te herstellen na een zware dag.

Vitaminen voor toekomstig gebruik

Om altijd een uniek hulpmiddel bij de hand te hebben,ondernemende huisvrouwen proberen voor de winter compote van citroen te oogsten. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan, maar sinds kort is de optie waarbij courgette samen met citrus wordt gebruikt om een ​​of andere reden erg populair geworden. Velen beweren dat het resulterende product naar ananas ruikt.

Om te werken heb je slechts 4 ingrediënten nodig:

3 citroenen, 2 liter water, een halve kilo suiker en verse courgette.

Om het product voor te bereiden, moet u verschillende stappen ondernemen:

1. Eerst moeten de vruchten worden bereid.Met citroen moet je de schil snijden. Toegegeven, als iemand van een meer adstringerende infusie houdt, kan dit niet worden gedaan. Snijd het resterende fruit in cirkels. Courgette moet worden geschild en alle zaden samen met de vezels worden verwijderd. Het resterende vruchtvlees moet in middelgrote blokjes worden gesneden.
2. Maak siroop van water en suiker.
3. De gemalen producten worden tot potten gevouwen.
4. Giet ze in een warme, zoete oplossing en rol op.

Hierna moeten de verzegelde blikken ondersteboven worden gedraaid, wachten tot ze volledig zijn afgekoeld en vervolgens op een koele plaats worden bewaard.

Citrusplezier

Een echte vakantie van smaak zal compote zijnsinaasappels en citroenen. Het vruchtvlees van beide vruchten bevat namelijk een dubbele hoeveelheid vitamines, pectinesubstanties, antioxidanten en andere componenten die nuttig zijn voor het menselijk lichaam.

Zo'n product maken is eenvoudig. Je hebt alleen nodig: voor 2 citroenen 3 sinaasappels, een paar liter water en 1,5-2,0 kg suiker.

De bereidingswijze van de drank lijkt erg op de vorige opties:

1. Eerst moet het fruit worden geschild.
2. Daarna moeten ze worden gespoeld met kokend water en vervolgens worden gewassen met koud water.
3. Hak de pulp voorzichtig in de vorm van cirkels en verwijder alle botten.
4. Doe ze in een pan en voeg suiker toe.
5. Roer voedsel en zorg ervoor dat u de schijfjes citrus niet beschadigt.
6. Giet kokend water over de inhoud van de pan, zet deze op het vuur en wacht tot de suiker volledig is opgelost.
7. Sluit de container met een deksel, haal van het vuur en wacht tot het product volledig is afgekoeld.

Gedurende deze tijd heeft de drank tijd om goed te zetten. Voor gebruik is het raadzaam om te spannen zodat de stukjes pulp het plezier niet verstoren.

Met bessen

Om wat te kokenoriginele citroenstoofpot, het recept kan worden aangevuld met bessen of fruit. Het drankje is goed in elke combinatie. Overweeg bijvoorbeeld de optie waarbij de volgende set producten wordt gebruikt: 100 gram suiker per liter water, 25 gram citroenpulp en 200 gram aardbeien.

Zo'n compote is als volgt samengesteld:

1. Bessen moeten eerst worden gesorteerd en van elk een stengel samen met bladeren worden verwijderd.
2. Hierna moeten de vruchten worden gewassen, doormidden gesneden en in een pan met koud water worden neergelaten.
3. Voeg citroenringen toe van ongeveer ½ centimeter dik.
4. Zet de pan op het vuur en breng de inhoud aan de kook. Laat 15 minuten sudderen.
5. Als je klaar bent, dek je de container af met een deksel en laat je het product trekken.

De drank kan het best gekoeld worden geconsumeerd.Als je wilt, kun je zelfs een paar ijsblokjes toevoegen in extreme hitte. Het unieke aroma van aardbeien maakt de smaak bijzonder aangenaam en de lichte zuurgraad van de citroen geeft het eindproduct de langverwachte frisheid.