Elke minnares zou in haar arsenaal moeten hebbenenkele smakelijke en eenvoudige gerechten. Na het werk, vooral aan het einde van de week, is er immers niet genoeg energie om lang te koken. U kunt uw huis een gerecht aanbieden zoals een ovenschotel met kipgehakt. Het duurt ongeveer een uur om te koken.
Bij het kopen van bevroren gehakt moet je betalenaandacht voor de fabricagedatum vermeld op het label. Ook op de verpakking moet een vervaldatum en samenstelling staan. Vers gehakt kan 6 uur worden bewaard. Ook moet u bij het kopen het uiterlijk van het product grondig bestuderen. De consistentie van gehakt van hoge kwaliteit moet uniform zijn: zonder kraakbeen, botten en andere insluitsels.
In de volgende gevallen is het de moeite waard om de aankoop op te geven vanwege oud weer:
De samenstelling van het vlees is rijk aan ijzer, wat de samenstelling verbetert enbloedvorming. Aanbevolen voor het eten van bloedarmoede. Vulling bevat calcium en fosfor - mineralen die belangrijk zijn voor de botstructuur. En kalium en magnesium versterken het cardiovasculaire systeem. Het product is rijk aan vitamines: A, PP, B. Bovendien verbetert gehakte kip de spijsvertering en het zenuwstelsel aanzienlijk. Bovendien wordt het metabolisme bij gebruik versneld. Dat wil zeggen, een ovenschotel met kipgehakt in de oven is een zeer gezond gerecht.
Veel mensen hielden van Frans vleesbinnenlandse kenners. Bovendien zijn variëteiten van het recept voor dit gerecht op verschillende kooklocaties begonnen te verschijnen. Onder hen is een eenvoudige en smakelijke braadpan gemaakt van kipgehakt. Om het te maken, moet je de volgende producten beschikbaar hebben:
Eigen braadpan met kipgehaktde afwerking is lekkerder. Thuis slijpen zal de kooktijd natuurlijk iets verlengen, maar twijfels over de kwaliteit verdwijnen onmiddellijk. Voordat je het in een vleesmolen plaatst, moet je de filet wassen en afdrogen met keukenpapier of servetten.
Vulling gehakt in geëmailleerd of glaskom, voeg naar smaak kruiden en zout toe. Als je wilt, kun je meteen een smaakmaker voor vlees kopen van elk gerenommeerd merk. Braadpan met gehakte kip is veel nuttiger als u kruiden gebruikt zonder natriumglutamaat en kunstmatige toevoegingen. Vervolgens moet je de inhoud van de kom mengen en 30 minuten laten staan om het vlees te laten weken met de geur van kruiden.
Deze tijd wordt het best gebruikt om andere componenten van de schaal te malen:
Nu moet je een bakplaat of vorm voor nemenbakken van geschikte diepte en diameter. Smeer het binnenoppervlak, inclusief de zijkanten, in met plantaardige olie, bestrooi met paneermeel. Leg daar dan een laag gehakt van 1 cm dik, maar doe niet meer dan aangegeven in het recept zodat de kipgehakt braadpan niet rauw van binnen wordt. De volgende kookstappen zien er als volgt uit:
De kast moet worden voorverwarmd tot 200graden. Nadat de braadpan is ingesteld, moet de temperatuur worden verlaagd tot 170-180 graden en 25-30 minuten worden gedetecteerd. Het afgewerkte gerecht moet worden gesneden en warm geserveerd.
Het recept voor kipgehakt is eenvoudigkoken, vereist geen grote energie- en tijdkosten. En het resultaat is een lekker en gezond gerecht. Het hoofdbestanddeel is tenslotte een voedingsproduct, dat wordt geadviseerd in de kindervoeding te worden opgenomen. Vanwege de verteerbaarheid van eiwitten is de ovenschotel voor kip geschikt voor atleten en mensen van leeftijd. Eet smakelijk!
