Hoe wordt gerstpap bereid? De voordelen en nadelen van dit gerecht

Любите ли вы каши?Zo niet, dan moet u uiteraard uw smaak opnieuw bekijken! Ik zal u niet overtuigen van de behoefte aan dagelijkse consumptie van granen, maar alleen vertellen over de voordelen die dit voedsel voor ons lichaam biedt. Laten we beginnen met granen, die met recht het nuttigst kunnen worden genoemd. Dit is yachka.

Onthoud onze wortels

Over correct, gezond eten gesproken, zoals granenkeer om te onthouden. Toch wisten onze overgrootvaders veel van een gezonde levensstijl, zoals blijkt uit hun levensduur, uithoudingsvermogen en vitaliteit. Denk eens na over wat het hoofdgerecht was op de eettafel van onze voorouders? Op dezelfde manier is de pap!

Eigenschappen van gerstpap

Dus gerstpap.De voordelen en nadelen van dit voedsel zijn het eerste probleem dat we moeten behandelen. Laten we eerst de huidige opvatting verdrijven dat het eten van granen een trefzekere manier is om aan te komen. Op basis van wat dergelijke conclusies zijn getrokken, is het niet duidelijk. Denk maar aan:

1. Gerstpap heeft een lager caloriegehalte dan granen van andere granen (300 kcal per 100 gram).
2. Het bevat stoffen die gunstig zijn voor het lichaam en die de ophoping van lichaamsvet bestrijden.
3. Het bevat een grote hoeveelheid vezels, die de afgifte van gifstoffen en toxines door het lichaam beïnvloedt.

Поэтому ячневая каша, польза и вред которой vaak besproken door fijnproevers, moet het voornamelijk worden opgenomen in het dieet van zwaarlijvige mensen. Gerst heeft nog een aantal voordelen, namelijk: het gehalte aan mineralen (jodium, ijzer, fosfor, calcium), vitamines A, D, E en B. Deze graangewas is rijk aan aminozuren. Alle vrouwen die hun natuurlijke schoonheid in de gaten houden, weten wat hun belang is voor ons lichaam, omdat het aminozuren zijn die de productie van collageen in het lichaam beïnvloeden, wat zo noodzakelijk is voor elasticiteit en gladheid van de huid.

Voor wie kan gerstpap schadelijk zijn?

Gerstpap, waarvan de voor- en nadelen nu zijngeëvalueerd, voor sommigen kan het een ongewenst gerecht zijn. Experts raden af ​​om gerstepap op te nemen in het menu van kinderen tot een jaar oud. De reden is dat de cel gluten bevat, die mogelijk niet door het lichaam van het kind worden opgenomen. Dit betekent niet dat gluten gevaarlijk zijn. Dit betekent ook niet dat een vrouw tijdens de zwangerschap moet stoppen met het gebruik van glutenbevattende producten. Maar als u een allergie bij de baby opmerkt tijdens de borstvoeding, moet u de gerstpap tijdelijk verlaten. Misschien veroorzaakte dit specifieke product een allergische reactie bij uw kleintje.

Hoe gerstpap koken?

We zijn erachter gekomen wat gerstpap is.De voordelen en nadelen ervan zijn ons bekend geworden. Maar dat is niet alles. Om het plaatje compleet te maken, moeten we weten hoe we zo'n pap kunnen maken. Alles is hier eenvoudig. Spoel de ontbijtgranen verschillende keren in water, breng het over in een pot of ketel, giet koud water (1 kop ontbijtgranen in 3 kopjes water), zet op middelhoog vuur en voeg zout naar smaak toe. Als het water kookt, zet je het vuur lager en kook je af en toe de pap. Wanneer het water volledig is gekookt (na ongeveer 30-40 minuten), haal de pan van het vuur, voeg de boter toe aan de gerstpap en dek de pan af met een deksel. Wacht 5 minuten en meng de inhoud. Het diner is klaar, smakelijk!