Pilaf in het Philips-fornuis kan makenlekker en snel zelfs een beginnende kok. Dit keukenapparaat zorgt immers voor een speciaal programma dat bedoeld is voor de bereiding van dit specifieke gerecht. Maar om zo'n stevig en aromatisch diner te maken, is het wenselijk om tijdens het maken ervan een dergelijk regime als "Frituren" te gebruiken. Maar eerst de dingen.
Om zo'n oosters gerecht te bereiden, kan datgebruik vlees. We hebben besloten om 300 gram mager varkensvlees te kopen. Het is tenslotte dit product na warmtebehandeling dat erg mals, zacht en smakelijk wordt. Naast het vleesingrediënt is het voor de bereiding van pilaf noodzakelijk om producten te kopen zoals:
Pilaf koken in het Philips-fornuis is dat nietkost veel moeite en tijd. Daarom is zo'n gerecht erg populair bij degenen die niet graag lang bij de kachel staan. Maar voordat u alle benodigde ingrediënten in de kom van het apparaat doet, moeten ze goed zijn verwerkt. Laten we beginnen met het vlees. Het moet grondig worden gewassen, alle onnodige films en aderen afsnijden en vervolgens in niet erg grote stukken hakken.
Pilaf in het Philips-fornuis zal brokkelig wordenen lekker, als je een minimum aan water en gepolijste langkorrelige rijst gebruikt voor de bereiding. Kroep moet van tevoren worden uitgezocht (indien nodig), vervolgens in een zeef worden gedaan en, grondig handen schudden, het goed wassen tot een heldere vloeistof.
Wat betreft groenten, dan pilaf in een slowcookerPhilips vereist, evenals op een gasfornuis, het gebruik van een klassieke set. Je moet dus een paar middelgrote wortels en uien nemen, ze dan schillen en in blokjes hakken. Je moet ook de knoflookkop apart in ongepelde vorm wassen en een paar keer snijden met een mes in de kruidnagel.
Om dit gerecht te maken zullen we zijngebruikte de Philips-3039 crock-pot. Recepten "Pilaf" en "Spaghetti", evenals methoden voor het koken van verschillende granen, soepen, gestoomde diners en gebak zijn te zien in een speciaal boek dat aan dit apparaat is bevestigd. Maar vaker worden dergelijke gerechten gemaakt door huisvrouwen zonder een culinaire publicatie, met alleen hun ervaring en kennis.
Nadat alle ingrediënten zijn verwerktgoed, giet olijfolie of zonnebloemolie in de kom van het keukenapparaat en verwarm het goed in de frituurmodus. Giet verder, zonder het programma uit te schakelen, wortels en gehakte uienkoppen in de container. Kook de groenten 5 minuten lichtrood, daarna moeten ze stukjes varkensvlees toevoegen en nog een kwartier bakken.
Als resultaat van de beschreven acties zou je een geurige en zeer smakelijke massa moeten krijgen, die moet worden gekruid met zout en peper. Daarna kunt u veilig doorgaan met het berekenen van rijst.
Voorbewerkte korrels moeten vlak zijnleg een laagje bovenop de frituur en breng op smaak met kurkuma, berberis, een klein beetje zout en voeg een ongeschilde kop verse knoflook toe. Vervolgens moet rijst met water worden gevuld. Om dit te doen, is het beter om koud kokend water te gebruiken, omdat de bouillon veel sneller kookt, wat het proces van het koken van pilaf versnelt.
Opgemerkt moet worden dat de hoeveelheid water die wordt ingespotendit gerecht kan aanzienlijk fluctueren. Dus als u liever losse pilaf gebruikt, moet de vloeistof de grutten 1 centimeter bedekken. Als je van een viskeuzer diner houdt, kan dit cijfer met 2 of zelfs 3 keer worden verhoogd.
Alle componenten zitten immers in de komslowcookers moet worden gesloten en het speciale programma "Pilaf" moet worden geïnstalleerd. In dit geval stelt de geselecteerde modus de tijd op zichzelf in. Je hoeft alleen maar te wachten tot het apparaat een eigenaardig signaal afgeeft dat de volledige bereiding van het gerecht aangeeft.
Opgemerkt moet worden dat een dergelijk gerecht niet kan worden gedaanalleen in een slowcooker of op een gasfornuis. Pilaf in de Philips-snelkookpan blijkt inderdaad niet minder lekker en bevredigend te zijn. Nadat de lunch volledig is bereid, moet deze grondig worden gemengd met een grote lepel en nog een paar minuten in de verwarmingsmodus zetten. Vervolgens moet de rijst met vlees op borden worden gelegd en aan tafel worden gepresenteerd met gepekelde tomaten of gepekelde komkommers. Eet smakelijk!
