Siden jeg liker å lage mat veldig mye og konstanteksperimentere med smakskombinasjoner av forskjellige produkter, var husholdningsapparater som en langsom komfyr veldig glad. Jeg forberedte meg på forhånd for dette anskaffelsen og klarte å studere et tilstrekkelig antall anbefalinger og oppskrifter på forskjellige retter. En gang jeg kom over et bilde i et magasin som skildret en charlotte i en langsom komfyr, klarte jeg ikke lenger å nekte å kjøpe denne fantastiske teknologien.
Og så gikk drømmen min i oppfyllelse.Den splitter nye Panasonic komfyren sto på kjøkkenbordet og skinnende gunstig med en lakkert side. Jeg begynte å lære det ved å tilberede enkle retter. Disse inkluderer gresskargrøt, svinesuppe og bær-charlotte. I en treg komfyr, ble disse rettene utrolig velsmakende og med en rik aroma.
Men mest av alt var jeg fornøyd med at den falt bortbehovet for å være til stede på kjøkkenet mens du lager mat. Min komfyr gjorde alt selv. Jeg trengte bare å laste ned produktene og stille inn riktig modus, hvoretter jeg rolig gjør husarbeidet og ventet på tidssignalet. Kjæresten som så på kvelden på et krus med velduftende te, var strålende fornøyd med bakverkene. Charlotte i en langsom komfyr viste seg å være luftig, mettet gul med skiver av røde duftende jordbær og skiver av epler. Når hun spiste en kake, skrev en venn en oppskrift og løp for å overtale mannen sin til å kjøpe nødvendig utstyr. Jeg er klar til å dele den hemmelige matlagingen av deilige kaker med deg.
Charlotte med epler i en sakte komfyr.
Oppskriften er veldig enkel.Dosering innebærer bruk av en spesiell målekopp, som følger med settet. Det må huskes at deigen i multikokeren øker med 2-3 ganger, men i ingen tilfeller kan du bevege eller åpne lokket under stekingen.
For en kake designet for 4-6 porsjoner, videt vil ta fem egg, et glass sukker, tre glass mel, ett stort eple og hundre gram jordbær. Skrell eplet fra frøene og skjær dem i tynne skiver. Vi sorterer og hogge jordbær. Vi tar eggene som er avkjølt. Kombiner dem med sukker og slå i et stabilt skum i en blender eller ved å bruke en mikser. Etter å ha doblet massen, tilsett melet og før deigen til en homogen tilstand.
Teflonskål fett fritt og jevnteventuell olje. Vi legger epleskiver og jordbærskiver i bunnen, og danner et vakkert mønster. Fyll forsiktig frukt- og bærblandingen med deig. Vi legger bollen i multikoker, lukker lokket, setter temperaturventilen. Velg "Baking" -modus og øk tiden til 65 minutter. Tålmodig venter på tidssignalet.
Så snart det høres, slå av multikokeren franettverk og åpne lokket. La bakingen avkjøles litt i 10-15 minutter. Vi tar ut bollen og dekker med en flat plate. Snu det, velter kaker på et fat. Charlotte i en langsom komfyr, som en hvilken som helst lignende rett, er en kakebytte. Det er verdt å huske og smøre overflaten på bollen med olje før du legger deigen på. Ellers blir toppen av kaken skadet.
Basert på denne oppskriften, kan du detKoble fantasien din og endre fyllingen. Hver gang vil du få en helt annen bakst. Familien min elsker appelsin og blåbær-charlotte. Hvis jeg bruker sitrusfrukter som komponenter, vil jeg definitivt legge to spiseskjeer med revet zest til deigen. For blåbærharlotte er sjokoladebiter og vaniljesukker et flott tillegg.
Jeg var veldig fornøyd med multikoker. Baking er ikke verre enn kaker hentet fra et konditori. Og venninnene begynte å løpe oftere for å glede seg over et stykke av neste kake.
