Салаты являются неотъемлемой частью праздничного bordet. De er velsmakende og tilfredsstillende. Hovedingrediensen i slike salater er kjøtt. Tilsetting av denne ingrediensen gjør salaten til en viss grad til en siderett. En god kombinasjon vil være en salat med storfekjøtt, sylteagurk, sopp.
Oksekjøtt regnes som et veldig sunt kjøtt. Viktig er muligheten til å tilberede den ordentlig. Forskere har bevist at 100 gram storfekjøtt bare inneholder 4,5 gram fett.
Men kylling, selv om den regnes som den mestnyttig, inneholder betydelig mer fett, men mindre vitaminer. I storfekken dominerer sink og fosfor i større grad. Men kaloriinnholdet er bare 15 kcal.
Kokt kjøtt er praktisk nyttig for alle.Buljongen er god å bruke for å komme seg fra stress eller stress. Innholdet av omega-3 syrer i storfekjøtt vil gjøre håret sterkt og fast. Kjøtt vil også bidra til å avlaste blodkar av kolesterolplakk.
Det viktigste å huske er å misbruke produktetstrengt forbudt. Dette gjelder spesielt for små barn som ikke kan bli overfed med storfekjøtt. For å få maksimal utbytte av produktet, må du spise det riktig. For eksempel kan du lage oksesalat med sylteagurk. I følge denne oppskriften kan du til og med tilberede en salat til festbordet.
For matlaging trenger du:
Для начала необходимо отварить до готовности et stykke biff indrefilet. For at oksekjøttet skal forbli mer sunt og saftig, dyppes det i varmt vann for matlaging. Men av mangel på tid kan du begynne å koke i kaldt vann. Hvis det er nødvendig å gi kjøttet en rik smak, tilsettes krydder i buljongen under kokingen. Men du må huske at salt er nødvendig på slutten.
Параллельно с мясом готовим яйца, которые det er nødvendig å koke i omtrent 20 minutter for å bli hardkokt. Etter tilberedning må egg legges i kaldt vann. Denne prosedyren må utføres slik at de i fremtiden lett kan rengjøres.
Varm vegetabilsk olje i en kjele ogsmelt litt smør i det. Løk skjæres i en liten terning, og stekes deretter i en blanding av oljer. Om ønskelig kan du drysse malt pepper. Ha løken i en panne i ca 5 minutter, til de er gyldenbrune. Fjern fra varmen og la den avkjøle.
Riv osten, hakk egget, syltede agurker i terninger ca 5 mm, oliven i ringer.
Kombiner olivenene med den avkjølte løken.
Vi kuttet det kokte og avkjølte storfekjøttet i en terning, omtrent det samme som pickles.
Deretter blandes biff, sylteagurk, løk med oliven, egg, ost, erter i en salat. Smør alt med majones. Pynt med pinjekjerner og urter på toppen.
Oksesalat med sylteagurk er klar! Denne retten vil være hjertelig, men samtidig ganske lett og kalorifattig.
Forkok opp storfekjøttet.For å gjøre dette, må det senkes i varmt vann og koke i omtrent 40 minutter. Tilsett salt og malt pepper for å forbedre smaken under tilberedningen. Eventuelt kan du legge i en panne en hel skrellet gulrot og løk. Disse ingrediensene understreker smaken av storfekjøtt.
Sopp kuttet i tallerkener. Kast sopp i en forvarmet ren panne og vent til vannet fordamper, tilsett deretter solsikkeoljen og stek til den er kokt.
I salaten kuttes storfekjøtt, sylteagurk, paprika i strimler. Riv salaten i middels skiver.
Før den skrellet hvitløken gjennom hvitløken, hvis ønskelig, kan skjæres i små terninger.
Bland salaten grundig.Oksekjøtt, sylteagurk, sopp, salat og paprika er krydret med tilberedt majonesaus. For å få en ganske krydret dressing anbefales det å tilsette soyasaus.
Hvitløkdressing vil legge krydder til salaten, men samtidig vil stekte champignons legge til en delikat aroma.
Slike salater vil ikke bare bli et attributtfestlig bord, men også egnet til familiemiddag. Lignende oppskrifter bør være til stede i kokeboken til enhver husmor som prøver å overvåke riktig ernæring. Oksekjøtt er kjøtt, som refererer til kostholdsprodukter. Det er ingen begrensninger i bruken. I tillegg vil storfekjøtt bli et uunnværlig produkt under dietten, fordi det metter kroppen med alle nødvendige nyttige stoffer, samtidig som det har et lavt kaloriinnhold.
