Matlaging en salat med paprika og skinke. Flere forskjellige alternativer

Hvis gjestene plutselig kom, og festen er helt klartdet er ingenting å unngå, men det er ingenting å mate dem, en erfaren vertinne vil fortsatt ikke bli forvirret. Mest sannsynlig vil hun prøve å sette bordet etter å ha tilberedt noe velsmakende fra de tilgjengelige ingrediensene (de som var tilgjengelige). Fra en kald forrett kan det veldig godt være en salat med paprika og skinke. Dessuten vil opprettelsen ta ikke mer enn 15 minutter. Og selve oppskriften kan endres avhengig av tilgjengeligheten til visse produkter og kulinariske preferanser hos folk som kom på besøk.

Salat med olivenolje "Olga"

Denne forrett vil være veien i damelageteller i tilfelle festen antas å være lett og kort. Retten viser seg kosthold, men ganske tilfredsstillende. Av ingrediensene kommer godt med: bladsalat, skinke, bulgarsk pepper (best av alt litt forskjellige farger), myk ost (feta eller mozzarella). Alle produktene er tatt i omtrent like store mengder. Salat er krydret med olivenolje (uraffinert, ideelt kaldpresset). Og av krydder brukt tørket basilikum og oregano, malt svart pepper.

Salat skal hakkes for hånd. De resterende ingrediensene er terninger. Deretter blandes alt, drysses med krydder og vannes med olje. Om ønskelig kan du tilsette litt salt.

Salat med kylling skinke og hermetisert mais

Det er imidlertid vanligvis krydret med majones tilfå en diettrett, kan du gjøre med rømme med lite fett eller vegetabilsk olje. Nødvendige produkter: kylling skinke, paprika, mais - 200 gram hver. Søt løk - 1 stk, salat til pynt, majones eller rømme til dressing, samt salt og litt pepper.

Skinke og paprika (rød elleroransje) kuttet i små terninger. Deretter tilsettes hermetisert mais der, saltes, pepper, krydres med majones (rømme) og serveres, lagt ut på grønne blader. På grunn av den lille mengden helt tilgjengelige ingredienser, kan en slik salat med paprika og skinke veldig godt bli en "spesialitet". Og hvis du ikke tilsetter rømme eller majones i den og hell en skje olivenolje, blir den både velsmakende og sunn.

Enkel feriesalat

Болгарский перец, ветчина, сыр – вот все, что trenger å raskt tilberede en enkel, men veldig elegant rett. Det er best å krydre den med majones, og server i separate vaser. For å gjøre salaten med paprika og skinke lysere, tilsett grønn løk (for å kontrastere fargen og smaken).

Ingrediensene er terninger.Osten kan raspes grovt. Hakk løken så liten som mulig. Når alle ingrediensene er tilberedt, legger du et salatblad på bunnen av hver tallerken (du kan klare deg uten det), deretter skinke, paprika, løk, ost og majones på toppen. Sammensetningen er perfekt supplert med en kvist av ethvert grøntområde.

Hjertelig salat med pasta

Den er spektakulær, velsmakende, men ganske kaloririk.kulinarisk eksperiment. Makaroni blir sjelden tilsatt kald snacks, men i dette tilfellet er de ganske passende. Ta en stor paprika, en liten søt løk for 200 gram av hvilken som helst skinke. Du trenger også et glass med hvilken som helst pasta (best av alle horn), 150 g grønne erter (hermetiske eller frosne), majones, malt pepper.

Server det på et delt fat, som dekorasjonDu kan bruke greener eller salatblader. Makaroni forkokes i saltet vann og lar den avkjøles. Hvis ertene er frosne, skoldes den med kokende vann. Skjær løk så liten som mulig, og skinke og pepper - større, i terninger. Da må du blande alt, smak til med majones og pepper. En salat med paprika og skinke serveres umiddelbart, slik at pastaen ikke har tid til å suge og bli sur. Ved ernæring kan det godt erstatte hovedretten.

Med avokado og agurk

Dette er kanskje det vanskeligste alternativet med tanke påsammensetning. Hvis nesten en husmor kan finne pasta og et stykke skinke, er et lite friske tomater, en agurk og avokado usannsynlig. Derfor, tilsynelatende, må du gå til butikken. Der trenger du å kjøpe en krukke hermetiske erter, paprika, en haug med dill, sitron og majones.

Grønnsaker må vaskes og kuttes i strimler(tomat - tynne skiver). Dill er hakket fint. Avokado renses, kuttes i strimler og vannes med sitronsaft. Alle produktene er kombinert, erter blir lagt der, blandet og krydret med majones. Det viser seg en veldig velsmakende og ganske tilfredsstillende rett.

Å ha et stykke skinke i kjøleskapet ogalle grønnsaker, kan du alltid lage en deilig salat. Og hvordan du navngir det og med hva du skal sende inn - avhenger av fantasien til vertinnen selv. Ved å kombinere forskjellige produkter på sitt eget kjøkken som tilfeldigvis er til hånden, risikerer mange å lage sitt eget kulinariske mesterverk, som etter hvert vil bli en signaturrett. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere.