/ Skinke og ost salat. Ulike oppskrifter

Skinke og ostesalat. Ulike oppskrifter

Kanskje det ikke er noen som vil være detlikegyldig til en salat med skinke og ost. Dette er et universelt sett med produkter til salater og snacks, som er likt av mange husmødre. Ofte blir denne kombinasjonen av ingredienser til og med brukt som en fylling til paier og annet bakverk.

skinke- og ostesalat

Hele sjarmen til salaten er at den kan være detå diversifisere og supplere med absolutt alle ingredienser. Ost brukes vanligvis utelukkende i harde varianter. Men du kan velge hvilken som helst skinke, alt vil avhenge av dine preferanser. For at en salat med skinke og ost skal få en mer delikat tekstur, anbefaler vi deg å ta hensyn til bearbeidet ost av høy kvalitet. Det brukes også ofte i tilberedningen av slike snacks.

Et stort pluss er forrett og servering. Med en slik salat kan du fylle profiteroles hjemme eller lagre tartlets, du kan legge dem i lag eller danne et lysbilde. Det er mange alternativer.

Paprika salat

Det er en veldig vakker og appetittvekkende rett,hvis en tradisjonell salat med skinke og ost pynt med søt paprika. Grønnsaker kan tilsettes hovedsammensetningen til salaten, eller bare bruk den til å dekorere parabolen.

Liste over ingredienser

Han er enkel. Dette er:

  • skinke - 150-180 gr .;
  • to kyllingegg;
  • hard ost - 120-130 gr .;
  • 100 gr. syltede champignoner;
  • majones;
  • søt paprika med en eller to lyse farger - 1 stk .;
  • en klype salt.
skinke- og ostesalatoppskrift

Tilberedningsmetode

Den eneste lange prosessen i en salatoppskriftfra pepper, skinke, ost - koke egg. Vi legger eggene til å koke i syv til åtte minutter. Etter at vi har tatt dem ut og avkjølt i kaldt vann. Skjær skinke, egg og sopp i lange, jevne striper. Mal ost med et fint rivjern. Vi slipper paprika fra frø og skillevegger. Vi skjærer den i lange pinner, som vi senere vil dekorere salaten med.

Vi blander alle ingrediensene til retten, tilsett en klype salt og noen få spiseskjeer majones. Vi sprer pepper i form av en blomst. Tilsett en klype finhakket greener. Skinke- og ostesalat klar.

Forrett med tomat, skinke og ost

Ekstremt saftig og utrolig velduftendedet viser seg en salat som kombinerer solid skinke, lett ost og ferske tomater. Dette er en veldig delikat og kalorifattig versjon av snacks. Den eneste ingrediensen som vil tilsette ekstra kalorier, er majones. Forresten anbefales det å fylle salaten rett før servering, ellers kan det “lekke”.

Produktliste

For å reprodusere skinke- og ost- og tomatsalatoppskriften trenger du følgende ingredienser:

  • 200 gr. skinke (balyka eller brisket).
  • 250 gr ferske champignoner.
  • To store saftige tomater.
  • 100 gr. løk.
  • Tre kyllingegg.
  • Majones.
  • Litt salt.
  • Vegetabilsk olje - en spiseskje.
  • Kvernet pepper.
skinke og ost og agurksalat

Hvordan lage mat?

Stekt i denne oppskriftensopp, så de opprinnelig betaler mesteparten av oppmerksomheten. Finhakk løken og send den til steke i olje. Vi skjærer soppen i små terninger og legger også til løken. Så snart en liten rødme dukker opp, tar du løken med sopp og legger dem på et papirhåndkle. Det vil bidra til å bli kvitt overflødig olje.

Terning tomater og skinke.Kok egget i åtte minutter, avkjøl og gni på et grovt rivjern. Mal ost på samme måte. Vi blander skinke, ost, egg, sopp med løk i en stor dyp tallerken. Tilsett litt pepper, tilsett litt salt og smak til med majones. Du kan servere en slik salat med skinke og ost i en liten bolle, dekorere toppsjiktet med en hel sopp eller en kvist persille.

Delikat salat med agurker

Vi anbefaler også å prøve å lage mat veldiglett og mør salat med skinke og ost og agurker. Forrett, bedømt etter vurderingene, har en veldig delikat og behagelig smak. Agurker tilfører salat letthet og en unik sommersmak, og skinke gjør den hjertelig og næringsrik.

produkter

Trengs:

  • Skinke - 150-180 gr.
  • To egg.
  • Frisk agurk.
  • 50-70 gr. ost.
  • Salt.
  • Majones.
  • Pepper.
  • Hermetisert mais - 2 ss. (Valgfritt).
  • For dekorasjon - greener.
salat pepper skinkeost

forberedelse

Legg eggene i en liten gryte med vann ogsette på en sterk ild. Så snart vannet begynner å koke oppdager vi ti minutter. Etter matlaging sender vi eggene til en kald dusj. En strøm av kaldt vann vil ikke bare avkjøle brennen, men også gjøre det mer smidig under rengjøring. Skjær eggene i terninger.

Mal skinke på nøyaktig samme måte ogagurk. Osten er revet. Hermetisert mais blir kvitt overflødig væske og legges ut i den totale salatmassen. Tilsett litt salt, litt peppersalat og smak til med et par skjeer majones. Forrett kan legges ut på en tallerken med et lysbilde, dekorert med greener, eller legges i tartlets og serveres i porsjoner.

Vellykkede kombinasjoner

I tillegg til friske agurker, tomater og sopp, vil følgende produkter kombinere perfekt med skinke og ost:

  • hermetiske erter;
  • kokte reker;
  • kokte gulrøtter;
  • syltede agurker;
  • kokte poteter;
  • bearbeidet ost;
  • syltede champignoner;
  • hjemmelaget potetgull;
  • røkt kyllingbryst;
  • syltet skogsopp (sopp, boletus, østerssjampinjong);
  • svisker,
  • valnøtter.

Bon appetitt!

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y