For tilberedning av enhver rett som ikke er nødvendigbare produkter og en oppskrift, men også ønsket om å lage ditt eget unike kulinariske mesterverk. En av de mest etterspurte delikatessene på bordet er salat. Historien om sin opprinnelse går langt tilbake i fortiden, men hvert år er det flere og flere oppskrifter, og salater absorberer de mest fantastiske smakskombinasjonene. De mest populære er de som kan tilberedes fra enkle produkter og med en minimumsinvestering av tid, for eksempel en salat med skinke og tomater. Det er disse oppskriftene vi foreslår at du tar merke til for "plutselige gjester".
"Pitching" salat med skinke og tomater.
ingredienser:
- 330 g fersk skinke;
- 3 kjøttfulle tomater;
- 2 appelsin paprika;
- 180 g ost av noe hardt;
- friske greener;
- majones med sitronsmak.
Metoden for tilberedning av "rundstykker" (salat med skinke og tomater):
Skyll alle grønnsakene grundig, blett papirhåndkle og fri fra midten, inkludert tomater. Skjær paprika i små pinner, hakk tomatene og skinke med det samme tynne strået. Ost kan bli hakket med en kniv eller revet.
Når ingrediensene er tilberedt, tatilberedt tallerken på forhånd, legg skinke på den slik at den dekker bunnen, du kan gi salaten en form, for eksempel et hjerte. Dekk skinken med majones og legg tomatene jevnt ut, som skal strøs med majones. Deretter legges pepper og revet ost ut etter tur, hvert lag er også smaksatt med majones for å gjøre salaten saftig. Med kviggrønt rammer vi salaten på sidene slik at de lager et mønster i form av en bølge ovenfra. En salat med skinke og tomater vil sannsynligvis ikke forlate noen likegyldige.
Flotilla: pasta og skinksalat
ingredienser:
- den gjennomsnittlige pakken med faste spiraler;
- en boks hvite 400 ml hermetiske bønner;
- 230 g fersk skinke;
- 3 kjøttfulle tomater;
- en salat lilla løk;
- en oransje bulgarsk medium pepper;
- greener for å dekorere salaten.
Saus ingredienser:
- 180 ml ekstra virgin olivenolje;
- en liten pakke med lite fettkrem;
- 45 ml vineddik;
- 17 ml sitronsaft;
- 10 ml tørket basilikum.
Tilberedningsmetode:Hell vann i den tilberedte beholderen for avkok av pasta og tilsett, etter koking, vegetabilsk olje, salt og pasta, til beredskap på det tidspunktet som er angitt på pakken. Vi ligger i et dørslag og skyll med isvann slik at de ikke fester seg sammen. Skjær skinke og pepper, tomater i små terninger, løk i tynne strimler og skjell dem med kokende vann i små terninger, hell deretter væsken fra bønnene og ha alt i en stor bolle. Hell den gjenværende oljen, eddik, fløte og sitronsaft, basilikum i en blender, visp og smak til ingrediensene. Bland og smør i en salatskål, drysset med greener på toppen.
"Saftig" salat - en cocktail med skinke
ingredienser:
- 330 g fersk skinke
- 150 g finsk salami
- 150 g fersk skiver
- 3 kjøttfulle tomater
- 2 appelsin paprika
- 180 g ost av noe hardt
- friske greener, en fedd hvitløk
- for saus rømme og majones i et forhold på 50/50
Tilberedningsmetode:Skyll grundig alle grønnsakene, klapp tørr med et papirhåndkle og fritt fra midten, inkludert tomater. Hakk paprika og salami i små terninger, hakk tomatene, skiver og skinke i de samme tynne strimlene. Mal ost med kniv eller rist grovt. Klem en fedd hvitløk i en blender, tilsett rømme og majones der, slå i sausen. Legg alle ingrediensene i et forberedt kar og bland med sausen, og dekor etter de valgte urtene etter eget skjønn.
Disse salatene er gode fordi de ikke tar mye tid å tilberede (ikke mer enn en halv time), skinke gir parabolen en rik aroma og går bra med grønnsaker uten å kreve ytterligere foredling.
