Mange har hørt om en drink som gløgg.Hva er dette? Navnet på denne drikken kommer fra det tyske språket. Det betyr brennende, varm vin. Gløgg er uunnværlig i kaldt vær. Denne drikken er spesielt god til lange høst- og vinterkvelder. Det er verdt å merke seg at gløgg er veldig populært ikke bare i de skandinaviske landene, men også i Storbritannia. En varm drikke tilberedes hovedsakelig av rødvin, der fedd, kanel, sukker og forskjellige krydder tilsettes. I tillegg kan du tilsette gløgg litt brennevin, konjakk, rom og sitrus. Slike tilsetningsstoffer endrer ikke smaken, men gir drinken en mer behagelig aroma.
Så gløgg - hva er det og hvordan tilberedes det?Dette øyeblikket interesserer kanskje hver vertinne. Tross alt hjelper en slik drink perfekt pasienter i restitusjonsperioden etter sykdom, mental og fysisk utmattelse.
Imidlertid er det nettopp den gløgg som varmer ikke bare magen, men også sjelen. Derfor må du vite noen regler for utarbeidelse av den.
Nå kjenner du de grunnleggende reglene, og du kan lage gløgg. Hva er det, lærte du også.
For å gjøre gløgg rød, trenger du:
Hell vin i en ildfast beholder.Tilsett brennevin i den og sett blandingen i brann. Væsken skal kokes, men ikke kokes. Etter det kan finhakket sitron og krydder tilsettes drikken. Gløgg skal stå i ytterligere 15 minutter. En varm drikke kan helles i kopper. Rød gløgg, hvis oppskrift regnes som den enkleste, er klar.
Den varmeste drikken i verden er gløgg. Krydderne i oppskriften kan være helt forskjellige, men bruker hovedsak fedd og kanel. For å tilberede gløgg fra øst trenger du:
Rødt tørt pulver skal helles i de ildfaste retter.vin og varme den. Tilsett samtidig kanel og nellik i drikken. Når temperaturen på vinen er 70 ° C, er det nødvendig å tilsette en sitron og juice fra den andre sitronen, samt sukker. Alle komponenter må blandes grundig. Ingen sukkerkrystaller skal være igjen. Gløgg skal kokes opp. Det er imidlertid ikke verdt å koke det. Etter dette skal drinken tilføres. Det tar omtrent 10 minutter. Det er alt - gløgg er klar. Det tar veldig lite tid å lage denne drinken hjemme.
For å lage denne drinken trenger du:
В посуду, покрытую специальной эмалью, нужно hell ut vin og te. Beholderen med blandingen skal brennes og kokes. Etter det må du legge til krydder i drikken og la den ligge en stund under lokket. Hvis gløgg er avkjølt, må den varmes opp og helles i glass.
For å lage denne drinken trenger du:
Vin må helles i retter dekket medspesiell emalje. Tilsett sukker der og ha alle krydderne. Beholderen med drikken skal brennes. Når gløgg er oppvarmet, er det nødvendig å helle inn alle de andre alkoholholdige ingrediensene og koke den opp igjen, men ikke koke. Etter dette skal drikken helles i en termos og la stå i omtrent en time.
Ikke-alkoholholdig gløgg - hva er det?Sannsynligvis er det mange som ikke forestiller seg denne drinken uten vin. Det er tross alt alkohol som er hovedingrediensen i gløgg. Men, som du vet, vin skal ikke drikkes av gravide og barn. Derfor har denne komponenten lært å erstatte. Ikke-alkoholholdig gløgg, hvis oppskrift er ganske enkel, tilberedes vanligvis på grunnlag av te og juice:
Alle disse komponentene påvirker ikkesmaken av den ferdige drikken. Når du bruker noen juice, øker fordelene med gløgg bare. I dette tilfellet blir smaken på drikken mer uttalt. Så hvordan lage alkoholfri gløgg med en appelsin?
Det er verdt å merke seg at druesaften i seg selvDen har toniske egenskaper og er i stand til å gi styrke og en god oppfriskning. I tillegg inkluderer drikkens sammensetning sporstoffer som påvirker metabolske prosesser og immunforsvaret positivt. I denne oppskriften er krydder av særlig betydning. Gløgg med druesaft vil ikke etterlate seg likegyldige verken voksne eller barn.
For matlaging trenger du:
For å tilberede gløgg på basis av juice trenger du på samme måte som på grunnlag av vin.
Tranebærjuice kombinerer alle de mange nyttigeegenskaper og har en unik smak. Det er verdt å merke seg at en slik alkoholfri gløgg, hvis oppskrift er enkel å skamme, har utmerkede antikulde, antibakterielle og antioksidantegenskaper. For å lage en drink trenger du:
Hjemmekoking av denne drinken.forårsaker ikke mye problemer. Granateplejuice er imidlertid ikke likt av alle, men bare av gourmeter som bryr seg om helsen deres. Tross alt har denne drikken antiseptiske og antivirale egenskaper. Det brukes ofte til å behandle sår hals, astma, anemi og utmattelse. Granateple gløgg er en verdifull kilde til vitaminer. Drikken er i stand til å gi energi og styrke. For å klargjøre det, trenger du:
Oppskriften på denne drinken er veldig enkel.De som elsker den særegne smaken av kirsebær, vil glede seg over gløgg. I tillegg kjemper en drink fra denne juicen perfekt mot forskjellige sykdommer og har ganske enkelt utmerkede antipyretiske og gjenopprettende egenskaper. I tillegg er gløgg et godt antiseptisk middel. Kirsebærsaft, som er en del av drikken, inneholder også mye kobber og har en positiv effekt på nervesystemet vårt. I tillegg kan en appelsin også tilsettes denne typen gløgg. En slik kombinasjon reduserer sannsynligheten for å utvikle alle slags onkologiske sykdommer, og øker også hjernens effektivitet. Så for å koke gløgg med appelsin og kirsebær trenger du:
Barn elsker denne drinken.Tross alt er han i stand til å gi følelsen av et eventyr og fylle ethvert hjem med en unik fortryllende aroma. I tillegg kan eplejuice forbedre fordøyelsen. Drikken inneholder en stor mengde pektiner. Takket være dette har eplejuice anti-strålingsegenskaper. Kalium, som også er en del av denne drikken, har en positiv effekt på arbeidet i det kardiovaskulære systemet. Gløgg basert på eplejuice, drukket om natten, fremmer god hvile og kvalitetssøvn. For å tilberede en drink, trenger du:
Denne drinken har kanskje den mest interessanteog ekstravagant smak. Det skal bemerkes at hibiskus lenge har vært ansett som en veldig verdifull drink. Tross alt har det medisinske og gunstige egenskaper. Dessuten er det vanlig å kalle det "faraoenes drikke". Hibiscus te har en krampeløsende og febernedsettende effekt. I tillegg er drikken en kraftig antioksidant. Den inneholder en enorm mengde vitaminer og syrer, som har en positiv effekt på helingsprosessene i kroppen. Så for å lage gløgg basert på denne te, trenger du:
Gløgg er ikke en enkel drink.Han er i stand til å varme oss i kaldt vær og å varme vår sjel i vanskelige situasjoner. Denne drinken er virkelig guddommelig. Tross alt har den en rett og slett unik smak og fantastisk aroma. Først etter å ha prøvd gløgg, kan du forstå hele buketten til denne drinken.
