Slik drikker du brandy: fra tradisjon til regler

I lang tid anses cognac å være en avmest elite ånder. Som regel er han veldig prestisjefylt og uttrykker respekt for personen. Få mennesker vet hvordan å drikke brennevin riktig. Noen mennesker tror at vodka og brandy er svært like drinker, og du bør drikke dem på samme måte. Men dette er en feil. For å oppleve smaken av denne guddommelige drikken, når den brukes, må du følge spesielle regler.

Cognac regler:

1. Gjensidig respekt. Ekte kjennere av konjakk påstår at du umiddelbart må bruke til å respektere drikken rett før bruk.
2. Godt selskap. Samfunn, humør og hva som skjer rundt skal samsvare med raffinementet til cognac.
3. Elegant atmosfære. Ta konjakk anbefalt i festlige antrekk mens du er på en restaurant eller et kontor. Kjøkken og hjemmeklær understreker ikke drinkens edelhet.

Hvordan drikke konjakk

For å få gode følelser fra brukenbrandy, må du først imponere over aromaen. Hell drikken bare i det spesialdesignede glasset for dette - snifteren. Til å begynne med helles omtrent 30 ml konjakk. Det er nødvendig å berøre ytterveggen på glasset. Hvis fingeravtrykket derimot er synlig, er konjakken av høy kvalitet. Etter det roteres glasset med drikken forsiktig. Dette gjøres for å bestemme eksponeringen av konjakk. Hvis spor av drikken er synlige i omtrent 5 sekunder, eldes den i omtrent 5-7 år, og hvis 15 sekunder - så 20 år.

Hvilken bølge er du på?

Det er tre bølger av aroma av en drink:

1. Den første er filt 5 cm fra glasset. Den bærer lette vaniljetoner.
2. Den andre bølgen kjennes nær kanten av glasset og formidler en fruktig eller floral lukt.
3. Den tredje bølgen bærer aromaen av aldring.

Hvordan drikke konjakk?Til å begynne med, nyt alle bølgene i aromaen. De drikker den i små slurker og koser seg med ettersmaken. Spørsmålet blir ofte diskutert: "Drikker du cognac varm eller kald?" Kjennere av denne drikken hevder at temperaturen bør være høyere enn romtemperatur, fordi først da kjennes dens virkelige aroma. Nå forsto leseren hvordan de drikker konjakk. Det er viktig ikke bare å respektere drikken, men også ta den sakte og i et godt samfunn.

Trenger du en matbit?

К сожалению, большинство людей коньяк закусывают galt. Så, hva er bedre å drikke konjakk. Den vanligste måten er å bruke en sitron. Noen dryss sitronen med sjokolade og sukker. Men ekte kjennere er grunnleggende uenige i denne oppfatningen. De advarer om at adelsdrikken ikke trenger snacks, ellers vil de drepe dens delikate smak.

Kjennere mener det mest behageligeen matbit er en sigar med kaffe. Først bør du drikke kaffe, deretter konjakk og deretter tenne en sigar. Men hvis mengden drikke vil overstige 100 ml, er det tross alt bedre å ta en matbit. Sitron dreper smaken av konjakk, så det er bedre å ikke ta den. Ost eller druer er gode. Disse produktene vil ikke avbryte smaken på drikken. Du kan også bruke oliven. Det går bra med cognac-sjokolade og is.

Det viktigste er ikke å glemme det riktige valget av mest alkohol. Bare en drink av høy kvalitet er i stand til å formidle all smak og aroma av ekte konjakk.