Pære kake i en langsom komfyr er en fantastisk dessert som vil bli ønsket velkommen av alle familiemedlemmer. I artikkelen vår vil vi fortelle hvordan den kan tilberedes ved bruk av moderne kjøkkenutstyr.
Redmond Pear Cake
Her er en oppskrift på en velduftende og uvanlig smakfull dessert som selv den mest uerfarne kulinariske spesialisten kan lage mat. Les hvordan du baker en pærekake i en sakte komfyr, og kom deg gjerne i gang:
- Vask og skjær tre mellomstore pærer. Strø emnene med konjakk og strø kanel over.
- Kombiner de tre proteinene med en klype salt og slå i et høyt skum.
- Gni eggeplommene med et glass sukker, og bland dem deretter gradvis med et glass siktet mel og slakt brus.
- Kombiner proteinene forsiktig med den resulterende deigen.
- Smør bunnen av bollen med olje og legg halve deigen på bunnen. Legg deretter pærene, og på toppen av den andre delen av deigen.
Stek kaken i "Baking" -modus i en time.Etter at pipelyden høres, må du ikke åpne lokket med en gang - la desserten avkjøles. Fjern den ferdige kaken, dryss med sukker og server.
Pære kake, oppskrift i en langsom komfyr (andre metode)
Hvis du ikke vet hva du skal tilberede til kveldste, bør du ta hensyn til følgende oppskrift. Pære paien i en langsom komfyr kan tilberedes som følger:
- Lag shortcrust-kringle av tre flerglass mel, 120 gram smør, tre spiseskjeer rømme, en teskje bakepulver og vanilje etter smak.
- Smør bollen med multikoker med olje, og sett deretter deigen på bunnen, jevn den med hendene og form jevne sider.
- For fyllet, bland 500 gram med en blender.cottage cheese med ett kyllingegg, en spiseskje rømme, ett flerglass sukker og to spiseskjeer stivelse. Skrell tre eller fire pærer fra skallet og frøene, skjær dem i en terning og kombiner med ostemassemassen.
- Legg fyllet på deigen og kok desserten i "Baking" -modus i 120 minutter.
Når et pip høres, skal instrumentetslå av og la dessert ligge under et lukket lokk en stund. Fjern deretter kaken med en dobbel kjele. For å dekorere desserten må du gjøre følgende:
- Hell ett flerglass sukker i 500 ml vann og kok det opp.
- Skrell fire pærer, dypp dem i sirup med en halv sitron, la koke i ti minutter, og la deretter frukten avkjøle helt.
Skjær pærene i halvdeler og dekor overflaten på paien.
Kake "ømhet"
Denne originale desserten med et vakkert design og god smak vil sikkert appellere til deg og dine familiemedlemmer. Hvis du vil bake en eple- og pærekake i en sakte komfyr, trenger du:
- Bland i en passende bolle litt salt, 75 gram sukker, 300 gram mel, 200 gram smørskiver. Tilsett fire ss isvann til maten og bland den igjen.
- Form en ball fra den ferdige deigen, pakk den inn i plastfolie og sett i kjøleskapet i en time.
- Skrell fire epler og to pærer fra skallet og frøene, og skjær dem deretter i en terning.
- Smelt smøret i en stekepanne, sett fruktene i det og la det småkoke i fem minutter. Etter det, tilsett 150 gram pulverisert sukker, i tillegg til en glød og juice av en sitron.
- Del deigen i to deler. Legg den første i bollen til multikokeren, juster den langs bunnen og form sidene. Kjevle ut den andre delen og bruk skjemaet til å skjære ut sirklene til pynt.
- Legg fyllet på basen, og legg runde emner langs kantene på overlappingen.
Lag dessert ved å stille bakeprogrammet i en time. Avkjøl den ferdige retten, fjern den fra bollen og server den til bordet, drysset med pulverisert sukker først.
Mandel Pear Dessert
Legg merke til en annen pære kake i en langsom komfyr. For å tilberede det, trenger du:
- Pisk 200 gram sukker med tre egg.
- Slip 50 gram mandler med en blender.
- Kombiner de tilberedte matvarene, tilsett 200 gram siktet mel til dem og elt deigen.
- Skrell de tre pærene, skjær dem i skiver og bland forsiktig med deigen.
- Olje bollen på apparatet og sett den på "Bakervarer" i en time.
- Hell i deigen, lukk den med lokk og kok pærekaken i sakte komfyren til rett tid.
Server den ferdige desserten varm med te, kaffe eller kokt melk.
