“Tsvetaevsky” eplepai (trinn for trinnpreparatet vil bli presentert nedenfor) er en analog av Charlotte, men mer øm og myk. Denne desserten lages ganske enkelt. Den kan bakes både i sakte komfyren og i ovnen. I dag bestemte vi oss for å vurdere det første alternativet, ettersom mange moderne husmødre lenge har vært eiere av dette nyttige kjøkkenapparatet.
Nødvendige komponenter for basen:
Før du baker "Tsvetaevsky" -kakensakte komfyr, bør du blande sandbunnen godt. For å gjøre dette, ta ikke-harskt smør og smelt det i bollen på kjøkkenapparatet i oppvarmingsmodus. Deretter må matolje være litt avkjølt, hell i en bolle og tilsett tykk rømme. Etter å ha blandet begge komponentene sammen, skal bråkjølet brus og hvitt siktet mel tilsettes. Som et resultat vil du få en ikke for stram deig, som litt kan feste seg til hendene. For å få den til å rulle godt på et skjærebrett, anbefales det å plassere det i kjøleskap eller fryser (henholdsvis i 30 eller 15 minutter).
Følger alle anbefalingene for å lage deiligfruktdessert, er du sikker på å få en myk og delikat "Tsvetaevsky" eplepai. Trinnvis tilberedning av denne søte retten inneholder også følgende produkter:
"Tsvetaevsky" eplepai i en sakte komfyrhusk å fylle med rømme. Det er tross alt denne blandingen som vil gi desserten mykhet og saftighet. For å tilberede en slik melkesaus, må du blande fett rømme med kornet sukker, og hell deretter gradvis tappet egg i dem, tilsett vaniljesukker og hvitt mel. Til slutt bør du få en flytende masse som ligner en krem.
For å tilberede en slik dessert er det best å kjøpe sure eplesorter. De må vaskes, skrelles, samt frøboksen og kuttes i tynne skiver.
Når alle komponentene er behandlet, skal detrull basen i et lag og ha den i en smurt bolle slik at kantene på deigen blir 5-7 centimeter høye. Deretter kreves det skiver med epler på paien og hell dem med søt rømme. På toppen av retten kan det smakes med pulverisert eller malt kanel. Etter dette må multikokeren settes i bakemodus, og tidtakeren stilles i 60 minutter.
Bakt "Tsvetaevsky" eplepai(trinnvis forberedelse ble presentert ovenfor), det anbefales å avkjøle rett i enhetens beholder, og deretter fjerne den forsiktig, kutt i porsjonerte trekanter og server med te.
