Hvordan lage en deilig gresskarpai i en sakte komfyr?

Gresskarpai i en sakte komfyr er ikke veldig brafrodig. Imidlertid svekker ikke denne svake nyansen smaken på denne overraskende enkle og raske desserten. Det er verdt å merke seg at for tilberedning av et slikt produkt, bør det bare brukes små og mellomstore gresskar.

Gresskarpai: oppskrift med et bilde av den ferdige retten

De nødvendige komponentene for basen og fyllet:

• siktet hvetemel - 3 kopper;
• lite gresskar - 250 g;
• kornet sukker - et fullt fasettert glass;
• stort kyllingegg - 2 stk .;
• raffinert solsikkeolje - 4 store skjeer;
• tykk kefir - et fullt glass fasetter;
• bakepulver - en full stor skje;
• vanillin - en pose (valgfritt);
• tykk rømme - 160 g;
• melis - ½ kopp.

Grønnsaksforedling

Как было сказано выше, тыквенный пирог в tregkokeren viser seg å være spesielt velsmakende hvis bare unge og friske grønnsaker brukes til å tilberede et slikt produkt. Hvis du bestemmer deg for å lage denne desserten ikke om høsten, men for eksempel om vinteren, er det lov å bruke det tine frosne produktet. Dermed må et lite gresskar vaskes, skrelles og skrelles, og deretter kuttes i biter og hakkes i en blender til en homogen velling blir oppnådd.

Grunnleggende om matlaging

For å lage gresskarpai i en langsom komfyr,bland grønnsaksbunnen godt. For å gjøre dette, tilsett sukker, vanilje, bakepulver i den tidligere tilberedte massen, knekk kyllingeggene, hell i den raffinerte oljen og tykk kefir. Det er også nødvendig å tilsette hvetemel til basen. Som et resultat bør du få en ganske flytende deig med oransje farge med synlige inneslutninger av grønnsaken.

Dannelse og bakst av dessert

Gresskarpai i en langsom komfyr skal stekes ipassende program ("Baking") i 60 minutter. Men før du slår på denne modusen, må du smøre bollen på enheten med olje, og hell deretter all den tidligere tilberedte deigen. Etter at kjøkkenapparatet er fullført, anbefales det å holde desserten oppvarmet i ytterligere 10 minutter, og deretter fjerne den med en slikkepott.

Cooking Sour Cream

Så gresskarpai på kefir ikke slår utbare deilig, men også vakker, er det tilrådelig å dekorere det med et spesielt tilberedt fyll. For å gjøre dette, ta tykk rømme og slå den sterkt med en blender, sammen med pulverisert sukker. Deretter må kremen påføres jevnt på overflaten av kaken, men først etter at den er helt avkjølt. Hvis du forsømmer dette rådet, vil dekorasjonen i form av fyll bare "flyte", og kaken blir ikke så vakker som vi ønsker.

Hvordan servere gresskar dessert til bordet

Gresskarpai bakt i en sakte komfyr børserver kaldt. Før det anbefales det å skjære det i trekantede porsjonsstykker og ordne det i fat. Det er verdt å merke seg at et slikt søtt produkt vil være spesielt velsmakende hvis det konsumeres med varm te, kakao eller en kaffedrikke med melk.