Den amerikanske gresskarpaien, hvis oppskrift er tilgjengelig i denne artikkelen, er veldig mør og saftig. I USA er denne retten tradisjonell og et must for Halloween og Thanksgiving.
American Pumpkin Pie Recipekan ha flere tilberedningsmuligheter, alltid laget av et tynt lag med deig og rikelig fylling. Det er en annen funksjon - mengden krydder som er lagt til parabolen. De blir lagt i store mengder.
Krydder tilsettes etter din egen smak.Du kan begrense deg til kanel eller omvendt, forlate den helt. Markfedd er bra for paien. Men vanilje vil være en vinn-vinn uansett. Kaken er hovedsakelig dekorert med nøtter og bær. Men du kan bruke hakket banan.
Klassisk amerikansk gresskarpaioppskriftnoe som er veldig enkelt, tar ikke lang tid å forberede seg. Men først må du alltid bake et gresskar på forhånd. For å gjøre dette kuttes det i to halvdeler og legges med en skive på en stekeplate. Halvannen time dampes i ovnen. Beredskapen sjekkes ved å stikke en kniv i et gresskar. Hvis han kommer lett inn, er fosteret klart.
Gresskarpai er ikke bare laget avbakt i ovnsfrukten. Den kan tilberedes på forhånd i en dobbel kjele eller stekepanne. Hvis frukten blir kokt i vann, tilsettes væsken, og dekker bare halvparten av gresskarbitene. Og beholderen må lukkes med lokk.
Klassisk amerikansk gresskarpaioppskriftsom er tilgjengelig i denne artikkelen er en sand-tynn kake fylt med et tykt lag med fylling. Det viser seg veldig mykt, med en kremet smak. Det skal være mye krydder i paien.
Ingredienser til deigen:
Ingredienser til fyllingen:
Klassisk amerikansk gresskarpai (oppskriftveldig enkelt) koker raskt. Det avkjølte gresskaret tas fra ovnen. Skrell fjernes fra den. Massen blandes i en kombinert til en puretilstand. En liten mengde krem tilsettes. Så eltes deigen og rulles i et tynt lag.
Det er lagt ut i en forberedt form, og dekker bunnen og sidene helt. Kaker stikkes med en gaffel flere steder for å forhindre deformering av bakingen. Overflødig deig kuttes.
Til fylling blandes alle tørre ingredienser.Melkeboller og protein tilsettes. Igjen blir alt blandet til en tilstand av homogen masse. Deretter tilsettes gresskarpuré. Og igjen, alt er blandet sammen. Resten av kremen tilsettes sist.
Alt er grundig blandet igjen, fyllinghelles i form. Kaken bakes i ovnen i ca 50-60 minutter - en temperatur på 180 grader. Beredskapen til å bake sjekkes med en kniv. Hvis bladet forblir tørt etter piercing, er kaken klar.
Den tas ut av ovnen og avkjøles i to timer.i romtemperatur. Sett så i kjøleskapet i fire timer. Der blir kaken sterk, tett og får en uttalt smak. Serveres med kremfløte og malt kanel.
Amerikansk gresskarpai (en oppskrift med kondensert melk) har en tynn sandbase som standard, fylt med rikelig fyll.
Produkter til testen:
Ingredienser til fyllingen:
Cooking:
American Pumpkin Pie oppskriftbeskrevet ovenfor har sine egne egenskaper. Hvis fyllet er flytende, tilsett deretter 1 ss. l. stivelse. Men så, før du serverer kaken på bordet, må den avkjøle helt. I stedet for stivelse brukes semulegryn (1 ss. L.). I dette tilfellet kuttes kaken mens den fortsatt er varm.
Den klassiske amerikanske gresskarpaien er tilberedt på samme måte som den forrige, med kondensert melk. Bare noen få endringer i ingrediensene. For testen trenger du:
Fylling ingredienser:
forberedelse:
Granulert sukker tilsettes det mykgjorte smøret.Eggeplommene piskes. Så blir de lagt til forrige masse. Alt er blandet og melet helles. Den ferdige massen passer inn i formen, og fordeles jevnt over overflaten uten brudd. Sett i kjøleskapet i en halv time.
For fyllingen tilberedes gresskaret på samme måte som ioppskrift med kondensert melk. Deretter tilsettes andre ingredienser til den resulterende fruktmassen og alt blandes grundig. Formen tas ut av kjøleskapet og bakes i 20 minutter i ovnen på 200 grader. Deretter tilsettes fyllet. Og kaken fortsetter å bake i en halv time, temperaturen er 180 grader.
Gresskar er en unik frukt, en kake som du også kan lage mat i en langsom komfyr. Dette krever ingredienser:
Amerikansk gresskarpai i en langsom komfyrforbereder seg i flere trinn. Smøret smeltes i vannbad. Deretter tilsettes sukker, vanilje og salt. Blandingen blandes grundig til ingrediensene er fullstendig oppløst.
Cottage cheese legges til en egen beholder og eltes med en gaffel. Ødelagte egg tilsettes blandingen. Mel og bakepulver helles ut. Alt er blandet til det er glatt. Gresskarpuré tilsettes.
Da kobles massene fra begge containere ogbland grundig. Den resulterende deigen er delt i to deler. Bananen skrelles og kuttes i en centimeter tykke skiver. Stekeplaten er foret med oljet pergament. For å forhindre at toppen av kaken brenner, er toppen i en multikoker dekket med folie.
Deigen legges ut i en form i to lag, mellomsom er tilsatt en hakket banan. Kaken er tilberedt ved en temperatur på 170 grader. Steketid i en multikoker er 120 minutter. Etter tilberedning, skal kaken la den avkjøle i form i 15 minutter.
Amerikanske matoppskrifter har sine egne hemmeligheter.For eksempel kan parabolen bli søt hvis gresskaret gnides på et fint rivjern. I dette tilfellet helles den resulterende masse med kornet sukker og presses ut etter 5 minutter.
Нужно учитывать, что каждый сорт тыквы имеет свою saftighet. Det høyeste fuktighetsinnholdet finnes i fruktene av høyeste kvalitet. Hvis gresskaret ikke er veldig søtt, tilsettes litt sukker til den resulterende fyllingen. Pulverisert sukker eller sitronskall brukes til å dekorere kaken.
Gresskar er veldig sunt.Inneholder mange vitaminer og mineraler. Gresskarpaier er aromatiske, møre og veldig velsmakende. Kokeprosessen er veldig enkel. Kaken kan tilberedes ofte, siden maten er billig. Gresskaret er lagret i veldig lang tid. Lett å tilberede i en multikoker.
