Banansvampkake er et flott tilskudd til te eller kaffe. Vil du vite hvordan du lager denne desserten? Nå skal vi fortelle deg alt. Artikkelen presenterer flere oppskrifter. Vi ønsker deg kulinarisk suksess!
Banansvampkake i en sakte komfyr
Dagligvare sett:
- 80 g rømme (fett betyr ikke noe);
- tre bananer;
- 1 ss. l. bakepulver;
- to egg;
- hvetemel - 2 kopper;
- 250 g sukker;
- 100 ml vegetabilsk (raffinert) olje.
Cooking instruksjoner
Trinn nr. 1. Knekk eggene i en bolle.Hell sukker der inne. Pisk disse ingrediensene ved hjelp av en mikser eller visp. Resultatet skal være et frodig skum. Vi tilsetter rømme og litt olje (1 ss. La det være å smøre bollen). Bland grundig.
Trinn nummer 2. Fjern huden fra bananer.Vi bryter massen direkte med hendene. Skiver bananer sendes i en bolle til eggene og rømme. Rør. Kombiner mel med bakepulver. Den resulterende blandingen føres forsiktig inn i en bolle hvor det er bananer og andre ingredienser. Vi blander deigen med en spesiell slikkepott. Hvis den har en gjennomsnittlig tetthet, ble alt gjort riktig.
Trinn nummer 3. Smør bunnen av bollen med den gjenværende oljen.Spre så deigen. Vi starter "Baking" -modus. Hva er klokken angitt? En time vil være nok. Hvis kraften til din sakte komfyr overstiger 700 W, blir en bananskjeks tilberedt i den på 50-55 minutter.
Trinn nummer 4.Når du har fullført den valgte modusen, må du fjerne kaken forsiktig fra bollen. Vi venter til det avkjøles helt. Deretter dekorerer du det med melis, kutt i biter og serverer. Kos deg med teselskapet ditt!
Svampkake med bananer "Perlespredning"
Nødvendige ingredienser:
- 3 kopper mel og sukker;
- 12 egg;
- 300 g smør;
- kondensert melk - 1,5 bokser;
- bar mørk sjokolade (100 g);
- spiselige perler eller pulver.
For impregnering og mellomlager:
- 4 bananer;
- litt rom eller konjakk (for smak);
- 400 ml vann;
- sukker - 410 g.
Den praktiske delen:
- Knekk eggene i en bolle. Pisk dem. Hell sukker der inne. Pisk igjen. I den resulterende massen introduserer vi mel. Bland med en gaffel.
- Dekk ildfast formen med pergament. Hell kremet deig.
- Forvarm ovnen. Den optimale temperaturen er 180 ° C. Vi legger skjemaet med innholdet i ovnen. Vi legger merke til 20 minutter. Alt du trenger for å koke tre kaker.
- Bland den angitte mengden sukker og vann i en egen bolle. Vi setter på bålet og venter på øyeblikket av koking. Sirupen skal avkjøles til 40 grader. Hell litt konjakk eller rom i den.
- La oss gjøre kremen. Tilsett kondensert melk til den mykne oljen. Pisk sammen med en mikser.
- Tilbake til kakene.Hver av dem blir dynket i sirup og spredt med krem. Mellom kakene legger vi sirkler av bananer. Den siste kjeksen må sjenerøst smøres med krem. Dryss den med revet sjokolade og perler på toppen. Vi fikk en attraktiv og utrolig deilig banankjeks. Det er på tide å invitere mannen din og barna til bordet og behandle dem med en mild dessert. Du vil bare slikke fingrene!
Mager bananskampkake (oppskrift uten egg)
Produktliste:
- 10 g brus (slukk med eddik);
- 145 ml vegetabilsk (raffinert) olje;
- 5 modne bananer;
- 90 g sukker;
- 310 g hvetemel;
- en klype salt.
forberedelse
Kombiner sukker, mel og slakt brus i en bolle.Smak til med salt. Hell i oljen. Rør. Fjern skallet fra bananene. Elt massen og tilsett i bollen til de andre ingrediensene. Rør til en homogen masse er oppnådd. Vi sprer den i en rund form, hvis bunn er oljet. Vi satte inn en forvarmet ovn (165 ° C), satte temperaturen til et gjennomsnittlig nivå. Etter 40-50 minutter kan du få den ferdige kaken med en gyllen skorpe.
Sjokolade banan kjeksoppskrift
ingredienser:
- 120 ml melk og vegetabilsk olje;
- to store bananer;
- 0,4 kg sukker;
- 1,5 ts. brus og bakepulver;
- varmt vann - et glass;
- 75 g kakao (i pulverform);
- en pose vaniljesukker;
- 245 g mel;
- salt - halv ts.
forberedelse:
- I en skål kombinerer vi de tørre ingrediensene, og i den andre blander vi de resterende produktene (visp med en visp).
- Hva er de neste trinnene? Det er nødvendig å helle den flytende blandingen i en tørr. Bland med en visp. Batter for denne oppskriften er normal.
- Vi dekker stekeplaten (20-21 cm dybde) med pergament. Hell deigen i den.
- I skjemaet med forvarmet ovn, legg skjemaet med innholdet. Ved en temperatur på 180 ° C blir kaken bakt i 35-40 minutter. Toppen kan dekkes med folie.
- Vi tar ut kaken og lar den avkjøle helt.Hell deretter over med sjokoladeprinsel. Kokos eller marengs er velegnet som dekorasjon. I alle fall får du en deilig bananskjeks. Oppskriften med bildet viser tydelig hvordan desserten skal se ut. Dette er et virkelig kunstverk!
Som konklusjon
Selv en skolegutt kan lage en bananskampkake. Du trenger bare å følge instruksjonene beskrevet i artikkelen. Gjester og husholdninger vil sette pris på din innsats og kulinariske evner.
