Можно представить такую ситуацию, вам позвонили gode venner som de ikke har møtt i lang tid, og lovet å se på gjester, og du har bare en kylling i kjøleskapet ditt og ikke rengjort i leiligheten. På denne tiden kyllingen i kjøleskapet - det er din wand wand, for det første, for å forberede en velsmakende kylling i ovnen ikke krever for mye mas, og for det andre, kylling, det viser seg saftig, mørt og passer perfekt til bordet der for å møte gamle venner. Men den viktigste fordelen er at prosessen med utarbeidelsen av denne retten ikke trenger å følge spesielle, kylling stuet i ovnen selv, og du vil ha tid for denne gang, og fremgangsmåten for å rengjøre leiligheten, og tabellen er satt.
Det er mange oppskrifter for matlagingkylling i ovnen. En deilig og kokt kylling i ovnsrecepten er ganske enkel. For å gjøre dette, bør kyllingen være godt vasket, salt etter smak innsiden og ut, og satt i et glass langpanne, som bør være litt pre-fluff med majones eller rømme. Hvis ingen roaster kan brukes Roaster, utyatnitsu og selv glass 2 liter jar. Mange elskere av jevnt saltet kjøtt gjør det. I 15 ml vann, fortynnet med saltvann salt og mottas via sprøyte injeksjoner på plass kjøttkyllingskrott. Fra denne saltlake vil brystet få en duftende juiciness.
Inne i kyllingen er det plassert flere avskallede tenner.hvitløk, hele kylling strøet med bakkekorander eller humle-suneli, marjoram. Nå er kyllingrosten med toppen dekket av folie og plassert i en varm ovn i 1 time ved t = 200 ° C.
En time senere, fjerner brazier fra ovnen, folieForsiktig fjernet, er kyllingen på toppen lett belagt med majones eller rømme. Pensel best med en pensel. Stekepannen plasseres igjen i ovnen. Etter 10-15 minutter, hvis mayonnaisen er litt rødt, vil vi frakke det igjen og igjen i ovnen. Så periodisk smøring, bake kyllingen til helt tilberedt, dvs. til en slik tilstand når saften slutter å strømme ut av punkteringen etter injeksjon med en gaffel eller kniv på det tykkeste punktet.
Hvis toppen av kyllingen er for stekt, men den er fortsatt rå, kan brazieren dekkes igjen med folie i 20-30 minutter.
Som siderett kan du servere ris med pepper eller potetmos.
Du kan snakke om sauser og krydderier i svært lang tid, og mye, siden klar kylling i ovnsrecepten lar deg endre ingrediensene til din smak.
Alt avhenger av kulinariske fanens fantasi og på hvakan bli funnet for øyeblikket i kjøleskapet. Du kan bruke adjika, majones, en blanding av majones med sennep eller rømme med sennep, generelt kan du prøve mange alternativer, men med tillit kan du bekrefte at hver gang kyllingen vil ha en annen smak.
Курица сегодня на нашем столе частое явление, а Kyllingen i ovnoppskriften har en enkel og rimelig. Her er en av dem: en hel kyllingkadaver og 2 sitroner er tatt. Vi stikker en sitron på forskjellige steder og legger den inni kyllingen. Gni først kyllingen inni med en blanding av salt og pepper. Nå syr vi kyllingen, gnir den på toppen med salt og pepper, og skjærer den andre sitronen i sirkler og sprer dem på overflaten av slaktekroppen. Hell nå med vegetabilsk olje finhakket grønn løk og en liten mengde tørkede urter, bland og vann kyllingen grundig med denne blandingen før du sender den til ovnen. I prosessen med tilberedning er det nødvendig å vanne kyllingen med jevne mellomrom med rester av olje med urter.
Som et resultat vil kyllingkjøtt tilberedt på denne måten være veldig mørt, saftig og med en behagelig myk surhet.
Den utvilsomme fordelen er at kyllingen i ovnen lar deg endre oppskriften selv i prosessen med tilberedning, slik at den lett oppfatter forskjellige krydder og tilsetningsstoffer.
