Fordelene med cottage cheese er talt av både leger og ernæringseksperter.Tross alt er det en av de få produktene hvorfra protein og kalsium lett fordøyes. Men her er smaken han ikke liker veldig mye. Å forsøke å gi familien et nyttig surt melkeprodukt, forbereder husmorene seg mange snacks, desserter, paier og kaker. Tross alt, i enhver tallerken, i tillegg til god, er smaken veldig viktig.
Hvis for eksempel et barn som har blitt anbefaltbruker mer kalsium, nekter å surmjölkprodukter, har moren et problem som bake fra hytteost, slik at barnet spiser med glede, uten å merke seg hans nærvær. Et utmerket alternativ i denne forbindelse vil være en kongelig ostekake. Til tross for at parabolen inneholder mye av dette nyttige produktet, smaker det nesten ikke som det, så det blir spist med glede av både barn og raske voksne.
Другим неизменно традиционным блюдом, которое omsorgsfulle bestemødre tilbereder frokost for barnebarna, er cottage cheese-pannekaker (noen ganger kalles de cottage cheese). De kan stekes i en panne, stekes i ovnen, det er til og med oppskrifter på mikrobølgeovner.
Server dem med rømme og syltetøy, honning ogkondensert melk. Mange husmødre vil lære om hvordan du baker cottage cheese-pannekaker fra cottage cheese fra mødrene og bestemødrene, men moderne oppskrifter er ikke verre. Tørket frukt blir noen ganger lagt til dem for å øke fordelene og forbedre smak, kanel eller annet krydder. For å gjøre syrniki mer øm, bruker de semulegryn i stedet for mel.
En analog ostekaker er en cottage cheese gryterett,som tilberedes av de samme ingrediensene, men mye raskere, siden ingenting trenger å stekes - hele massen legges ut i en form og bakes i ovnen. Så det enkleste svaret på spørsmålet "hva du skal bake av cottage cheese" er en gryterett.
Til tross for alle fordelene med cottage cheese, er ernæringsfysiologer fortsattanbefaler å bruke det sparsomt (normen for en voksen er 200 gram per dag). Dette skyldes fettinnholdet i dette produktet (for babymat bør det vanligvis brukes en fettfri versjon), samt et høyt innhold av animalsk protein.
Cupcakes, kjeks, paier, pannekaker, gryteretter,puddinger - dette er en ufullstendig liste over hva du kan bake fra cottage cheese for å gi dem en familie. Hvis vi vurderer tradisjonelt russiske oppskrifter på retter fra dette produktet, er et ganske interessant alternativ sochi. Dette er en slags shortcrust konditori med ostemasse fylling. Retten er ganske høy i kalorier på grunn av olje og rømme i deigen, men veldig velsmakende og tilfredsstillende. Hvordan bake saftig med cottage cheese, vanligvis til små jentene deres bestemødrene forteller. De sanne familiehemmelighetene til dette og mange andre retter arves vanligvis. Så hver elskerinne kan ha sin egen spesielle oppskrift. Men selv om ingen hadde tilberedt denne retten i familien før, og tenkt på hva du skal bake fra cottage cheese, bør du absolutt ta hensyn til den.
Det viser seg at selv sunne produkter kan vise seg å være veldig velsmakende hvis du tar en god oppskrift, inneholder ingredienser av høy kvalitet og lager mat med sjel og inspirasjon.
