Приготовление сложных и вкусных блюд требует tidkrevende, som i moderne liv er en virkelig luksus. Men vanlig mat som er kjøpt halvfabrikata og smørbrød, påvirker helsen negativt. Derfor ser flere og flere husmødre etter oppskrifter som er enkle å følge. Lette å tilberede er late klatter, der kaloriinnholdet kan justeres på grunn av ingrediensene som brukes og størrelsen på delen.
Hovedkomponenten i dumplings er cottage cheese,som er bra for helsen og ganske næringsrik. Hvis smak er prioritert, anbefales det å ta 450 gram fet cottage cheese, som tidligere må eltes lett med en gaffel. Det må blandes med et kyllingegg, tilsett litt salt og to ss sukker. Hvis fatets energiverdi skal være mindre, bruk mindre fett ostemasse. Lat dumplings, der kaloriinnholdet blir mindre, vil vise seg å være litt mindre luftig.
Da må 140 gram mel siktes ogkombiner med blandingen. Elt deigen med en gaffel til den er jevn. Etter det legges den ut på et skjærebrett, som forhåndssprinkes med en liten mengde mel. På brettet må du kna deigen med hendene. Konsistensen skal være myk og fuktig, hold deg litt på hendene. For høye mengder mel vil påvirke smaken på parabolen negativt, så ikke tilsett for mye av det. Lat dumplings fra cottage cheese, der kaloriinnholdet er omtrent 250 kcal per 100 gram produkt, kan gjøres mer kostholdig når du erstatter cottage cheese med semulegryn. Kaloriinnholdet i en slik rett er allerede litt under 150 kcal.
For å lage et produkt klart forbruk, må du trille en pølse fra deigen og skjære i skiver. Hvis du vil, kan du lage forskjellige figurer fra deigbiter. Og en enkel fordypning laget i dem med en finger vil forhindre drenering av olje eller rømme fra dem.
Det tilberedte halvfabrikata kan sendes umiddelbartkok opp i en gryte med kokende vann. Når de kommer opp, betyr det at de er klare. Dette tar vanligvis ikke mer enn fire minutter. Etter det må de tas ut av kokende vann og serveres. Ikke overeksponer dem, da de får surhet. Vanligvis smurt med olje eller en tallerken, eller late dumplings. Deres kaloriinnhold vil øke litt. Hell du dem med syltetøy, honning, sjokolade eller bærsirup, vil retten bli mye mindre kosthold. Men slike tilsetningsstoffer vil påvirke smaken på parabolen positivt.
For å spare tid i fremtiden, er det verdt å gjøreet større volum dumplings, de er perfekt lagret i fryseren. For å forhindre at de fester seg, må du plassere dem i en fryser på et brett eller fat. Når de stivner, helles det i en pose og settes i lagring. De kokes på lignende måte.
Et av alternativene for en deilig frokost er late dumplings, kaloriinnholdet avhenger av hvilken topping de er. De vil gi en utmerket energiladning for hele dagen.
