Kake "Masha og bjørnen": designalternativer

Passer til å gratulere din bursdaget barn for det som bare lurer foreldre ikke. Den beste måten å gratulere en liten søt tann kan med rette betraktes som en kake med et bilde av sin elskede helt, for eksempel kaken "Masha og bjørnen."

Kakesammendrag

Alt kan være inne i kaken, valgfyllingen avhenger av preferansene til bursdagsmannen og foreldrene hans. Den vanligste og enkleste løsningen er svampekake. Det tar ikke mer enn en time å tilberede den.

ingredienser:

• Sukker - 200 g.
• Kyllingegg - 6 stykker.
• Hvetemel - 1 kopp.
• Bakepulver.

Kokeprosess:

1. Skill ekornene fra eggeplommene.
2. Bland eggeplommene med 100 g sukker, bland godt til massen får en hvit farge.
3. Bland proteiner og 100 g kornsukker og slå det tykke skummet.
4. Kombiner begge massene, slå godt.
5. Hell mel, bakepulver i den resulterende massen og bland til helt homogen.
6. Lin stekeplaten med pergamentpapir.
7. Før du tilbereder kaken, er det nødvendig å varme ovnen til en akseptabel temperatur. For en kjeks vil den optimale temperaturen være 190 grader.
8. Bakehastigheten til hver ovn er forskjellig, i gjennomsnitt er den 35 minutter. Etter halvparten av tiden, stikk kaken med et trekspyd, hvis den er tørr, er bakingen klar.

Etter at kaken er klar, er det ikke verdt detta ut umiddelbart, det er bedre å vente i ytterligere 10 minutter. Du bør begynne å tilberede kaken først etter at kaken er avkjølt. Kremen kan brukes til å smake, den enkleste - fra kondensert melk og smør. Påfør kremen etter at kaken er grundig gjennomvåt. Du kan suge kaken med søt te, sukkersirup eller kondensert melk, fortynnet i vann.

Kake dekorere

Kakepynt er kanskje det mest kreative oginteressant del. Kake "Masha and the Bear" kan pyntes med mastikk eller krem. Før du fortsetter med designen, er det nødvendig å klargjøre forbruksvarer.

mastic

Masha and the Bear kakepynt fra mastikkdet tar ikke mye tid, lite hånd og en forberedt designidee er påkrevd. Du kan få mastikk i en spesialbutikk eller lage mat selv. For å gjøre mastik hjemme og lage et unikt kakedesign, trenger du:

• Vend sirup - 170 g.
• Sukker - 2 kopper.
• Gelatin - 25 g.
• Kaldt vann - 1 kopp.
• Salt er en kvart teskje.
• Pulverisert sukker - 1200 g
• Stivelse - 300 g.

forberedelse:

1. Hell gelatin i 0,5 kopper vann.
2. Bland et halvt glass kaldt vann, salt, invertsirup, sukker og sett i brann i en panne med en tett og tykk bunn. Vent til det koker.
3. Etter at massen har kokt, reduser du varmen og stek, uten å forstyrre, i 8 minutter.
4. Pisk massen med en mikser, hell gradvis i gelatinen, til massen øker tre ganger og blir tett.
5. Med deigdyser (spiral), bland pulveret med den totale massen, før det er nødvendig å sile gjennom en fin sil.
6. La den ferdige "deigen" ligge i et døgn i en tett lukket beholder slik at den ikke tørker ut.
7. Etter tid må massen blandes grundig med stivelse til ønsket konsistens. Resultatet er hjemmelaget mastikk.

For å fargelegge mastikken er det nødvendig å kjøpe matfarge. Denne mastikken er ganske lydig når du skulpturer, den er lett malt og sprekker ikke.

Mastiske smykker

For å dekorere kaken "Masha and the Bear", trenger duforeløpig utarbeide et generelt utseende og dele detaljene i den påståtte søknaden. Du kan skjære ut av mastikk med saks, en kniv eller en spesiell form. Hvis du ikke vil lage en flat applikasjon, kan du mote figurene til helter fra mastikk.

Krem smykker

Å dekorere Masha og bjørnekaken med krem ​​er også enkel, du trenger krøllete dyser, et lignende bilde og en forhåndsmalt krem. For bildet av Masha trenger du følgende farger:

• Grønne øyne.
• Lys fersken - ansikt.
• Rosa og lys rosa - til kjole
• Rød - for å dekorere kjolen.
• Gult for hår og hvitt for en skjorte.

Kremdekorasjonen på kaken "Masha and the Bear" gjøres best flatt slik at den ikke sprer seg og ikke mister presentasjonen.

Etter å ha fullført alt arbeidet, må du leggekake i kjøleskapet en stund, slik at kremen har tid til å suge kaker, dekorasjoner - for å herde og få et ferdig utseende. Med riktig dyktighet og fingerferdighet, bør produktet vise seg ikke bare velsmakende, men også vakkert, noe som vil glede litt søt tann.