Svinekjøttoppskrifter for den andre enkle

Svinekjøtt uten fett refererer til kostholdssorterkjøtt, siden det inneholder mange vitaminer fra gruppe B. Samtidig kan alle fordelene med dette produktet negeres hvis det brukes feil. Spesielt er det kjent at svinekjøtt har et enormt antall bakterier og mikroskopiske parasitter, som med utilstrekkelig varmebehandling kan lagres i kjøtt, komme inn i menneskekroppen og forårsake forskjellige sykdommer. I tillegg anbefales det ikke å bruke den i store mengder, og enda mer for å misbruke de forskjellige kjøttdelikatessene som tilberedes derfra. For å dra nytte av og unngå problemer, er det verdt å studere oppskrifter fra svinekjøtt for andre. De lar deg ordentlig og velsmakende tilberede dette verdifulle produktet, som er et lagerhus av sunt animalsk protein.

Svinekjøttoppskrifter for den andre enkle

Сегодня все жалуются на нехватку времени, большой Interessen er for deilige retter som tilberedes raskt og uten problemer. For eksempel kan du anbefale svinekjøttoppskrifter for det andre med melk eller alternativer bakt i folie.

Oppskrift 1

Det vil ta:

• ½ kg svinekam;
• 200 ml melk;
• ½ ts salt, sukker og svart pepper;
• 1 kyllingegg;
• 100 g mel;
• 50 ml solsikkeolje.

Forberedelsesrekkefølge:

• skjær kjøttet i 8 omtrent like store deler;
• bland krydder med sukker;
• rasp svinekjøtt på begge sider med en blanding av krydder;
• slå av;
• ha i en bolle;
• hell melk og la stå et par timer, og kotelettene må blandes et par ganger;
• hell kjeks på en tallerken;
• slå egget i en bolle, dypp hver kotelett i det og rull i brødsmuler;
• varme pannen, hell olje på den og stek kjøttet på begge sider.

Server bedre med bokhvete grøt eller med kokte grønnsaker.

Oppskrift 2

Hvis du lenge har lett etter en oppskrift på en annen rett med svinekjøtt uten nesten olje, er det neste alternativet det du trenger. For slike koteletter i folie trenger du:

• ½ kg svinekjøtt;
• 2 tomater;
• 200 g sopp (kan være champignon);
• krydder og salt;
• 1 ss. l sitronsaft;
• 3 tenner. hvitløk.

forberedelse:

• hakk kjøtt i biter;
• rasp dem med en blanding av krydder;
• varme kjelen kraftig;
• hell en liten mengde olje på den;
• legg ut kjøttet;
• stek bitene på begge sider;
• Skyll sopp, legg på et papirhåndkle når vannet er absorbert, hakket i små biter;
• dypp tomatene i kokende vann, skrell og hakk (helst terninger);
• bland grønnsaker med sopp, tilsett knust hvitløk, smak til og salt;
• legg en hakk på et ark med folie, legg en skje "fylling" på toppen, pakk alt inn i folie;
• forvarm ovnen til 200 grader;
• legg foliekonvolutter på risten og stek i en halv time.

Asiatisk svinekjøtt

Hvis du er interessert i hovedretter med svinekjøtt,oppskrifter finnes på kjøkkenene til folket i Sørøst-Asia. For eksempel vil en smakfull og tilfredsstillende rett vise seg hvis kjøttet blir servert under søt og sur saus. Du vil trenge:

• 800 g svinekjøtt;
• 2 små løk;
• vegetabilsk olje til steking;
• 2 ts. honning, soyasaus og eplecidereddik;
• 1 gulrot og søt pepper;
• 2 tann. hvitløk
• 2 ss. l stivelse.

forberedelse:

• kjøtt og gulrøtter skjæres i små biter og stekes;
• skrell løk og hakket, legg til gulrøtter og svinekjøtt;
• pepper, som stilken og frøene ble fjernet fra, kuttet i strimler og sendt til steking sammen med andre produkter;
• i en bolle bland eddik med honning og soyasaus;
• tilsett salt, pepper og knust hvitløk;
• hell blandingen på innholdet i pannen;
• stivelse fortynnes med vann (2 ss.);
• stivelse helles over kjøtt og grønnsaker, blandes og dekkes med lokk, stuet over svak varme i 20 minutter.

Svinekjøtt i rømme

Svinekjøttoppskrifter for det andre kan være veldig uventet. For eksempel vet alle at stroganoff for storfekjøtt vanligvis er laget av kalvekjøtt. Imidlertid, fra svinekjøtt, kan denne retten ikke bli verre. Du vil trenge:

• ½ kg svinekjøtt;
• 1 løk;
• 3 ss. l. rømme;
• 1 ts tørr adjika (hvis du liker krydret);
• 2 ss. l oljer;
• pepper og salt.

forberedelse:

• svin indrefilet vaskes og kuttes i biter på 1,5 cm;
• slå av hvert kjøttstykke med en hammer;
• skjær svinekjøtt i tynne strimler;
• salt, pepper, tilsett adjika;
• blande;
• vegetabilsk olje varmes opp i en panne;
• stek kjøttstykker;
• ha i en panne 3 ss. l rømme;
• hell 2 ss. l mel;
• salt;
• hell et glass kaldt vann og bland;
• dekk kjøttet i sausen med et lokk, reduser varmen og la det surre ytterligere 10 minutter.

Svinekjøttoppskrifter for det andre i en sakte komfyr

Antikke mennesker kokte kjøtt på peis ellerpå kull, så de hadde få alternativer. Heldigvis er det i dag blitt oppfunnet mange smarte enheter for å hjelpe kulinariske spesialister, som lar deg raskt lage ekte mesterverk uten problemer. For eksempel er det oppskrifter fra svinekjøtt for det andre, som kan tilberedes i en sakte komfyr. For et av alternativene trenger du 1,2 kg svinehals, 4 fedd hvitløk og en krydderblanding bestående av hvit, svart og rød malt pepper, tatt i 1 ts. alle.

Cooking Braised Pork in a Multicooker

Du trenger:

• vask og blott kjøttet med et papirhåndkle;
• hvitløk gjennom en knusing, tilsett pepper og salt i blandingen, bland og gni den resulterende svinehalsen med den resulterende blandingen;
• skift kjøttet over i et grunt fat, og legg marinert i en dag med innpakning med en fast film, med jevne mellomrom i nakken;
• hvis stykket er stort, er det med hjelp av spyd det nødvendig å gi den en mer kompakt form;
• legg svinekjøttet i bakhylsen;
• pakk endene av hylsen opp og bind slik at saften som slippes ut under steking blir igjen i posen;
• legg kjøttet i ermet i multikokeskålen;
• hell vann til halve høyden på "rullen";
• still modus “Slokk” på kontrollpanelet til multikoker, og still tidtakeren i 2 timer;
• lukk lokket og slå på enheten.
• Når kokeprosessen er over, må du la kjøttet ligge i en langsom komfyr under et lukket lokk i ytterligere 2 timer;
• trekke en pose kjøtt fra bollen;
• stikk posen og la saften renne ned i noen retter (den er godt egnet til å lage bokhvete grøt, som kan serveres med kjøtt som en side rett);
• Server kjøttet varmt med en sideskål, kuttet i lag som er 2 cm tykke.

Denne svinekjøtt-oppskriften har flere varianter. For eksempel kan du legge skrellede middels poteter i ermet sammen med kjøttet, som deretter kan serveres som en side rett.

Svinekjøtt i en sakte komfyr med krem

En slik rett tilberedes på samme måte somtidligere. Etter at kjøttet er marinert, må du imidlertid ta en medisinsk sprøyte og injisere 1/2 ss i stykket. krem. Deretter skal svinekjøttet pakkes inn i folie slik at saften ikke renner ut, og bakes, og still "Multi Cook" -modus på 150 grader.