Soursop, eller sauasep, er en plante fraAnnonov-familien. Utad ser det ut som et tre (lite i høyden) med et bredt bladdekke og store frukter dekket med nåler. Den vokser i Mellom- og Sør-Amerika, på Bermuda og Bahamas, i India, Australia og Sør-Kina. De glatte bladene på denne planten er ganske store og har en lysegrønn farge under og mørkegrønn over. De er preget av en sterk lys aroma. Soursop har store frukter med en bredde på femten centimeter, og en lengde på omtrent trettifem centimeter. Vekten til ett foster når noen ganger syv kilo. Imidlertid, i den store Sovjetunionen, har dette navnet en litt annen betydning. Dette er navnet på en luftig, praktfull, smeltende charlotte med epler i munnen. Rømme er i dette tilfellet en sentral ingrediens. Takket være henne viser retten seg å være lett og veldig delikat på smak. I denne artikkelen vil vi beskrive hvordan du tilbereder en "rømme".
Вообще, шарлотка - это блюдо французской кухни, for tilberedning som brukes hvitt brød, brennevin og vaniljesaus. Men hos oss tolkes denne retten på en litt annen måte og tilberedes på sin egen måte. Så, for eksempel, tas ofte gulrøtter, epler, rømme som ingredienser, som blir malt til en tilstand av homogen masse. Til og med oppskriften på deig til charlotte har litt "russiske" røtter. Når du blander tilsettes kefir, majones eller rømme. Det antas at sistnevnte gjør charlotte lettere og mer luftig. Under utarbeidelsen av en slik test vil vi beskrive nedenfor.
Altså, charlotte på rømme, eller "rømme".Vi trenger: ett glass sukker, samme mengde mel og rømme, ett egg, en halv teskje brus, tre til fem middels epler. Bryt egget i bollen. Tilsett bulk ingredienser og rømme. Bland alt grundig. Deigen skal vise seg å være litt væske. Skrell og skjær eplene i tynne skiver.
Følgende metode forårsaker mange husmødreoverraskelse. Faktisk inneholder ingredienslisten et produkt som ikke er helt tradisjonelt for søte kaker - majones. Vær imidlertid ikke redd. Deigen er overraskende lett, mør, utrolig velsmakende og tar på seg en spesiell pikant. Så la oss ta et halvt glass hjemmelaget rømme, samme mengde majones (proporsjonene kan endres, avhengig av ønsket mengde ferdig parabolen),
Bland alle ingrediensene til vi fårhele massen. Tilbered eplene, som i forrige oppskrift. Legg dem deretter i en passende ildfast form, ferdigoljet. Deretter fyller du den med deig og steker i omtrent en halv time - førti minutter ved en temperatur på hundre åtti grader.
Bon appetitt!
