/ / Bakt courgette med poteter i ovnen: de beste oppskriftene

Ovnsbakt courgette med poteter: de beste oppskriftene

Ovnsbakt courgette med poteter,regnes som en av de enkleste og deiligste rettene. De tilberedes med tilsetning av alle slags krydder, grønnsaker, malt kjøtt, ost, krem ​​og andre ingredienser. I dagens publikasjon finner du et utvalg av interessante oppskrifter på slike gryteretter.

Tradisjonelt alternativ

Oppskriften under er grunnleggende.Det innebærer bruk av et minimumssett av komponenter, som deretter kan suppleres med andre produkter, noe som radikalt endrer smaken på den endelige retten. For å koke zucchini med poteter, bakt i ovnen, trenger du:

  • 200 ml rømme;
  • 1 kg zucchini;
  • 100 g hard ost;
  • 1 kg poteter;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 150 ml drikkevann;
  • salt, vegetabilsk fett, krydder og urter.

ovnsbakt courgette med poteter

Vaskede og skrellede grønnsaker kuttesmed tynne ringer og lag spredt i en godt oljet varmebestandig form. Topp dem lett drysset med salt og krydder, og hell i en blanding av rømme, vann, hakkede urter og hakket hvitløk. Alt dette er jevnt belagt med strimlet hard ost og sendt for etterfølgende varmebehandling. Tilbered retten på standard temperatur til grønnsakene er myke. Etter en drøy time kan courgette og poteter som er bakt i ovnen serveres til middag. De vil være en utmerket side rett til kjøtt eller fiskeretter.

Bacon-variant

En rett tilberedt som beskrevet nedenforDet har en uvanlig smak og en veldig hyggelig aroma. Den kombinerer perfekt grønnsaker, krydder og bacon. På grunn av tilstedeværelsen av den siste komponenten av zucchini med poteter, bakt i ovnen, er de ganske tilfredsstillende og kan serveres som en fullverdig uavhengig rett. For å lage en gryterett som dette, forbered deg på forhånd:

  • søt pepper;
  • 2 zucchini;
  • 0,5 kg nye poteter;
  • 200 g bacon;
  • purre;
  • salt, olivenolje og krydder.

bakt potet i ovnen med courgette

Vaskede og skrellede grønnsaker (zucchini og poteter)kutt i de samme tynne sirklene og lagvis i lag i oljet form. Alt dette er saltet, drysset med krydder og dekket med en blanding av purre og paprika. Skiver bacon og et annet lag med poteter legges på toppen og drysses over olivenolje. Den fremtidige parabolen er igjen drysset med salt og krydder, og deretter dekket med folie og fjernet for varmebehandling. Unge poteter tilberedes, bakes i ovnen med courgette, på to hundre grader. Etter et kvarter fjernes folien forsiktig fra formen og returneres i ytterligere tjue minutter. Server retten bare varm sammen med ferskt brød.

Kraftig kjøtt alternativ

Vi gjør oppmerksomhet mot en annen enkel, menen veldig næringsrik rett som kan mates til en stor familie. For å koke poteter med courgette i ovnen, en trinnvis oppskrift som du vil presentere senere, trenger du:

  • 5 små modne tomater;
  • et pund kjøttdeig;
  • 3 fedd hvitløk;
  • et par zucchini;
  • 6 middels poteter;
  • 3 egg;
  • 200 ml kefir;
  • salt, vegetabilsk fett og krydder.

poteter med zucchini og ost i ovnoppskriften

Vaskede og skrellede grønnsaker kuttes tynnei identiske sirkler og spredt vekselvis i en godt oljet varmebestandig form, ikke glem å smøre hvert lag med kjøttdeig og dryss salt og krydder. I en egen bolle kan du kombinere kefir, bankede egg og hakket hvitløk. Den resulterende væsken blir saltet og blandet. Hakkede grønnsaker helles med ferdig saus og sendes for etterfølgende varmebehandling. De bakes på to hundre grader til potetene er myke.

Alternativ med tomater

Denne oppskriften på poteter med zucchini og ost iovnen er kjent for sin maksimale enkelhet og vil garantert interessere mange unge husmødre. Retten tilberedt på den har en behagelig smak og delikat aroma. Det går bra med alle kjøttprodukter og er ideell til en familiemiddag. For å lage en slik gryterett trenger du:

  • 400 g squash;
  • et par store skjeer mel;
  • 400 g modne tomater;
  • ferskt egg;
  • 3 store skjeer mykt smør;
  • 400 g nye poteter;
  • et par glass fersk kumelk;
  • 100 g hard ost.

potet med courgette i ovnen trinnvis oppskrift

Vaskede og skrellede grønnsaker kuttes i skiver oglagvis i oljet form. Alt dette er litt saltet og krydret med krydder. Deretter helles den fremtidige gryten med en kjølt saus bestående av mel, smør og egg stekt i smør, og drysset med revet ost. Tilbered denne retten på to hundre grader i minst førti minutter.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y