Каждому из нас, наверное, особенно в период våren vitaminmangel og om vinteren vil jeg spise noe friskt, forsterket. Her er greener det beste alternativet. Persille, dill, løk, koriander, basilikum - og dette er ikke alt det tilbudet som tilbys på markedet og i supermarkeder. Men slik at den ikke forsvinner, må du tydelig vite hvordan du lagrer greener riktig i kjøleskapet, og unngå å visne eller tørke ut. Og fra høy luftfuktighet kan produktet tvert imot bli surt eller råtent. For å forhindre at dette skjer, kan du dra nytte av noen tips angående hvordan du lagrer greener i kjøleskapet - både folkelig og mer moderne, teknologisk erfaren. Dessuten, hvis noen husmødre på kjøkkenet har nye modeller av kjøleskap (hvor det er et spesielt spesialisert nullkammer der det ikke er vanskelig å lagre greener), bruker hoveddelen av befolkningen fremdeles bestemte bestemødres metoder. Vi vil prøve å fortelle om disse metodene og om mange andre, ikke mindre interessante, i artikkelen vår.
Hvordan lagre greener i kjøleskapet medvakuumbeholder? Vel, i begynnelsen må den kjøpes. Dessuten er det bedre og mer passende å velge retter fra kjente selskaper som har etablert seg på markedet. Årsaken er at en slurvet produsent kan bruke ikke-produktspesifikk plast av lav kvalitet. I tillegg har mange selskaper, ganske populære, allerede utviklet hele linjer med slike produkter - og det er ikke nødvendig å finne opp noen sykler. Beholdere eksisterer forskjellige i størrelse, form, farge. Dette er ikke poenget her. Og det er viktig at oppvasken samsvarer med vakuumprinsippet om handling og blir laget av "mat" -materiale. Før legging må greener sorteres ut, vaskes i rennende vann og tørkes. Ja, og det siste forbeholdet: slikt tilbehør er ganske dyrt, men det er bedre å bruke penger enn å kaste bort bortskjemte produkter.
Hvordan lagre greener i kjøleskapet med en vanlig glasskrukke? Dette er en populær metode, antagelig oppfunnet, selv når du kjøper de første sovjetiske kjøleskapene.
På denne måten kan grønne planter bevares.ferske to eller tre uker (dette gjelder arter som dill, selleri, persille). Mer ømme arter - for eksempel salat eller koriander - kan leve der i en litt kortere periode: opptil en uke.
Hvordan lagre greener i en pose i kjøleskap?Enkelt som det! Dette er også en god gammel velprøvd måte. Dermed kan du spare greener selv uten kjøleskap, i kjelleren eller på den innglassede balkongen om vinteren. Men hun føler seg utmerket i bunnen av kjøleskapet: hun har vært lagret i mer enn en uke.
Hvordan lagre greener i kjøleskap ved å brukepapir? Et papirhåndkle eller matinnpakning vil gjøre det - ingen forskjell. Ikke bruk aviser - de har trykksverte som kan bytte til produkter. Hovedkvaliteten på det valgte materialet er at det ikke kryper under påvirkning av fuktighet. Vask greenene mine og sorter ut. Pakk deretter inn papir og spray med vann fra en sprayflaske. Buntene legges ned i kjøleskapet i en åpen pose laget av polyetylen. Dermed kan greener lagres i opptil en uke, og muligens lenger.
Наиболее технологичный способ того, как хранить friske urter i kjøleskapet. Det er nødvendig å forberede urtene til legging, sortere dem og vaske. Så - slip og legg i en plastbeholder. Sett i fryseren (eller i nullkammeret, designet spesielt for å fryse frukt og greener). I slike tilfeller, hvis du vet hvordan du skal lagre greener på riktig måte i kjøleskapet, kan du bruke det nesten hele året til å dekorere retter når du serverer, bruk det til å lage salater og andre smakfulle og sunne ting!
