Hver kulinarisk spesialist kjenner oppskriften på shawarma-saus,som noen gang har tilberedt denne deilige og tilfredsstillende orientalske retten. Det er verdt å merke seg at det er aromatisk og fet dressing som gir shawarma en uovertruffen smak. For de som ikke aner hvordan denne spesielle sausen blir til, vil vi beskrive en trinnvis måte å tilberede den på. Forresten, en slik marinade kan ikke bare brukes til shawarma, men også brukes til bløtlegging av kjøttingredienser, som er planlagt bakt i ovnen eller på grillen i fremtiden.
Nødvendige ingredienser:
Рецепт соуса для шаурмы требует обязательного bruk av et bredt utvalg av ingredienser. Hovedkomponenten blant dem er imidlertid fersk hvitløk. Det kreves å ta inn det beløpet du personlig liker. Tross alt foretrekker noen å bruke en krydret orientalsk rett, og noen vil bare fange den svake aromaen til den nevnte ingrediensen. Så friske hvitløksfedd må skrelles og deretter vaskes og raspes godt på et lite rivjern (du kan ganske enkelt knuse det ved hjelp av en spesiell enhet).
Duftende shawarma-saus, som viI dag vurderer vi, det gjøres overraskende enkelt og raskt. For å tilberede en slik deilig bandasje, må du legge de hakkede hvitløksfeddene i en dyp metallbolle, og deretter plassere følgende komponenter i samme beholder: tykk rømme, kefir, majones med høyt fett, svart og rød pepper, allehånde, karri og koriander, samt enhver favoritt tørkede urter (spesielt egnet for slik saus er persille, koriander og dill).
Som nevnt over, oppskriften på shawarma sausDet kan brukes ikke bare under tilberedningen av denne orientalske retten. Denne smaksrike forbindingen er perfekt som marinade for et kjøttprodukt (svinekjøtt, storfekjøtt, lam, etc.). I dette tilfellet bør imidlertid litt salt legges til bandasjen.
