Ananas, som en saftig og søt frukt,fremskynder fordøyelsesprosessen, normaliserer blodtrykket, hjelper med å kurere smittsomme sykdommer, sykdommer i sentralnervesystemet og luftveiene. I tillegg inneholder ananas ikke bare vitaminer, men også mange andre nyttige elementer. Imidlertid er det ikke alle som vet hvordan de skal velge den rette, og hvordan man kutter en ananas.
Når du velger en ananas, må du sjekke den forsaftighet. For å gjøre dette smøres frukten på en av sidene, mens lyden må dempes. Det er også nødvendig å bestemme fosterets modenhet, skallet skal være gulaktig og mykt, og toppene skal være tette grønne.
Med tanke på hvordan man kutter ananas,Det kan bemerkes at det ikke er noe klart svar på det. For øyeblikket er det et stort antall måter å gjøre dette på, og hvilken du skal velge avhenger av kokkens preferanser. Men før det er det nødvendig å skrelle frukten og skjære den.
I begynnelsen, kutt av bunnen av frukten i rekkefølgeslik at han står godt på skjærebrettet og det er lett å klippe av huden fra den. Huden på denne oversjøiske frukten er hard og tykk, så den legges på brettet, og holder stilken, kutt det øverste laget av huden (ca. 3 mm.) Fra topp til bunn. Det skal bemerkes at ananasene etter dette vil bli dekket med svarte prikker plassert diagonalt. Før du skjærer ananas, må disse diagonale radene kuttes, slik at sporene blir omtrent 5 mm dype. Deretter kuttes det øvre laget av fosteret.
Etter alt som er gjort, er det nødvendig å kutte ut midten. For å gjøre dette kuttes ananasen fra topp til bunn i fire deler, hvor innsiden av den harde midten vil være synlig, den må fjernes.
La oss se på noen måter å klippe en ananas etter å ha kuttet den:
1. Skjæring med trekanter. Det er den vanligste måten, fordi små biter er ganske praktiske å spise.
2. Skjære i sirkler. Med dette snittet vil frukten ha et vakkert utseende, men å spise den er noe ubehagelig, siden en stor mengde juice flyter fra den.
3. Skjære i kvartaler. Moden og skrelt ananas skjæres i fire deler, som hver deretter skjæres i små biter.
4. Skjær i skiver. Frukten kuttes til full lengde, noe som kan gi svak ulempe når du bruker den, ofte blir små biter brutt av fra slike skiver, som de bruker.
5. Skjære i firkanter.Skjærer den skrellede ananas i kvartaler, hver av dem er kuttet i små firkanter. Denne metoden er ganske praktisk og brukes for eksempel for å skjære frukt i en salat eller en annen rett.
Uansett hvordan du klipper ananas, det er detkan brukes som råstoff for tilberedning av rister, juice eller forskjellige retter. Men det må huskes at skallet av denne frukten inneholder bromelin, som ved kontakt med slimhinnen forårsaker betennelse. Derfor anbefales det å bruke to kniver for å kutte ananas.
Ananas er ganske populær påI dag inneholder frukten en stor mengde vann, i tillegg til monosakkarider, organiske syrer, vitaminer, bioaktive og mineralstoffer, derfor har denne frukten helbredende egenskaper. Så det hjelper å rense tarmene og nyrene, bryter ned proteiner godt, slik at menneskekroppen fordøyer dem bedre. Etter å ha spist anbefales det å spise en skive ananas for å redusere dannelsen av gass i tarmen, og det hjelper også til å eliminere kvalme. Det er kjent at ananas styrker muskel-skjelettsystemet, eliminerer risikoen for synstap hos mennesker i avansert alder, risikoen for å utvikle leddgikt og forkjølelse.
Dermed å vite hvordan man rengjør og hvordan man kutterananas, kan du med jevne mellomrom spise den, forbedre og styrke helsetilstanden din. Det må imidlertid huskes at overdreven bruk av det kan skade munnhulen og magen.
