Sunberry Berries: En oppskrift for å lage deilige billetter

Sunberry, oppskriftene på emnene som vi vil presentere fra denne artikkelen, kalles annerledes hagesnattskjerm.

Denne kulturen ble avlet kunstig av oppdrettere.Strukturen i denne årlige er lik strukturen til en tomat. Lave busker henges opp med mørk lilla store bær - dette er solbæren. Oppskriftene vi har valgt vil hjelpe deg med å tilberede utrolig sunne frukter til denne planten om vinteren. La oss starte med en beskrivelse av busken.

Litt om Sunberry

Oppskriften for å lage disse bærene bør vurderes.deres lyse intense smak. De er mettet med sporstoffer, så det vil lønne seg å prøve å bevare alle nyttige egenskaper i kokeprosessen. Sunberry høstes vanligvis i september. Noen driftige gartnere dekker plantene med film. Dette lar deg feste på fruktene til begynnelsen av de snørike vintermånedene. Det er også mulig å lagre sunberry i lang tid (oppskriften for tilberedning krever ikke alltid bruk av frukt fjernet fra busken) i et kjølig rom i opptil en måned. Før kokingen blir bærene alltid skoldet - dette fjerner den spesifikke nattskjermsmaken de har.

Tørket Sunberry

Oppskriften innebærer å holde i ovnen på en lav temperatur. Du kan bruke en spesiell tørkeenhet.

Temperaturen skal være mellom 50 og 60 graderCelsius. Tørk solbæret fra to til fire timer. Bærene er periodisk blandet. Før de tørkes, vaskes og sorteres de. Fordel på en stekeplate i ett lag. I solen er disse bærene vanligvis ikke tørket - dette kan føre til tap av solbærens gunstige egenskaper.

Likøroppskrift

Det vil ta en kilo bær og 1,2 kilohvitt sukker. Etter at ingrediensene er blandet, koker du på svak varme til sirupen blir tykk. Cool. Hell vodka av kvalitet - det skal være like mye som ferdig sirup. Etter blanding, må flasken oppbevares i en kjeller eller et annet kjølig mørkt sted. For å lage vin må bærene først knuses, og deretter dekkes med sukker.

Etter å ha plassert i en flaske, legg til halsenkokte kaldt vann og satt på toppen av en medisinsk gummihanske. I løpet av måneden vil vinen gjære, og deretter kan den filtreres og tappes for lagring.

Andre sunberry emner

Обсушенные ягоды можно заморозить на плоских paller hvis du har en god fryser. Etter at fruktene har herdet, legges de ut i poser, bindes, oppbevares i opptil et år. Du kan helle de vaskede bærene med sukker og allerede i denne formen, fryse i plastbeholdere. Du kan lage usøtet vegetabilsk kaviar med tilsetning av sunberry. For dette, i tillegg til en kilo bær, trenger du 500 g gode søte gulrøtter, tre løk, vegetabilsk olje til steking, greener, sukker og salt. Det er bedre å skjære sunberry i to og steke i denne formen. Separate sauterte skiver grønnsaker. Før alle ingrediensene gjennom en kjøttkvern med urter og krydder, kok opp, ha i banker.