Veldig velsmakende og sunn stekt crucian karpe

I Russland har crucian fisk alltid vært kjent for sinnytte og smak. Den er spesielt rik på omega-3 flerumettede syrer, som er essensielle for mennesker. Crucian fisk er også veldig rik på lett fordøyelig protein, og dette er veldig nyttig for de som overvåker vekt og holder seg til kostholdsmat. Som du vet er den rik på vitamin A og E. Disse stoffene er nødvendige for kroppens motstand mot forskjellige infeksjoner.

Fra denne fisken kan du koke en rekkeretter: kald forrett, supper, den andre. Veldig velsmakende stekt crucian karpe. Det er mange oppskrifter. En av dem er: ta noen få fisk, skrell, skyll, salt. Ti minutter senere ruller du inn slagne egg, deretter i mel og legger i en panne med kokende vegetabilsk olje. Stek på begge sider til de er sprø. Legg så på en tallerken. Du kan bruke potetmos, kokt ris eller grønnsaker som en side rett.

Enhver fisk, spesielt grillet crucian, egner seg godt til enhver grillfest eller

friluftsliv.Den er god og frityrstekt. For ethvert ungdomsfest, hvor lette hvite viner og øl konsumeres, vil stekt crucian fisk passe godt. Oppskrifter som finnes i forskjellige kulinariske magasiner lar deg prøve fisk i forskjellige varianter. Crucian karpe kan kokes, stekes, stues, bakes.

Очень вкусным получается карась жареный, в kokt ovn. For å gjøre dette, rengjør fisken fra badevekt og medfang, deretter salt, pepper, legg på en stekeplate eller ildfast form, hell på toppen med rømme-majonesaus, pepper og sett i førti minutter i ovnen ved en temperatur på to hundre og tjue grader. Du kan servere med grønnsaksalater, kokte unge poteter.

En annen interessant rett er stekt crucian karpe.på fransk. For å gjøre dette, må du rengjøre fisken, fjerne entrailene og dyppe dem i tjue minutter i hvit bordvin. Rør deretter egget og noen få spiseskjeer mel i en bolle, tilsett hvit malt pepper og litt salt. Karpebørsting og rull i denne blandingen, og fordel deretter i en panne med kokende vegetabilsk olje. Stek til de er sprø. Etter å ha stekt, legg på et papirhåndkle i flere minutter. Legg den ferdige fisken på en tallerken, tilsett skiver paprika, agurker, tomater, dryss over finhakket greener.

Fisk er bra for mennesker i alle aldre.Det eneste som ikke kan konsumeres hvis det er en allergisk reaksjon. Den kan brukes til mat og under ikke-streng faste. Kaloriinnholdet i dette produktet er veldig lavt - rundt åtti kilokalorier per hundre gram av produktet. Crucian er flink til å forberede seg raskt, og dette kan gjøres på forskjellige måter. Med hver tilberedningsmetode er smaken spesiell og særegen.

Людям среднего возраста хорошо известны так kalt fiskedager. Det var en torsdag. Neste torsdag blir det servert en signaturrett på bordet - stekt crucian karpe. Alle kan velge sin egen oppskrift. Vi setter bordet, serverer stekt fisk med grønnsaker og poteter.