Mange elsker krutonger, fordi de perfekt utfyllerost, grønnsaksupper, potetmos og buljonger, og serverer også som en utmerket og billig matbit. Hvitløkskrutonger kan tilberedes hvis gjestene skal ha et bråkete og muntre selskap for å drikke øl og ha det bra, og eierne har ikke tid og penger.
For å lage sprø hvitløkskrutonger,du må ta et brød med hvitt brød, 2-3 store fedd hvitløk og 70 gram smør. Det er bedre å ta brød allerede i skiver og ikke for friskt (naturlig, gammelt og foreldet vil heller ikke virke), slik at det er lettere å skjære, og det smuldrer mindre. Skrell skallet fra alle sider, del deretter smulten i smale avlange strimler 3-4 cm lange. Den skrellede hvitløken skjæres i tynne skiver og settes i en stekepanne. Tilsett smør og stek i 5-7 minutter. Fjern deretter forsiktig produktet fra pannen og ha brødskiver i smør, stek det deretter på alle sider, snu det hele tiden. Om ønskelig kan kokte hvitløks krutonger saltes litt. Eller legg til dine favorittkrydder.
Hvitløkskrutonger av brunt brød.For å tilberede dem trenger du et brød, smør og noen saftige fedd hvitløk. På samme måte som i den første oppskriften, skjæres alle skorpene fra rullen, og smulene kuttes i store rektangler (ca. 2 * 5 cm). Et stykke smør som veier 50-70 gram smeltes i en stekepanne, og deretter stekes brødet i det. Når krutongene er litt avkjølt, gnides hver bar lett på alle sider med en hvitløksfedd, hvoretter behandlingen serveres til bordet.
Ikke alle vet at hvitløkskrutonger kan blien utmerket matbit på festbordet, det viktigste er å tilberede dem riktig. Du trenger et hvitt brød (skivet), et par fedd hvitløk, majones, en liten haug med grønn løk og 5 egg. Egg kokes i kokende vann og avkjøles. Brødstykker blir stekt på begge sider (hver) til de får en gullrød farge. Klare egg skrelles, finhakkes og blandes med hakkede grønne løk. Smak til med majones og fordel den resulterende fyllingen på hvert stykke, fordel den jevnt over hele overflaten.
I tillegg til hvitløk til potesopp eller til frokost, kan du detServer deilige franske krutonger med ost. For å tilberede dem trenger du et brød med hvitt brød, en klype salt, 100 gram krem, hard ost, smør og et egg. Pisk først egget med salt og fløte i en egen bolle. Deretter dyppes en skive brød i denne blandingen (på begge sider) og sendes til en panne der et smørstykke allerede har smeltet. Hver av dem er stekt på begge sider, slik at den får en appetittvekkende gylden farge, og dryss deretter finrevet revet ost til den er avkjølt. Retten serveres varm.
Veldig velsmakende krutonger med brisling viser seg.Mange husmødre koker dem bare på spesielle ferier, men du kan lage dem på bare et kvarter. En slik deilig matbit kan skjemmes bort hjemme selv på en vanlig ukedag.
For å tilberede dem trenger du to saltemellomstore agurker, en krukke med brisling, smør og skivet brød. Først må du steke brødskivene lett i smør, bare et par minutter på hver side over middels varme. Deretter påføres et tynt lag smør på hver side. På toppen lå 2-3 tynne, nesten gjennomsiktige skiver syltet agurk og 1-2 fisk. Dekorer hver toast med en kvist dill.
Krutonger med brisling ogost. For å tilberede dem trenger du et stykke hard ost (ca. 100 g.), En boks brisling, majones, hvitløk, en brød og greener til pynt. Skiver brød tørkes i en brødrister eller stekeovn. Hver gned med en fedd hvitløk på den ene siden. Ost gnides, blandes med majones og spres med en skje på krutonger, og spres jevnt over hele overflaten. En fisk er plassert på toppen og dekorert med en kvist med grøntområder.
