Drikketradisjoner i Russlandikke i det hele tatt de i England eller Irland. Der kan de drikke et glass vin før middag eller et glass whisky etter, hos oss bestemmes mengden drikke bare av gjestenes evner og eiernes økonomi. Hva drikker de med whisky fra oss og fra dem? Dette er et tvetydig spørsmål - valget avhenger ikke bare av typen drikke, men også av preferansen til gjestene.
Irland og Skottland med sin flerårigetradisjonene med å lage "livets vann" klarte å skaffe noen avhengighet ved å kombinere en edel drink med passende væsker. Til tross for sin ikke så lange historie, skaffet også USA et par-tre ideer. Vel, og i Russland er det tradisjoner - høytider uten rikelig mat er like sjeldne som ikke-drikkere i det hele tatt.
Oftest er whisky blandet med væsker som:
Dette er nøyaktig hva Scotch (whisky) drikker selvskottene. Vann gjør smaken mykere og reduserer styrken. Mengden av tilsetningsstoffet varierer fra noen få dråper til et forhold på 50 til 50 - her avgjøres alt av individuelle preferanser, samt styrken og smaken til en bestemt drink.
Motstandere av denne fortynningen indikerer detat whiskyen allerede var fortynnet med vann når den ble tappet på flaske. Tilsetning av ekstra væske under servering introduserer en ubalanse i smak og aroma av drikken på grunn av forskjeller i den kjemiske sammensetningen av vannet mellom kjøper og produsent.
Dette er et annet alternativ for whiskySkotsk, irsk eller noe annet - det spiller ingen rolle. Denne kombinasjonen gir aromaen så nær originalen som mulig. For å smake på drinken, bør du legge til to eller tre isbiter til den klassiske Old Fashion, helle litt whisky og sakte smake på den resulterende under den jevne flyt av samtale i et hyggelig selskap.
Whisky med brus er en favorittdrink av gangstere og"Tough nuts" i de amerikanske actionfilmene. Under navnet "brus" skjules ikke helt vanlig brus: den inneholder også sitronsyre og brus. Tradisjonell whisky med brus kom til oss fra Amerika, og cocktailen er veldig populær over hele verden. Det antas at han så ut til å glatte den fete bourbon-smaken.
Listen over hva amerikanere drikker av whisky er imidlertid ikke begrenset til brus. En veldig populær kombinasjon er whisky og cola.
Dette refererer selvfølgelig til den originale Coca-Cola.eller, som et alternativ, Pepsi-Cola - det lar deg nøytralisere manglene ved ikke for god alkohol. Siden alkohol absorberes i blodet mye raskere med denne typen blanding, er denne oppskriften en hellig gave for de som bestemmer seg for å bli full og billig.
Alle kjenner irsk kaffe - en populær irsk cocktail som inkluderer kaffe, whisky og krem. Kombinasjonen av bare to komponenter - "livets vann" og kaffe - er også veldig god på smak.
Den andre tingen de drikker med whisky er te.Denne kombinasjonen er flott å raskt varme opp etter en tur i kulda. En populær cocktail i Irland er varm te med honning og whisky. I Kina brukes en litt annen oppskrift - de drikker grønn te med whisky og is, men ikke for smakens skyld. Ifølge kineserne forårsaker ikke en slik blanding bakrus.
Blandinger er et tegn på dårlig smak.Det er nøyaktig hva folk som kaller seg virkelige kjennere av whisky synes det. Likevel finnes cocktailer, dessuten er de veldig populære. Kombinasjonene av whiskydrikk over hele verden presenteres nedenfor.
For denne cocktailen trenger du:
Drikken serveres i et vinglass eller i noeet glass med en kapasitet på 250-300 ml. Den må fylles med is til toppen. Sirup, is, krem og whisky tilsett blenderen og bland. Hell i et glass med is, pynt med et stykke sjokolade og drikk gjennom et sugerør.
Denne cocktailen er veldig populær i Amerika. For det kan du bruke bourbon eller single malt whisky. I stedet for sitronsaft er appelsinjuice også god.
Komponentene:
Tilsett alle ingrediensene i shakeren, bland, server i et Old Fashion-glass, som er forhåndsfylt med isbiter.
Den klassiske oppskriften på denne drikken inkluderer 60 mlrug whisky, 30 ml rød søt vermouth og et par dråper Angostur bitter. En cocktail tilberedes i et blandeglass ved hjelp av en bar skje, og serveres deretter i et cocktailglass ("martinka") ved hjelp av en sil (sil).
Blandeglasset skal fylles med ishalv. Legg de listede ingrediensene på toppen, bland med en bar skje, sil til en "martinka". Pynt med sitronskall eller maraschino kirsebær. I stedet for rug whisky, kan bourbon også brukes, men i dette tilfellet er forholdet forskjellig: 75 ml bourbon og 25 ml vermouth.
Og med hva du skal drikke whisky?Kjennere vil si: "Rett!" (dvs. ingen tilsetningsstoffer). Dette er nøyaktig måten å drikke varianter av høy kvalitet, ellers vil smaken og aromaen til en edel drink gå forbi. Eksperter anbefaler å smake på whisky som lønner seg, og følger noen enkle anbefalinger:
For avkjøling direkte i et glassbruk spesielle steiner til whisky. Steatite, shungite, granite eller stål brukes som materiale for dem; i Sibir brukes jade til dette formålet. Hvis steinene blir holdt i kjøleskapet før de legges i glasset, vil de avkjøle drikken. Hvis du ikke gjør dette og legger dem til varm te eller kaffe, vil de holde drikken varm.
Og en annen komponent i hva du skal drikke whisky med -matbit. Tradisjoner i både Irland og Skottland, så vel som i USA tyder på at de spiser en drink etter et måltid, og ikke med det, så ideen om en matbit ser litt rart ut. Dette betyr imidlertid ikke at "livets vann" ikke egner seg til noe. Innbyggere i Japan kombinerer vellykket whisky med sushi. Røkt fisk (hvorav mange er irsk) kan serveres med røkt fisk.
