Whisky Cocktails

Cocktailer har nylig hatt stor glede av detpopulært, spesielt blant de som ikke liker å drikke ren alkohol. Selvfølgelig er det alkoholfrie cocktailer, som også er veldig velsmakende og uvanlige. Denne artikkelen vil diskutere hvordan du lager cocktailer med whisky. Men før oppskrifter blir gitt, må du bli kjent med whisky nærmere og finne ut hvorfor denne spesielle alkoholholdige drikken brukes til å lage cocktailer.

Noen få ord om denne alkoholen

Whisky er en alkoholholdig drikk,festningen er minst 40C. Det er generelt akseptert at Skottland er hans hjemland, selv om Irland fortsatt forsvarer hennes rett til å være stamfader. Den tilberedes av bygg, som først spires og blir berørt med torvrøyk, og deretter gjæret. Dernest er destillasjonsprosessen, som inkluderer en dobbel installasjon, på grunn av hvilken den alkoholholdige drikken også får en stor styrke, opp til 70 C. Dette er ikke slutten av arbeidet, siden den ferdige ekte whiskyen bare kan smakes etter noen år. I løpet av denne perioden, og det kan vare fra 3 til 20 år, når produktet skal eldes i eikefat, hvor spansk sherry (bourbon) tidligere var lagret. Whisky laget av bygg kalles "malt", men det er også korn. Bruk hvete (et sted rundt 50%), til bygg eller mais.

Whisky-baserte cocktailer

Denne typen alkohol i seg selv er ikke veldig hyggeligsmak, så ikke alle kan drikke det. Men whisky-cocktailer er en annen sak. Og det er koselig å drikke, og alkohol kjennes nesten ikke. Det er sant at det er produkter som denne alkoholholdige drikken ikke kan blandes med. For eksempel anbefales det ikke å tilberede en whisky-cocktail med cola fordi den sistnevnte dreper smaken av alkohol, på grunn av hvilken cocktailen blir smakløs. Men å drikke denne alkoholen med eplejuice regnes som den deiligste. De anbefaler ikke å tilsette jevn is til cocktailer med whisky, det gjør også smaksopplevelsene sløv.

I dag er det så stortantallet cocktailoppskrifter basert på denne alkoholholdige drikken, at det ikke er så enkelt å prøve dem alle. Det er riktignok ikke noe stort behov for dette, det er nok å kunne lage mat hjemme minst en cocktail som du liker best.

Whisky-cocktailer, oppskrifter

1. Du trenger: 20 ml whisky, 1 dessertskje sukker, 1 eggeplomme, champagne. Pisk whisky, sukker og eggeplomme i en blender. Hell blandingen i et glass, der du også kan tilsette litt champagne.
2. Du trenger:40 ml whisky, 2-3 dråper Angostura, 20 ml rød vermouth, cocktailkirsebær og noen få isbiter. Rist alle komponentene kraftig i en rist, hell i et glass, legg et kirsebær på toppen.
3. Du trenger: 50 ml whisky, 2 ts sukker sirup, 20 ml sitronsaft, 1 eggehvite. Bland i en shaker med litt revet is, hell i et cocktailglass.
4. Du trenger: 25 ml Bourbon whisky og Grand Carrie-likør, Carrie krydder på tuppen av en kniv. Legg krydder på bunnen av et lite glass. Hell whisky først og deretter brennevin.
5. Nødvendig: 90 ml whisky, 30 ml vermutstørr, 15 ml kirsebærlut. Bland ingrediensene med is i en shaker, sil i et glass.
6. Påkrevd: 150 ml Scotch whisky, 1 ts granulert sukker, 200 ml melk. Rør sukker i melk, tilsett whisky. Hell i glass.
7. Du trenger:30 ml irsk whisky, 10 ml sitronsaft og sitronsirup, 1 eggehvite, for å dekorere en kopp sitron. Hell alle ingrediensene i en shaker, rist godt og hell i cocktailglass.
8. Du trenger: 30 ml whisky, 10 ml sitronsaft, 20 ml honningsprit. Hell alle ingrediensene i en shaker, slå godt og hell i glass.
9. Du trenger:50 ml whisky, 150 ml eplejuice, 200 g is. Hell alle ingrediensene i en shaker og rist godt. Hell innholdet i et cocktailglass, pynt med en skive grønt eple med kanel.