Sauser gir retten en spesiell smak.De tilberedes av forskjellige ingredienser, inkludert bær. Vi tilbyr å lage tyttebærsaus. Oppskriften finner du i denne artikkelen. La retten din få en spesiell smak.
Lingonberry kjøtt sauser: den første måten 
Mørt svinekjøtt, strøt med søt og sur saus, vil gjøre godbitene til hovedretten på festbordet. Lingonberry saus for kjøtt tilberedes enkelt og raskt. ingredienser:
Teknologi for forberedelse
Половину от всего количества брусники смешайте в en blender med sukker (du kan bruke en sil, og deretter blande med sukker). Hell vin i buljongen, varm over svak varme. Ikke koke opp. Hell en strøm av tyttebærpuré. Hell resten av bærene, bland. Server sausen med svinekjøtt, storfekjøtt, kjøtt- eller fiskeretter.
Lingonberry kjøtt sauser: den andre veien 
Du kan tilberede sausen med forskjellige tilsetningsstoffer:kanel, vin, eddik eller stivelse. Denne oppskriften er den enkleste. Du trenger et glass lingonberry, et halvt glass vann og en skje (te eller bord - etter smak) av sukker.
Teknologi for forberedelse
Ягоды промойте, сложите в кастрюлю или сотейник, fyll med vann. Ta på en langsom brann. Kok opp, tilsett sukker og la koke i 5 minutter, mens du rører konstant. Mal deretter med en blender og avkjøl. Denne sausen passer ikke bare til kjøtt, men også til mange andre retter, inkludert dessert.
Lingonberry kjøtt sauser: den tredje måten 
Et annet alternativ for å lage saus inkluderer følgende produkter:
Teknologi for forberedelse
Den store variasjonen i mengden sukker forklares medbare smakpreferanser. Du kan lage en søt saus eller litt søt, alt avhenger av ditt ønske. Prøv forskjellige alternativer og velg det som passer deg. Grunnlaget for denne sausen er sukker og bær. Alt annet er tilsetningsstoffer som du kan eliminere eller omvendt øke antallet. Mal lingonbær i en blender. La noen hele bær være til pynt. Rør med sukker, varme, men ikke koke. Sukker må løses opp. Hvis du vil gjøre sausen tynnere, hell litt kokende vann. Tilsett så malt pepper, hvitløk, hakkede urter, ingefær, valnøtt og havsalt. Fyll de resterende hele bærene med lingonbær og bland. La den brygge litt. Lingonberry kjøttsauser kan lagres i kjøleskapet i opptil 14 dager. For at de ikke skal ødelegge lenger, må de kokes lenger. Men da vil alle nyttige stoffer fra lingonbær forsvinne. Det er best å koke sausen dagen før servering. Det vil tilføre, få en dypere smak og aroma. Men nykokt lingonberrysaus vil være et utsøkt tilskudd til kjøttretter.
