/ / Lett cupcake: oppskrift

Lett cupcake: oppskrift på matlaging

Hvordan lage lette cupcakes?Oppskrifter med bilder av enkle, men veldig deilige desserter, vil bli presentert nedenfor. Vi vil vurdere to forskjellige måter å lage muffins på, den ene krever bruk av cottage cheese, og den andre - kefir.

enkel cupcake-oppskrift

Den enkleste cupcaken: en trinnvis oppskrift

Dessverre er det ikke mange som liker cottage cheese.Imidlertid inneholder det et stort antall nyttige elementer som er viktige for menneskekroppen. Derfor anbefaler vi å lage den til en lett cupcake. Oppskriften på denne desserten krever bruk av:

  • store egg - 2 stk .;
  • ikke-sur cottage cottage - 200 g;
  • smør - ca 100 g + 20 g for å smøre formen;
  • bakepulver til deig - ca 10 g;
  • lett sukker - 1 kopp;
  • vaniljesukker - 1,5 dessertskjeer;
  • hvetemel - 2 glass;
  • jodisert salt - 1 klype;
  • rosiner, tørkede aprikoser - ca 100 g;
  • pulverisert sukker - 1 stor skje.

Mashim ostemassedeig til hjemmelaget kake

Hvordan lage en lett cupcake? Alle bør kjenne til oppskriften på denne desserten, fordi den vil tjene som et utmerket alternativ for en vennlig teselskap.

Før du begynner å bake produktet, bør du gjøre detelt ikke veldig tykk deig. For å gjøre dette, elt cottage cheese med en gaffel, og tilsett deretter kyllingegg, kornsukker, vanilje og litt salt. Alle ingrediensene er godt blandet, deretter injiseres de med smeltet ikke-varmt smør.

For å lage en deilig lett cupcake, må oppskriften vi vurderer, mer uvanlig, hakkede tørkede aprikoser og rosiner legges ut i deigen.

deilig lett cupcake-oppskrift

Helt til slutt helles det siktede melet i basen, som er forblandet med bakepulveret. Elt deigen, begynn omgående bakeprosessen.

Varmebehandling i ovnen

For å lage en slik dessert, bør du gjøre detbruk en spesiell kakepanne (preget). Den smøres med olje, hvoretter hele basen legges ut. I dette skjemaet sendes produktet til ovnen, forvarmet til 180 grader.

Etter 45 minutter skal den hjemmelagde muffinsen bli veldig frodig og rosenrød.

Present dessert til et vennlig teselskap

Nå vet du hvordan du lager en lett ostemasse kake. Oppskriften på dette produktet ble presentert over.

Så snart desserten er bakt, tas den ut av formen og avkjøles. På toppen av ostemassekaken kan pyntes med melis, i tillegg til at den strøs med sukker.

Lett cupcake: mikrobølgeovnoppskrift implementert

Hvis du har en slik enhet som en mikrobølgeovn, kan du tilberede den aktuelle desserten på denne enheten. Hvordan du gjør dette, vil vi fortelle deg akkurat nå.

lette cupcakesoppskrifter med bilder

Så for å bake en deilig og mør kake trenger vi:

  • semulegryn - ca 100 g;
  • kefir med ikke veldig høyt fettinnhold - 150 ml;
  • valmuefrø - omtrent 2-3 store skjeer;
  • lett hvetemel - omtrent 100 g;
  • fint sukker - 100 g;
  • vegetabilsk olje - omtrent 50 ml;
  • stort kyllingegg - 1 stk .;
  • bordsalt - 1 liten klype;
  • bakepulver - 1 full dessert skje.

Matlaging kefirbase

Det er ikke noe komplisert i å lage en slik kake.Hell hele semulegryn i en dyp bolle, og hell den deretter med ikke veldig fett kefir. Etter å ha blandet komponentene tilsettes valmuefrø til dem. I denne formen blir den resulterende blanding igjen ved romtemperatur i 25-35 minutter. I løpet av denne tiden bør valmue og semulina hovne opp.

Mens melkemassen står til side, kan du detå tilberede andre ingredienser. Smør eller annen matolje smeltes i en bolle og avkjøles litt. Deretter siktes lett mel sammen med bakepulver og bordsalt.

Etter å ha utført de beskrevne handlingene, fortsett tilforedling av kyllingegg. Pisk den godt sammen med sukker, og tilsett en klype vanillin eller kanel (for smak, om ønskelig). I den resulterende blandingen spredte du umiddelbart den hovne semulinaen med valmuefrø og bland alt grundig.

enkleste cupcake oppskrift

Smeltet matolje helles også i en vanlig bolle og mel tilsettes bakepulver og salt. I denne sammensetningen blir alle ingrediensene eltet grundig og får en homogen deig uten en eneste klump.

Prosessen med produktdannelse og bakingen i mikrobølgeovnen

Hva skal jeg bake en lett cupcake?Oppskriften innebærer bruk av en keramisk kopp, som er smurt med olje. Etter å ha lagt ut en del av deigen i oppvasken, skal den jevnes. I dette skjemaet må det halvfabrikata sendes til mikrobølgeovnen. På maksimal kraft skal desserten stekes i ca 7-12 minutter. Samtidig bør det sjekkes regelmessig for beredskap. For å gjøre dette, anbefales det å feste tannpirkere med jevne mellomrom i produktet.

Server korrekt dessert til familiebordet

Så snart kaken er bakt i mikrobølgeovn, tas den umiddelbart ut av ovnen. Resten av deigen tilberedes på lignende måte.

Det anbefales å bruke den aktuelle desserten ifortsatt varm. Det er imidlertid ikke nødvendig å fjerne det fra bollen. Du kan spise en cupcake ved hjelp av en liten skje. Forresten, for skjønnhet, er en slik dessert ofte drysset melis eller smurt med sjokoladeglass, på toppen av hvilke deler av frukt eller bær er lagt ut.

enkel cupcake-oppskrift i mikrobølgeovnen

Å oppsummere. Tips og triks

Du kan lage en lett cupcake hjemmeforskjellige måter. Dessuten er det lov å bake ikke bare i ovnen, men også i mikrobølgeovnen, og til og med i sakte komfyren. Hovedsaken er å oppfylle alle kravene i oppskriften og bruke egnede produkter. For elskere av sjokoladeprodukter, anbefaler vi forresten å legge til noen skjeer kakao eller en smeltet sjokoladestang til basen. I dette tilfellet blir cupcaken mer velduftende og velsmakende.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y