Hvordan lage en hesthandler: tre oppskrifter

Pepperrot er en pepperrot-forrett.Krydderet er perfekt som et supplement til fiske- og kjøttretter. Hvordan lage en hrenoder? Det er mange måter å tilberede snacks på. Vi foreslår at du blir kjent med noen av dem.

Hvordan lage en hrenoder: oppskrift først

Пикантный вкус приправы, приготовленной по этому Oppskriften er litt annerledes enn den tradisjonelle, men går bra med melboller, fisk, gele med kjøtt eller lapskaus. Prøv å gjøre og evaluere. ingredienser:

• pepperrotrot i en mengde på 1 kg;
• rødbetsjuice (fersk) med et volum på 500 ml;
• sukker i en mengde på 100 gram;
• salt i en mengde på 30 gram;
• bordseddik - 1 glass.

Steg-for-trinns instruksjon

1 trinn

Hvordan lage en hrenoder?Skrell først pepperrotrøttene grundig fra skinnene. Før dem gjennom en kjøttkvern. For enkelhets skyld anbefales det å ha en plastpose på og fikse den med et elastisk bånd på toppen. Dette vil beskytte øynene dine mot tårer.

2 trinn

Skrell friske rødbeter, rasp dem med et fint rivjern. Klem saften. Du kan også bruke en juicepresse. Sil deretter væsken gjennom en hyppig sil eller osteklut.

3 trinn

Ha salt, sukker i juice. Bland grundig til bulk ingrediensene er helt oppløst.

4 trinn

Добавьте измельченный хрен, уксус и снова bland grundig. Hrenoder er klar. Det gjenstår å spre snacks på tilberedte glass og stramme lokkene tett. Klar krydder kan konsumeres umiddelbart etter tilberedning. Men for en bedre smak, anbefales det å insistere en pepperrot i en uke.

Hvordan lage en hrenoder: oppskrift to

Denne oppskriften ligner den forrige. Retten inneholder også rødbeter. Og de tilbereder det fra følgende produkter:

• pepperrotrøtter i en mengde på 200 gram;
• en fersk rødbet;
• flere spiseskjeer vann (3-4);
• sitronsaft - 2 teskjeer - eller en halv skje sitronsyre;
• salt og hvitløk.

Steg-for-trinns instruksjon

1 trinn

Hvordan lage rødbeter pepperrot? Det er ikke noe komplisert i denne oppskriften. Til å begynne med blir pepperrotrøttene gjennomvåt i kaldt vann. Skrell dem deretter, eller bare skrap med en kniv.

2 trinn

Mal pepperrotrøttene i en kjøttkvern. For enkelhets skyld kan du bruke en plastpose, som beskrevet i den første oppskriften.

3 trinn

Mal rå rødbeter på et rivjern. For 200 gram pepperrot vil den trenge 3 ss. Kombiner pepperrot og rødbeter. Hell i litt vann, bland.

4 trinn

Tilsett sitronsaft og hakket hvitløk under krydder. Rør. Smak til med salt. Legg den deretter i containere og oppbevar i kjøleskap.

Hvordan lage pepperrot med tomater: oppskrift tre

For å tilberede en tomat pepperrot trenger du:

• modne tomater i en mengde på 1 kg;
• pepperrot - 5 store røtter;
• paprika - 5-6 store frukter;
• en stor pod med varm pepper;
• 2 hvitløkhoder;
• en stor spiseskje (med et lysbilde) salt.

Teknologi for forberedelse

Alle ingrediensene skal vaskes, rengjøres oghoppe gjennom kjøttkvern. Tilsett salt etter smak og bland. Fordel den ferdige krydderen i sterile krukker og kork med lokk. Oppbevar horserador i kjøleskapet. Server forrett til kjøtt, fisk. Bon appetitt!