Stekt og bakt potetfyllpaier kan inneholde forskjellige ingredienser. I dag presenterer vi flere alternativer for en slik rett som ikke krever dyre og utenlandske produkter.
Potetmos er ikke bare en deilig siderett, men også et utmerket fyll for bakte eller stekte paier. For å tilberede denne retten uavhengig, trenger vi:
Klassisk fylling av poteter (forå lage paier) gjøres ganske raskt. Først må du skrelle de store knollene, og deretter skjære dem i to og legge i sterkt kokende saltvann. Grønnsaker må kokes i 30 minutter til produktet er helt mykt.
Slik at du får et veldig velsmakende fyll frapotetmos med tillegg av forskjellige ingredienser. Så, etter å ha kokt med knoller, er det nødvendig å drenere alt vannet, og deretter bryte kyllingeggene og elte alle produktene med en tolkushka. Under denne prosessen må kokt melk, knust allehånde og smeltet matolje tilsettes potet.
De navngitte komponentene skal gjentas så lengetil du får en smoothie uten klumper. På denne klassiske potetfyllen regnes som fullkokt. Hvis det er et ønske, er det, i tillegg til komponentene ovenfor, nødvendig å legge hakkede grønne løkpiler til den. De vil gi paier en spesiell smak og aroma.
Soppstopping med poteter er merhjertelig og aromatisk, i stedet for det som gjøres uten ekstra ingredienser. Om hvordan du koker potetmos, beskrev vi i detalj ovenfor. I denne forbindelse bestemte vi oss for å beskrive prosessen med å steke skog eller kjøpt sopp i denne delen av artikkelen.
Så ingrediensene:
Hvordan lages en deilig kakefyll?Potet med sopp er virkelig en perfekt kombinasjon. Derfor er hjemmelagde kaker veldig tilfredsstillende og velsmakende hos dem. Etter at grønnsakspureen er klar, bør du begynne å behandle de resterende ingrediensene. For å gjøre dette, skyll østerssampen grundig, og skrell dem deretter fra uspiselige elementer og finhakk. Det kreves også å male separat og alle kjøpte grønnsaker. Pærer (hvit løk) skal skjæres i terninger (små), og friske gulrøtter skal ikke raspes.
Potetgrytefyll lager melproduktene er enda mer kaloririke og tilfredsstillende. Men hvis du vil få velduftende bakverk, må du i potetmos også legge til stekt sopp. For å gjøre dette, i en stekepanne, bør du varme den deodoriserte oljen kraftig, og deretter sette østers soppen og vente til hele væsken skal fordampe. Ved siden av soppen, tilsett løk hvite og ferske gulrøtter. Stek alle komponentene sammen i omtrent ¼ time på middels varme. Samtidig skal de dekkes med en lys gylden skorpe.
Etter at soppen er stekt sammen medløk og gulrøtter, de må krydres med pepper og lite salt, og deretter tilsettes potetmos og blandes grundig med en stor skje. Videre kan fyllingen trygt brukes til det tiltenkte formål.
Hvordan vil du noen ganger skjemme bort husholdningen dindeilige og hjemmelaget kaker med høyt kalori. For å gjøre dette, anbefaler vi å lage en deilig og rask pai fylt med poteter og kjøttdeig. Om hvordan du koker potetmos, beskrev vi helt i begynnelsen av artikkelen. Når det gjelder utstoppingen, må du følge alle kravene nedenfor for å gjøre det. For dette trenger vi:
Hvordan lages den mest tilfredsstillende og deilige fyllingen?Poteter med sopp, som vi allerede har nevnt, går bra sammen. Men det er ikke noe mer smakfull enn potetmos med kjøttdeig. Det er grunnen til at vi i denne delen av artikkelen bestemte oss for å fortelle deg om hvordan du ordentlig kan gjøre en slik fylling.
Først må du skylle kjøttbitene, oghakk dem grovt. Etter det må svinekjøtt og storfekjøtt hakkes med en kjøttkvern sammen med hodene på bitter løk. Til det resulterende kjøttdeig, tilsett fint salt og hakket pepper, og bland deretter grundig med hendene til de er jevn.
Etter å ha tilberedt en velduftende blandet kraftfôr, er det nødvendigfortsett med varmebehandlingen. For å gjøre dette, legg den i en kjele, hell litt vann og la det småkoke under lokket i omtrent ¼ time. Etter at all fuktigheten har fordampet fra oppvasken, er det nødvendig å tilsette deodorisert vegetabilsk olje til kjøttproduktet og bland alt grundig. For å steke i denne formen er ingrediensene nødvendige til de er gylne og smuldrende. På slutten bør stekespannen tas ut av ovnen og holdes til side til kjøttet er helt avkjølt.
Etter en halv time stekte kjøttproduktetmå tilsettes potetmos og blandes grundig med en stor skje. Etter det kan den ferdige fyllingen med kjøttdeig trygt brukes til det tiltenkte formål. Fra den kan du lage store paier bakt i ovnen, eller små paier stekt i olje.
