Sikkert mange av dere liker når dere er hjemmeDet lukter hjemmelagde kaker. Men moderne husmødre unner seg nærmeste pårørende med slike delikatesser, og hevder at dette er en banal mangel på fritid. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du raskt og enkelt kan tilberede en deilig aromatisk kake med kjøtt og sopp.
Det skal bemerkes umiddelbart at for denne oppskriftenDu kan bake en solid og deilig kake. Det er også viktig at teknologien til forberedelsen ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter. Og mange produkter som er en del av testen og påleggene er alltid i hvert hjem. For å unngå ubehagelige overraskelser, sjekk på forhånd om du har for hånden alle nødvendige komponenter. I ditt arsenal bør være slike produkter:
For å gjøre deg skikkelig velsmakende ogsmaksatt kake med poteter, kjøtt og sopp, listen over bør suppleres med et par spiseskjeer vegetabilsk olje, salt, malt pepper, smør og persille.
I tillegg må du tilberede ikke bare deigen og fyllet, men også fyllingen. For å gjøre dette, trenger du:
Når det gjelder sistnevnte, kan den brukes i frisk eller tørket form. Og for de som ikke liker dens aroma, kan du gi råd og forlate dette krydderet.
Å bake en pai med kjøtt og sopp, førstbør gjøre testen. For å gjøre dette, ta potetene som er kokt i uniformene, skrell den og slip den på et middels rivjern. Salt, malt pepper og ferdig siktet mel sendes til beholderen med den tilberedte grønnsaken. Det siste må tilsettes litt, for ikke å gå for langt med det. Alle elt godt til du får en ikke for kjølig, litt klissete deig.
I andre trinn kan du begynne å lage matfylling. For å gjøre dette, i en panne smurt med vegetabilsk olje, blir du tilberedt og hakket løk. Når den blir gylden, tilsettes vaskede og hakkede champignoner. Innholdet i pannen er stuet over svak varme til væsken fordamper helt.
Etter det blir ferdig kokt og hakket kylling, hakket persille, salt og pepper sendt til løk og sopp. Alt blandes godt og lapskaus i flere minutter.
I en ildfast form smurt med kremetmed smør, spre potetdeigen, fordel jevn fylling på toppen og hell den med en blanding av fløte, rått egg, salt, malt pepper og basilikum. Alt dette blir sendt til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Etter omtrent en halv time kan det serveres en potetpai med kjøtt og sopp, hvis oppskrift er presentert ovenfor.
Denne oppskriften er interessant på den måten den brukerferdige butterdeig. Likevel er denne paien med kjøtt, ost og sopp så velsmakende at den spises mye raskere enn bakt. For å bekrefte sannheten i denne uttalelsen, gå til butikken på forhånd og lager opp alle nødvendige produkter. Følgende ingredienser skal være til din disposisjon:
For at paien din med kjøtt og sopp i ovnen ikke skal vise seg å være frisk og smakløs, bør listen over også inneholde salt og malt pepper.
Forberedte champignoner, hakket kyllingfilet og revet ost kombineres i en tallerken. Alt blandes godt inntil en homogen konsistens er oppnådd.
Det ferdige butterdeigen er delt i to ulik deler.En mindre, omtrent en fjerdedel av den totale massen, brukes som en slags hette. De fleste av dem rulles ut med et ikke for tynt lag og legges på bunnen av formen. Rå løk kuttet i halve ringer legges på toppen, etterfulgt av en blanding av kylling, ost og sopp. Tynne skiver tomater legges med det siste laget. Kanten på deigen er pakket innover, dekket med et "lokk" og forsiktig sprukket, ikke glem å lage et hull som dampen vil slippe gjennom.
Den fremtidige kaken er smurt med et slått egg og sendt til forvarmet ovn. Produktet er bakt i en time på hundre og åtti grader.
Denne kaken er god fordi den er brukt tilmatlagingsprodukter kan enkelt erstattes med andre ingredienser. Så i stedet for ost kan du ta majones eller egg, pisket med rømme eller fløte. For å unngå ubehagelige overraskelser anbefales det likevel å inspisere innholdet i ditt eget spiskammer på forhånd for alle nødvendige komponenter. I dette tilfellet bør kjøleskapene dine ha følgende produkter:
For at familien skal kunne prøve kaken og soppen din, må du supplere denne listen med fire hermetiske tomater og en liten mengde olje for å smøre formen.
Заранее раскатанное покупное тесто выкладывают на bunnen av formen, oljet, ikke glemme å lage sidene. Topp med et tynt jevnt lag spredte hermetiske tomater pisket med en blender og sopp skåret i skiver. Deretter fordeles kraftfisk kjøttet forsiktig på overflaten og hell det med egg, pisket med rømme.
Etter det den fremtidige paien med kjøtt og soppplassert i en forvarmet ovn. Etter omtrent en halv time vil en vakker gyllen skorpe vises på den, som indikerer at det er på tide å fjerne produktet fra ovnen og servere det. Det er bedre å spise en slik kake varm.
