Av alle typer informasjonskapsler er cottage cheese,kanskje den mest nyttige: Tross alt er cottage cheese som en kilde til protein og kalsium et av de mest verdifulle produktene, og mengden sukker der er minimal. Smakskvalitetene til disse informasjonskapslene er også på sitt beste: den unike søte og syrlige smaken og delikate strukturen gjør at ostemassekakene - konvolutter, poter, ører - er en favorittbit av mange barn og voksne. Det er for barn at disse informasjonskapslene ofte tilberedes: vi vet alle hvordan barn forholder seg til alt som anses som nyttig, og dette angår meieriprodukter ganske ofte. Noen ganger hender det at det er veldig vanskelig å mate et barn med slik cottage cheese som er nyttig for ham, og da kommer en oppskrift på cottage cheese-kaker til unnsetning. Mest sannsynlig vil ikke barnet gjette på at han, sammen med flere slike deilige kaker, spiste det daglige inntaket av sunn cottage cheese, nyttig for dens vekst og utvikling, men ikke for mye. Mange mødre velger hjemmelagde cottage cheese-informasjonskapsler som de aller første cookies for babyen.
Существует не один рецепт творожного печенья:det kan være med eller uten fylling, det kan inneholde forskjellige tilsetningsstoffer som rosiner, forskjellige mengder fett, sukker kan eller ikke kan være, men i alle tilfeller gjøres alt veldig enkelt. Hovedingrediensene som er inkludert i hver oppskrift på cottage cheese-kaker, er cottage cheese, en liten mengde mel, smør eller margarin. Deig til cottage cheese informasjonskapsler vanligvis salter, fordi salt veldig godt understreker smaken av cottage cheese.
Den grunnleggende oppskriften på cottage cheese cookies er som følger:200-300 gram mykt smør eller margarin tas per kilo cottage cheese, alt blandes, og gradvis tilsettes mel til den resulterende blandingen, vanligvis ca 300 gram, men det er bedre å fokusere på konsistensen, da cottage cheese er annerledes - deigen skal være den samme som for vanlige informasjonskapsler. Hvis det antas at kakene vil være flassete, kan ikke sukker tilsettes deigen, men bare dryss dem med bølgende lag. Du kan også klare deg uten sukker i tilfelle søte fyllinger, og i alle andre tilfeller kan du tilsette rundt 150 gram sukker, og hvis noen elsker en søtere, kan mer være det. Informasjonskapsler bakes i 20-25 minutter ved en temperatur på 180C. I dette tilfellet vil informasjonskapslene være ganske tette og noe fuktige, noe som er veldig uvanlig og velsmakende.
Det er også en oppskrift på ostemasse, i følgesom det vil være veldig smuldret, som kjeks. For å gjøre dette, ta 250 g cottage cheese, 200 g smør eller margarin, 150 g sukker, en teskje bakepulver og ett egg. Smøret er malt med sukker, deretter tilsett cottage cheese og egg, og alt blandes til det er glatt. Deretter tilsettes mel og bakepulver. Samtidig viser deigen seg å være ganske flytende, men det er ingenting galt med den, med mindre det er mulig å danne en sammensatt form av det ferdige produktet, så du må legge den ut som marengs. Informasjonskapsler bakes på bakepapir i 15 minutter ved en temperatur på 180 grader. Informasjonskapsler er veldig møre og smuldrete.
Как приготовить творожное печенье, чтобы оно было puff? Just. Ta en halv kilo cottage cheese med middels fettinnhold (ca. 9%), tre hundre gram margarin eller smør, tre hundre gram mel, litt bakepulver, salt etter smak og elt shortcrust-kringle. Den må være tett nok til å rulles ut. Deretter rulles de små klumpene, 50 gram hver, ut med en diameter på 8-10 centimeter, og den ene halvdelen er drysset med sukker, hvoretter sirkelen er brettet i to, rullet litt mer (bare slik at halvdelene klistres sammen, og igjen drysset med sukker og brettet. Neste, det resulterende kvartalet sirkelen ruller lett en eller to ganger til, hvoretter hjørnet drysses med sukker og pakkes inn igjen, så kan du rulle produktet litt sterkere i bredden og brett igjen, hvoretter den ene siden dyppes i sukker. lennomu kanten av deigen til å lage en 3-4 § 1-2 cm i lengde - når informasjonskapsler blir bakt og oppover, de spre vakkert.
Uansett hvilken cottage cheese-oppskrift vi velger,I alle fall gjøres det veldig enkelt og raskt, og resultatet vil helt sikkert glede alle med en utmerket smak og godt humør. Kesamostkaker er et utmerket valg ikke bare for små barn, men også for de som overvåker næringen, fordi den i det minste i den klassiske versjonen inneholder veldig lite sukker og mel, og fett kan brukes til å tilberede det til et minimum .
