Naczynia kuchenne są integralną częścią naszegocodzienna egzystencja. A stan fizyczny i moralny osoby zależy od tego, jak wysokiej jakości, wygodna i piękna będzie. Obecnie przybory kuchenne są prezentowane w całej ich różnorodności. Patelnie pokryte tytanem zajmują jedno z pierwszych miejsc na liście.
Раньше хозяйки имели в основном одну чугунную na patelnię. To było smażone mięso i pieczone naleśniki. Jedzenie w nim nigdy się nie paliło. Zostały one zastąpione patelniami piękności z nieprzywierającą powłoką. Z woli pozbawionych skrupułów producentów powłoka nieprzywierająca nie zawsze działa. Dlatego do wyboru należy podchodzić z całą powagą. Tego rodzaju naczynia mają przede wszystkim inny cel. Na przykład modele steków mają rowkowaną powierzchnię, która przypomina grill. Naczynia w kształcie eliptycznym odpowiednie do smażenia całych ryb. Wok - głęboki, przeznaczony do szybkiego gotowania małych kawałków jedzenia. Patelnie do naleśników są płaskie, lekkie i przeznaczone na niewielką ilość oleju. Modele elektryczne są specyficzną techniką. W życiu codziennym czuje się niekomfortowo.
Smak i zalety dania zależą bezpośrednio od potraw w formaciektóre zostało przygotowane. Takie naczynia są wykonane z aluminium, żeliwa, stali nierdzewnej i stopów. Patelnie pokryte tytanem to najbardziej wszechstronny wynalazek ludzkości. Posiadają wszystkie zalety patelni żeliwnych i jednocześnie nie boją się rdzy. Ta jakość przekłada się oczywiście na cenę. Producenci często nazywają swoje produkty marmurem lub granitem. Jednak esencja kryje się w nieprzywierającej powłoce - tytanowym natrysku przeplatanym kamiennymi wiórami. Jest to trwały, lekki i żaroodporny metal, który zapobiega przypalaniu się potraw. Materiał jest nieszkodliwy. Ale producenci często łączą tytan z teflonem, negując przyjazność dla środowiska produktu. Inną wadą jest to, że patelni pokrytych tytanem nie można używać na płytach indukcyjnych.
Istnieją dwa sposoby nałożenia powłoki nieprzywierającejpowłoki - natrysk i walcowanie. Na rynkach sprzedawcy często podają warstwę czarnej farby jako prawdziwy teflon. Prawidłową opcją byłby zakup kilku patelni do gotowania różnych produktów. Ale to jest drogie. Lepiej kupuj znane marki. Na przykład patelnia Rondel pokryta tytanem sprawdziła się dobrze. Istnieje duży wybór takich modeli, od patelni do naleśników po rondel. Głównym materiałem jest tłoczony stop aluminium. Posiada trójwarstwową tytanową powłokę nieprzywierającą (TriTitan). Grubość ścianek i dna to około 3,5 mm. Można myć w zmywarce. Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych z wyjątkiem piekarnika.
Patelnia „Tefal” z powłoką tytanowąwykonane z aluminium. Powłoka tytanowa - Titanium Pro. Solidna podstawa naczynia nagrzewa się równomiernie i nadaje się do wszystkich typów kuchenek. Istnieje wskaźnik ogrzewania, który zmienia kolor na czerwony przy optymalnej temperaturze. Wygodny bakelitowy uchwyt, boki i spód do 4,5 mm grubości.
Patelnie z powłoką tytanową muszą miećgrube ściany i dno. Powłoka nieprzywierająca może być tytanowo-ceramiczną. Takie produkty są dość drogie, ale można ich używać przez kilka lat. Model dobierany jest w zależności od zastosowania i liczby zjadaczy. Rozmiar naczynia jest dopasowany do średnicy górnej krawędzi. Łatwość użytkowania zależy również od jakości rączki. Może być wykonany z drewna, tworzywa sztucznego lub metalu. Może być przykręcany, zdejmowany lub odlewany. Nie każdy model można włożyć do piekarnika. Dobrze, jeśli styl pozwala na zdjęcie rączki. Jeśli nie można go usunąć, należy zwrócić uwagę na to, jak bezpiecznie jest przymocowany do etui. Dno musi być grube, wielowarstwowe i pasować do wielkości palnika płyty. Podczas pracy nie jest konieczne używanie tylko drewnianej łyżki lub szpatułki. Im cięższa patelnia, tym dłużej wytrzyma.
Pomimo tego, że patelnia zpowłoka tytanowa, opinie na jej temat są niejednoznaczne. Większość ludzi zauważa, że naczynia kuchenne są idealne do szybkiego gotowania i delikatnego smażenia z korzyściami zdrowotnymi.
Naczynie jest równomiernie podgrzewane i stabilnena wszelkiego rodzaju szkody. Mimo to użytkownicy uważają, że nawet w markowych naczyniach z trójwarstwową powłoką tytanową smażenie bez oleju jest mało prawdopodobne.
Takie produkty są dobrze myte i są odporne na działaniezadrapania. Ale wielu nie zaleca stosowania proszków ściernych lub ostrych płynnych produktów do pielęgnacji naczyń. Większość ludzi woli używać drewnianych lub plastikowych szpatułek do mieszania jedzenia.
Jeśli chodzi o żywotność, produkty pokryte tytanem są odporne na wióry i dłużej, w przeciwieństwie do naczyń teflonowych.
Podsumowując, możemy powiedzieć, że przed wyborem patelni należy przede wszystkim zdecydować, jakie cechy powinna mieć i do jakich celów ją kupujesz.
