Ale to świetne orzeźwienieNapój, który można przygotować w kilku wariantach. W naszej publikacji chciałbym rozważyć przepisy na zrobienie produktu na bazie imbiru. Jakie składniki będą potrzebne do stworzenia napoju? Jakie są sekrety robienia piwa imbirowego w domu? Odpowiedzi na te i inne pytania można znaleźć, czytając przesłany artykuł.
Ale imbirowe wymagało dużo leczeniacechy. Uważa się, że napój ma nie tylko wspaniały efekt tonizujący na ciele, ale także ma pewne wskaźniki terapeutyczne. W szczególności produkt jest zalecany do zapobiegania przeziębieniom. Napój ma działanie rozgrzewające. Dlatego picie pozwala na powrót do zdrowia w ciągu kilku sekund po hipotermii.
Ale imbirowe, przepisy na którezostaną rozważone później, bogate w witaminy z grup A, C i B, a także minerały i niezbędne pierwiastki śladowe. Zastosowanie produktu przyczynia się do uzupełnienia magnezu, jodu, potasu, cynku i żelaza w organizmie.
Jednak imbirowe piwo może przynieść korzyścinie każda osoba. Absolutnie nie zaleca się korzystania z napoju dla osób cierpiących na problemy ze skokami ciśnienia krwi. To samo dotyczy osób ze słabym sercem, a także na etapie leczenia zapalenia wątroby, marskości wątroby.
Jak gotować tradycyjne piwo imbirowe w domu? Przepis wymaga użycia takich składników:
Gotuj piwo imbirowe według klasykirecepta w następujący sposób. Korzeń imbiru jest dokładnie obrany, a następnie zmielony za pomocą drobnej tarki. Surowce umieszcza się we przegotowanej wodzie i dodaje cukier. Kompozycję miesza się, a następnie wyciska się tutaj sok z cytryny.
Mieszaninę ochłodzono do temperatury pokojowej.Suche drożdże rozpuszczają się w cieczy. Powstały napój jest butelkowany w plastikowych butelkach. Pojemnik jest mocno zakorkowany. Zbiorniki z piwem wysłane do dojrzewania w ciemnym miejscu, w którym temperatura utrzymuje się w przedziale od 18 do 25 oC. Tutaj butelki pozostawia się na kilka dni.
Gdy tylko plastikowy pojemnik zostanie napełniony gazami istaje się stały, przenosi się do lodówki. El nalegać na kolejne 3-5 dni. Następnie ciecz jest starannie filtrowana za pomocą gazy. Rezultatem jest smaczny, toniczny napój o niskiej zawartości alkoholu, który będzie przydatny przez 10 dni.
Aby przygotować bezalkoholową odmianę napoju, będziesz potrzebować:
Korzeń imbiru jest usuwany ze skóry i kruszony wdobra tarka. Powstałą masę łączy się z cukrem i dokładnie miesza. Cytryny są obrane. Skórka cytrusowa jest drobno zmielona i dodana do powyższej kompozycji. Mieszanka jest wypełniona sodą.
Powstały napój podaje się w infuzji przez 10-15 minut. Ciecz jest dokładnie filtrowana. Następnie bezalkoholowe piwo wlewa się do szklanek, w których umieszcza się liście mięty do smaku.
Aby przygotować napój w ten sposób, weźmały imbir, litr wody gazowanej, jedna cytryna i łyżka miodu. Drobno starty korzeń miesza się z cytrusami, kroi na małe plasterki. Tutaj dodaje się miód, a powstałą masę dokładnie miesza się. Powstała baza jest nalegana przez kwadrans. Mieszankę zalewa się wodą mineralną. Pojemnik z kompozycją jest szczelnie przykryty pokrywką i włożony do lodówki. Tutaj napój jest podawany przez kilka godzin. Ciecz jest filtrowana, po czym piwo jest gotowe do picia.
Napój przygotowywany jest z następujących składników:
Od razu warto zauważyć, że w celu stworzenia drinkaW tej odmianie będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość. Ponieważ proces robienia takiego piwa jest dość pracochłonny i długotrwały. Jak więc przygotowywany jest napój? Umyte rodzynki umieszcza się w czystym pojemniku. Dodaj cukier w ilości nie większej niż 2 łyżeczki. Następnie użyj łyżki startego imbiru, zmiażdżonego miąższu z jednej cytryny i około półtorej szklanki wody.
Pojemnik z kompozycją pokryty jest gazą i wysyłanyw ciepłym miejscu, w którym napój będzie fermentowany. Ale dojrzewa do 3 dni. Mieszanka jest okresowo karmiona kilkoma składnikami. Codziennie do płynu dodaje się kilka łyżeczek cukru i podobną ilość posiekanego imbiru.
Po półtora tygodnia przygotowywany jest syrop.Aby to zrobić, użyj pół litra przegotowanej wody, w której rozpuszcza się pozostały cukier. Ciecz jest podgrzewana na małym ogniu przez 5-10 minut. Pobiera się dwie cytryny, z których sok wyciska się do powstałego syropu. Mieszaninę miesza się, pozostawia do ostygnięcia do temperatury pokojowej i dodaje resztę wody. Syrop łączy się ze sfermentowanym napojem, po czym jest butelkowany. El nalegaj w lodówce przez 2-3 dni.
