Sałatka "Śledź pod futrem" bez śledzia: przepis na gotowanie

Śledź pod "futrem" to bardzo popularna sałatka.Jest często przygotowywany na święta. Ale ostatnio wielu ludzi nie chce jeść mięsa i ryb. Nazywa się je wegetarianami. Jak być takimi ludźmi? Czy muszą odrzucić takie danie? Nie

Mogą spróbować tego dania, jak sałatka śledziowa pod "futrem" bez śledzia. W naszym artykule rozważymy kilka wariantów tego dania.

Pierwszy przepis

Aby przygotować sałatkę pod "futrem" bez śledzi, będziesz potrzebować:

• 100 gramów wodorostów;
• dwa buraki;
• ¼ łyżeczki soli;
• cztery ziemniaki;
• dwie marchewki (średniej wielkości);
• 250 ml kwaśnej śmietany;
• 150 gramów

Gotowanie pysznej sałatki

Poniżej znajduje się instrukcja krok po kroku, jak stworzyć danie:

1. Najpierw ugotuj ziemniaki, marchew i buraki w mundurze. Pamiętaj tylko, że buraki gotowane są przez około 1,5 godziny.
2. Następnie schłódź warzywa. Następnie obrać je.
3. Następnie weź tarkę. Na nim posiekać połowę ziemniaków.
4. Następnie włóż kapustę. Możesz to wcześniej szlifować.
5. Na kapuście rozłożyć połowę sera Adyghe.
6. Następnie pocierać marchewki. Połóż go na serze.
7. Teraz ugotuj sos śmietanowy. Przepis na jego przygotowanie podano poniżej.
8. Po tym, gotowy sos, smarować marchewki.
9. Teraz powtarzają się wcześniejsze warstwy. Oznacza to, że ziemniaki, a następnie ser. Potem pojawia się warstwa gotowanej marchewki, która smaruje się sosem.
10. Następnie delikatnie przykryj naczynie burakami (grubą warstwą).

Wszystko, sałata, śledź pod "futrem" bez śledzi jest gotowy. Daj trochę namoczenia w lodówce. Następnie podawaj do stołu! Ciesz się posiłkiem!

Majonez śmietanowy

Ten sos jest przygotowywany po prostu. Proces tworzenia go zajmuje niewiele czasu.

Aby zrobić ten sos, będziesz potrzebować:

• łyżeczkę musztardy (z tubki) i kurkumę;
• 250 ml kwaśnej śmietany;
• pół łyżeczki czarnego pieprzu (mielonego);
• ½ łyżeczki sól czosnkowa.

Umieść wszystkie składniki w misce. Następnie należy ubić masę za pomocą blendera zanurzeniowego lub widelca. Zachowaj gotowany sos w lodówce.

Drugi przepis

Rozważmy inny sposób gotowania sałatki śledziowej pod "futrem" bez śledzi. Przepis będzie bardziej skomplikowany niż pierwszy.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

• osiemset gramów buraków, ziemniaków i marchwi;
• 400 ml majonezu;
• 250 ml kwaśnej śmietany;
• pięć kawałków orzechów włoskich;
• sól;
• trzysta gramów sera Adygei (lub topionego);
• przyprawy (cynamon, kolendra, mielona papryka i inne);
• 350 gramów wodorostów.

Gotowanie receptury

Oto etapowy plan dotyczący drugiej wersji sałatki śledzia w ramach "futra" (bez śledzia):

1. Przede wszystkim ugotuj ziemniaki w "mundurkach", marchwi i buraku.
2. Następnie, gdy warzywa ostygną, obrać je.
3. Potem ruszaj się. Zrób to samo z serem. Do warzyw użyj średniej tarki, a na ser - dużej.
4. Następnie umyj kapustę morską. Następnie drobno posiekaj.
5. Następnie dodaj dwie łyżki śmietany w burakach i marchwi. Wlać to również do ziemniaków (około czterech łyżek stołowych).
6. Następnie dodaj przyprawy. W marchewce dodaj szczyptę czarnego pieprzu, łyżeczkę. sól i szczypta mielonej kolendry.
7. В свеклу добавьте соль.Wlać tam tak samo jak marchewkę. W buraku dodać szczyptę gałki muszkatołowej i cynamonu. Sól dodaje się tylko do ziemniaków i kapusty morskiej (po 1 łyżeczki) i szczypty czarnego pieprzu.
8. Teraz weź orzechy włoskie, obierz je i potrząśnij nimi.
9. Następnie wlej je do buraków. Następnie wymieszaj.
10. Po przygotowaniu wszystkich składników dania, przejdź bezpośrednio do zestawu sałatkowego.
11. Weź głębokie danie. Połóż połowę ziemniaków na dnie. Następnie wyrównaj warstwę łyżką. Następnie posmaruj majonezem.
12. Następnie rozłóż połowę sera. Następnie ponownie posmaruj warstwę majonezem.
13. Następnie rozłóż połowę marchwi. Nasmaruj również majonezem.
14. Następnie powtórz wszystkie warstwy. Tak więc danie będzie wyższe.
15. Następnie udekoruj jedzenie, jak chcesz. Do rejestracji możesz użyć zielonych i orzechów włoskich.

Trzeci przepis. Smażona sałatka z grzybów

Teraz rozważ kolejną sałatkę. W trakcie gotowania będziemy używać grzybów zamiast śledzi.

Do gotowania potrzebne będą:

• jedna wielka gotowana marchewka;
• dwa kiszone ogórki;
• chude majonez;
• 150 g smażonych grzybów (na przykład pieczarki);
• dwa ziemniaki (gotowane);
• jeden gotowany burak.

Proces gotowania w domu

I znowu krótko o gotowaniu:

1. Najpierw oczyść warzywa, a następnie posiekaj je na tarce. Może zająć zarówno duże, jak i małe.
2. Następnie zacznij zbierać sałatę.
3. Najpierw umieść grzyby. Zdobądź majonez.
4. Następnie połóż warstwę ziemniaków i ogórków.
5. Następnie połóż startą marchewkę. Smaruj majonezem.
6. Potem przychodzi warstwa buraków. Następnie posmaruj sałatkę majonezem na wierzchu.

Czwarty przepis. Solona Grzybowa Sałatka

W tej wersji sałatki nie ma śledzia, ale są solone grzyby i chudy majonez. Proces tworzenia potrawy jest dość prosty i zrozumiały.

Do gotowania potrzebujesz:

• dwieście gramów gotowanej marchewki, buraków i ziemniaków;
• 150 ml majonezu sojowego;
• siedemdziesiąt gramów cebuli;
• sól morska;
• chude majonez;
• 200 gramów słonych piersi.

Proces gotowania

Jak zrobić sałatkę pod „futrem” bez śledzia?

Teraz powiemy:

1. Najpierw przygotuj formę sałatki. Jeśli nie ma gotowego produktu, możesz odciąć część butelki, będzie to pewien kształt w kształcie pierścienia.
2. Więc gotuj warzywa. Następnie ostudź je i oczyść.
3. Następnie zetrzyj.
4. Teraz musisz zebrać sałatkę śledziową pod „futrem” bez śledzia. Połóż piersi na samym dole. Następnie połóż posiekaną, lekko marynowaną cebulę.
5. Następnie ułóż na nim ziemniaki. Pokryj tę warstwę majonezem.
6. Następnie ułóż marchewkę, a następnie buraki. Następnie posmaruj naczynie majonezem.
7. Gotowe danie możesz ozdobić grzybami i ziołami.

Piąty przepis. Sałatka z Awokado i Wodorostów

Teraz rozważ oryginalny przepis na sałatkę pod „futrem” bez śledzia.

Do gotowania potrzebujesz:

• dwa awokado;
• jedna cebula;
• 200 gramów wodorostów;
• sól (do smaku);
• dwa buraki i marchewka;
• Zieloni;
• olej roślinny;
• ziemniaki (pół kawałka).

Proces gotowania

1. Najpierw ugotuj warzywa. Następnie wyczyść.
2. Następnie zetrzyj je.
3. Następnie weź blender. Zmiel i ubij dwa awokado, sól i sok z cytryny.
4. Następnie na talerz przełożyć cebulę, pokrojone ziemniaki i wodorosty.
5. Następnie udajemy się bezpośrednio do samego „futra”. Najpierw ułóż warstwę marchwi. Następnie dodaj trochę oleju. Potem pojawia się warstwa awokado. Następnie rozłóż buraki. Na wierzchu znowu warstwa awokado. To wszystko, sałatka śledziowa pod „futrem” bez śledzi jest gotowa. Pozostaje tylko go ozdobić. Do dekoracji użyj gałązek zieleni. Przed podaniem trochę schłodź.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak możesz po prostu gotowaćśledzie sałatkowe pod „futrem” bez śledzi. Rozważaliśmy różne opcje stworzenia takiego dania. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada. Życzymy powodzenia w gotowaniu i smacznego!