Przepisy na zapiekankę ziemniaczaną istnieją bardzodużo, wszystko dlatego, że ten produkt dobrze komponuje się z dowolnymi składnikami. Kolejną zaletą tego wspaniałego dania jest łatwość przygotowania. Aby stworzyć to danie, nie poświęcisz dużo czasu i wysiłku, dzięki czemu będzie bardzo satysfakcjonujące i smaczne.
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym z grzybami: przepis
Jedna z najsmaczniejszych potraw ziemniaczanych. Soczysty, satysfakcjonujący i zaskakująco smaczny, przygotowywany jest z następujących produktów:
Wypełnij:
Przygotowanie
Запеканка картофельная с фаршем с грибами przygotowane w następujący sposób. Dobrze umyj i obierz ziemniaki. Następnie pokrój go na małe plasterki. Pokrój świeże grzyby w paski. Za pomocą grubej tarki zetrzyj 100 gramów sera. Obierz cebulę i pokrój na pół pierścieni lub pierścieni. W mięsie mielonym dodaj przyprawy i sól do smaku, wymieszaj.
Дно формы, в которой будет готовится запеканка ziemniak z mięsem mielonym z grzybami, olej. Wskazane jest stosowanie oliwy z oliwek. Umieść plastry ziemniaka w formie, soli i pieprzu. Następnie włóż krążki cebuli. Następnie przygotuj następną warstwę. Faszerując mielone mięso i grzyby przyprawami, smażyć na średnim ogniu z zamkniętą pokrywką i położyć na cebuli. Posyp kawałek startego sera warstwą mięsa. Następnie włóż ziemniaki ponownie, które również pieprz i sól.
Przygotowanie wypełnienia
Запеканка картофельная с фаршем с грибами тушится w specjalnym sosie, który nadaje potrawie pikantny smak i aromat. Wymieszaj tę samą ilość majonezu i metanu. Czyścimy ząbki czosnku, przepuszczamy je przez czosnek i dodajemy do sosu śmietanowego, dodajemy trochę soli i posypujemy pieprzem. Dokładnie wymieszaj całą uzyskaną masę.
Zalej zapiekankę sosem i włóż do gorącego piekarnika na 40 minut. Wyjmujemy naczynie, posypujemy pozostałym serem i ponownie wysyłamy do piekarnika. 5-10 minut - a garnek jest gotowy.
Zapiekanka ziemniaczana z szynką
Produkty:
Przygotowanie
Obierz i posiekaj łodygi porapółpierścienie. Ziemniaki dobrze umyj w wodzie, obierz, a także pokrój w cienkie plasterki. Naczynie do pieczenia posmarować tłuszczem. Rozprowadzamy na nim plasterki ziemniaków i cebuli. Następnie pokrój szynkę na małe plasterki i włóż do formy na poprzednią warstwę. Drobno posiekaj warzywa i posyp zapiekankę.
Sos do gotowania
W misce wymieszaj śmietanę, śmietanę, pieprz, sól i równomiernie polej całą zapiekankę ziemniaczaną.
Ziemniaki gotuje się przez 40 minut (temperatura piekarnika - 180 stopni).
Zapiekanka "Domowa" z mięsem mielonym i grzybami
Do przygotowania posiłku potrzebne będą produkty:
Przygotowanie
Ugotuj obrane ziemniaki w osolonej wodzie.Suszone grzyby zmiel blenderem. Cebulę obrać. Pokrój tak mały, jak to możliwe i usmaż na patelni. Połowę cebuli przełożyć na talerz, na drugą połowę dodać przyprawy, sól, mięso mielone i trochę podsmażać. Następnie dodaj posiekane grzyby na patelnię z mięsem mielonym i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut.
Obierz ziemniaki i dobrze zapamiętaj. Do powstałego puree włożyć żółtko, posiekany koperek, część smażonej cebuli i masło. Wymieszaj wszystkie składniki.
Dobrze posmaruj masłem i posyp bułką tartą na blasze do pieczenia. Umieść ćwiartkę ziemniaków na patelni. Następnie nadzienie mięsne. Następnie ponownie rozłóż ziemniaki.
Piecz naczynie przez 20 minut, następnie posyp zapiekankę serem i odstaw na kolejne 20 minut.
Smak Bon!
