Ugotuj pyszne i zdrowe śniadaniekrótkoterminowe, przy użyciu minimum produktów, jest dość realistyczne, jeśli chodzi o grzanki. Wynika to przede wszystkim z faktu, że mogą je wytwarzać nawet osoby, które absolutnie nie są przyzwyczajone do godzinnego stania przy piecu, ponieważ grzanki z serem przygotowywane są z tego, co prawie zawsze ma pod ręką szef kuchni i wieczny kawaler. Następnie rozważymy trzy najciekawsze sposoby ich przygotowania, szczegółowo wyjaśniając, krok po kroku, jak gotować grzanki w piekarniku, na patelni, a nawet w kuchence mikrofalowej!
| chleb pszenny | 200-300 gramów w dwóch porcjach. |
| Jajka | 2-3 sztuki. |
| Twardy ser | 50 gramów. |
| Przyprawy | Sól, pieprz, papryka, zioła do smaku. |
Ogólne instrukcje
Po raz pierwszy zastanawiam się, jak to zrobićgrzanki, nie próbuj od razu eksperymentować ze złożonymi przysmakami kuchni. Przygotuj wszystkie powyższe składniki i postępuj zgodnie z instrukcjami:
- Krok pierwszy. W głębokiej misce ubij jajka, aż będą gładkie. Dodaj przyprawy (sól, pieprz, papryka, suszone lub świeże zioła) i ponownie wymieszaj.
- Krok drugi. Zetrzyj ser na drobnej tarce, posyp go sokiem z cytryny (zapobiegnie to goryczce po obróbce termicznej) i wlej do miski z jajkiem.
- Krok trzeci. Pokrój chleb o grubości nie większej niż trzy centymetry. W przeciwnym razie twoje grzanki nie będą w stanie dobrze namoczyć, aby odsłonić cały ich smak.
Po wykonaniu wszystkich tych kroków należy wybraćsposób, w jaki ugotujesz grzanki z serem. Grzanki smażone na patelni będą chrupiące, po piekarniku - miękkie i delikatne, a gotowanie ich w kuchence mikrofalowej pozwoli zaoszczędzić dużo czasu.
Wlać niewielką ilość na patelnię.olej roślinny, podgrzej do charakterystycznego syku i zacznij smażyć. Aby to zrobić, ostrożnie zanurz każdą kromkę chleba w sosie jajecznym, a następnie umieść na gorącej patelni. Po jednej do dwóch minut odwróć grzanki i powtórz tę procedurę jeszcze dwa razy, aż zostaną ugotowane do momentu, aż będą chrupiące.
Następnie wyjmij grzanki z patelni i umieść je na ręcznikach papierowych, które wchłaniają pozostały olej. Kontynuuj opiekanie grzanek, aż zabraknie sosu jajecznego lub chleba.
Kolejny interesujący sposób, przeznaczony dla fanów eksperymentowania z jedzeniem, aby nadać mu zupełnie nowy, niezwykły smak.
Po zanurzeniu całego przygotowanego chleba maszw jajku równomiernie ułóż na blasze do pieczenia i napełnij resztą sosu. Możesz dodać czosnek, przepuszczony przez prasę, aby twoje grzanki z serem były jeszcze bardziej pikantne.
Tosty należy upiec w podgrzanym do 150-180 ° Cstopnie w piekarniku przez 10-15 minut. Następnie wyjmij blachę do pieczenia i ostrożnie przekłuj tost nożem. Jeśli chleb jest namoczony od wewnątrz, ale nie stracił miękkości, to Twoje grzanki są gotowe!
Leniwe grzanki
Sposób dostawy
Grzanki serowe to uniwersalne danie, które można podawać zarówno z gorącymi, jak i słodkimi sosami.
