Jak gotować grzanki: przepisy kulinarne

Od dzieciństwa wszyscy znamy smażone grzankizłota skorupa. To proste danie można przygotować w dziesięć minut. Jest satysfakcjonujący i smaczny. Dla dzieci możesz zrobić słodkie grzanki. Aby przygotować się na dietę - bez dodawania oleju roślinnego. I proszę męża z ostrymi grzankami-grzankami na piwo. Jak gotować grzanki z jajkiem i ile jeszcze jest odmian tego dania? W tym artykule każda gospodyni znajdzie przepis na swój gust.

Jak zrobić grzanki z jajkiem

Klasyczny przepis na ulubione danie każdego. Idealny na śniadanie, ładuje baterie przez długi czas. Obfite, tanie i smaczne.

• Rozbij dwa jajka kurze do miski. Dodaj 50 ml tłustego mleka. Do soli
• Ubijaj trzepaczką, aż powstanie lekka piana.
• Pokrój miękki patyczek pszeniczny na średniej wielkości plastry. Im świeższy i bardziej miękki chleb, tym smaczniejsze i bardziej przestronne będzie danie.
• Podgrzej patelnię nieprzywierającą. Upuść dosłownie łyżeczkę oleju roślinnego. Jeśli przesadzisz, grzanki są nasycone i okazują się zbyt tłuste.
• Zanurz każdy kawałek bochenka w mieszaninie mleko-jajko. Smaż z każdej strony przez minutę, aż powstanie złota apetyczna skórka.
• Podawaj gotowe danie na gorąco. Bardzo smacznie łączy się z kwaśną śmietaną. Możesz pić gorącą czarną herbatę, kefir, sfermentowane mleko pieczone.

Paluszki serowe i czosnkowe

To nieco skomplikowany przepis na smakoszy.Jak gotować grzanki z czosnkiem smaczne i szybkie? To wcale nie jest trudne, a jeśli masz ser w domu, otrzymasz prawdziwe kulinarne arcydzieło: paluszki z serem i czosnkiem.

• Pokrój pałeczkę na podłużne plasterki.
• Przygotowujemy mieszankę: trzy twardy ser, wyciskamy kilka ząbków czosnku za pomocą prasy czosnkowej. Dodaj łyżkę majonezu, soli, przypraw. Dokładnie wymieszać. Rezultatem jest gęsty sos serowo-czosnkowy.
• Podgrzej patelnię na dużym ogniu, zastosujodrobinę oleju roślinnego na dno, aby grzanki z czosnkiem nie przylegały. Jak je ugotować tak szybko, jak to możliwe? Użyj patelni pokrytej teflonem: pozwoli to na szybkie smażenie i pozwoli na użycie minimalnej ilości oleju.
• Podłużne kromki chleba ostrożniezanurzyć w sosie ze wszystkich stron. Smaż z każdej strony. Nie trzymaj grzanek w oleju przez dłużej niż minutę, w przeciwnym razie zostaną nasączone olejem i okażą się zbyt tłuste.
• Dziesięć minut później możesz delektować się pałeczkami z serem i czosnkiem, niezwykle pachnących i chrupiących!

Słodkie grzanki dla dzieci

Dzieci nie lubią ostrych sosów, które lubiądla dorosłych. Ukochane dzieci mogą być zadowolone ze słodkich grzanek z miodem, które są tak smaczne do picia z mlekiem. Jak zrobić grzanki z bochenka dla dzieci, ten przepis nauczy.

• Ubij dwa kurze jaja za pomocą 50 ml mleka i łyżeczki do herbatyłyżka miodu. Jeśli jesteś uczulony na produkty pszczele, możesz zastąpić dwie łyżki zwykłego cukru. Niektóre gospodynie domowe używają dżemu, ale szybko się pali i musisz być ostrożny.
• Biały miękki bochenek pokrojony na kawałki deseru.
• Po zanurzeniu każdego plastra w słodkiej mieszance mleka szybko smażyć po obu stronach z każdej strony.
• Niuans tego przepisu polega na tym, że miód i cukier mogą zacząć się topić i przyklejać do patelni. Dlatego lepiej jest używać naczyń z teflonową powłoką nieprzywierającą, aby cukier nie zaczął się palić.

Ten prosty przepis, jak zrobić grzanki z bochenka, może być spożywany nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych.

Grzanki Z Cukinii Z Cukinią

Niezwykły przepis, dzięki któremu możesz zaskoczyć swoich bliskich. Jak gotować grzanki z cukinią? Aby to zrobić, potrzebujesz następujących składników:

• jajo kurze - 1 sztuka;
• tłuczona surowa cukinia - około 300 gramów;
• majonez - jedna łyżka stołowa;
• sól, czosnek, czarny pieprz - do smaku.

Drobno tłuczona cukinia, jajka i majonezZagnieść sos o średniej gęstości. Sól, dodaj przyprawy i zioła do smaku. Zalecamy stosowanie suszonego koperku - nada potrawie delikatny aromat i piękny wygląd.

Kromki chleba należy zanurzyć w sosie.Nie pozostawiaj plasterków cukinii w filiżance, powinny trzymać się tostów i smażyć z nim. Nie jest to trudne do osiągnięcia, wystarczy wypełnić rękę. W skrajnym przypadku, gdy jedna strona jest smażona, możesz ręcznie ułożyć plastry cukinii na drugiej stronie, a następnie sprytnie obrócić ją widelcem, aby cukinia nie poleciała na bok. Teraz wiesz, jak gotować grzanki z jajkiem i cukinią.

Gotowe naleśniki można ozdobić liśćmi pietruszki lub kolendry. Bardzo smacznie jest zanurzać je w śmietanie, pić z kefirem, ayranem lub sfermentowanym mlekiem.

Walijskie Grzanki

To jest angielski przepis. Jak gotować grzanki bez jajek i mleka, ten prosty przepis pokaże.

• Możesz użyć dowolnego chleba.Ktoś woli Borodino, ale ktoś nie może odmówić sobie przewiewnego białego bochenka. Bez względu na to, co wybierzesz, te grzanki okażą się pyszne niezależnie od rodzaju chleba.
• Połóż odrobinę oliwy z oliwek na gorącej patelni (nada chlebowi niezwykły aromat).
• Smażyć kromki chleba na maśle przez pół minuty z każdej strony. Nie prześwietlaj i nie zmieniaj plasterków w krakersy. Powinien powstać tylko niewielki chips.
• Gdy grzanki są jeszcze gorące, połóż jeden plasterek wcześniej pokrojonego twardego sera na każdym z nich, aby lekko się stopił.

Grzanki z sosem grzybowym

Główną cechą tego dania jest użycieniezwykła marynata. Grzanki w klasycznym stylu można zanurzyć w sosie grzybowym. Okaże się bardzo nietypowy smak. Jak gotować grzanki zgodnie z klasycznym przepisem, możesz dowiedzieć się na początku tego artykułu.

Tak więc do sosu potrzebujemy następujących składników:

• Surowe grzyby drobno posiekane lub posiekane w blenderze.
• Przełóż jeden ząbek czosnku przez prasę czosnkową.
• Koper przycięty tak mały, jak to możliwe.
• Wymieszaj łyżkę majonezu, 50 ml mleka i 30 ml oliwy z oliwek.
• Wlać płynne składniki na patelnię. Ogień powinien zostać zmniejszony - to nie jest smażenie, ale gaszenie.
• Kiedy płyn się zagotuje, włóż do niego grzyby, czosnek, koperek i przyprawy. Sól dla smaku.
• Gotować na wolnym ogniu przez dziesięć minut. Rezultatem jest gęsty biały kremowy sos z aromatem i kawałkami grzybów.

Jak zrobić grzanki na piwo

Ten przepis bardziej przypomina krakersy. W każdym razie, jakkolwiek to nazwiesz, jest to idealna przekąska do piwa, którą możesz łatwo, szybko i tanio zrobić samodzielnie w domu.

• Pokrój chleb tak mały, jak to możliwe - najlepiej powinienzdobądź kostki wielkości około centymetra. Biały chleb kruszy się bardzo, więc wiele gospodyń domowych woli używać czerni lub szarości. Ale ze zwykłej przekąski pszenicznej okazuje się smaczniejsza.
• Ogrzewamy piekarnik do 200 stopni. Blachę do pieczenia można nasmarować cienką warstwą dowolnego oleju roślinnego. Jeśli szukasz sposobu na zrobienie grzanek w piekarniku, ten przepis jest idealny.
• Ułóż kostki chleba w równej warstwie na blasze do pieczenia. Piecz przez około 15 minut. Kiedy poczujesz przyjemny aromat ciepłego chleba, czas wyciągnąć blachę do pieczenia.
• Obficie posyp grzanki przyprawami:gałka muszkatołowa, curry. Możesz użyć kurkumy - nada pyszny pomarańczowy kolor. Dokładnie wymieszaj kostki chleba, aby przyprawy równomiernie pokrywały każdą z nich.
• Po dodaniu przypraw trzymaj grzanki w piekarniku przez kolejne pięć minut. To wszystko, przy piwie taka przystawka natychmiast wychodzi!

Grzanki Borodino - dietetyczne i pyszne

Czarny chleb jest znacznie zdrowszy niż biały chleb, ma mniejkalorie i więcej witamin. wiele osób, które przestrzegają właściwego odżywiania, od dawna się na to decyduje. Jak zrobić grzanki z brązowego chleba, ten przepis powie.

• Chleb Borodino pokrojony w plastry.
• Ubij jajko trzepaczką, aż pojawi się piana. Dodaj sól i swoje ulubione przyprawy.
• Zanurz kromkę chleba w mieszaninie jajek i smaż z każdej strony na gorącej patelni.
• Podawać ze śmietaną. Pamiętaj, że smak grzanek Borodino jest lekko kwaśny.

Grzanki w stylu rustykalnym z nadzieniem

Ten przepis przypomina nieco kanapki lub pizzę domowej roboty. Okazuje się, że są bardzo satysfakcjonujące i mogą zastąpić pełny posiłek. Jak gotować grzanki na patelni, ten przepis nauczy.

• Pokrój zwykły chleb na kawałki.
• Gotowanie nadzienia. Możesz użyć wszystkiego, co jest w lodówce: kiełbasy, kiełbas, tuńczyka, jajek na twardo, pomidorów, duszonej kapusty. Drobno posiekaj i wymieszaj wszystkie składniki nadzienia.
• Nasmaruj chleb z jednej strony cienką warstwą keczupu i rozłóż nadzienie. Top - cienki plasterek twardego sera.
• Na patelni smażyć takie grzanki tylko z jednej strony. Część, w której znajduje się nadzienie sera, nie powinna stykać się z gorącą powierzchnią.
• Pięć minut później możesz rozkoszować się gorącymi, chrupiącymi grzankami z nadzieniem.

Grzanki dietetyczne

Smażony na maśle chleb z nadzieniem i sosem jest dość niebezpieczny dla sylwetki. Średnia zawartość kalorii w klasycznych grzankach wynosi około 300 kilokalorii na 100 gramów.

Utrata masy ciała może się nieznacznie poprawićprzepis dla siebie. Znacząco zmniejszyć całkowitą liczbę kalorii pomoże odrzucić olej. Smażyć grzanki na patelni pokrytej teflonem bez oleju. Wynik nie jest gorszy.

Standardowo przygotuj grzanki z długiego bochenkadanie jest najłatwiejsze. I próbujesz użyć chleba Borodino! Tak, jego smak jest nieco kwaśny. Ale wtedy całkowita zawartość kalorii będzie niższa o 60-80 kilokalorii. Smacznego!