Torty waflowe z mięsem mielonym są obfite iOryginalna przekąska, która spodoba się wielu gościom. Możesz nawet postawić takie danie na świątecznym stole. Smak ten przypomina bardziej naleśniki z mięsem. Jednak proces gotowania zajmuje znacznie mniej czasu. W przypadku ciastek waflowych wszystko jest znacznie prostsze. Jak więc ugotować wyjątkowe burgery w cieście?
Aby przygotować pyszną i oryginalną przekąskę, będziesz potrzebować:
Kotlety waflowe w cieście przygotowywane są bardzo prosto i co najważniejsze szybko. Cały proces zajmuje nie więcej niż pół godziny.
Gotować kotlety w ciastach waflowych,musisz przygotować nadzienie. Najpierw obierz cebulę i posiekaj na papkę. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub drobnej tarki. Nie krój cebuli w kostkę, ponieważ nie będzie miała czasu na dobre ugotowanie. W rezultacie będzie to wyczuwalne w nadzieniu i zepsuje smak gotowego dania.
Mięso mielone należy wcześniej rozmrozić. Musisz włożyć do niego posiekaną cebulę, a także sól i przyprawy. Produkty należy dobrze wymieszać do uzyskania gładkości. Nadzienie jest gotowe.
Ciasta waflowe układamy na twardej warstwiepowierzchnia. Muszą być nasmarowane nadzieniem. Mięso mielone ułożyć cienką warstwą i wyrównać łyżką. Przykryj obrabiany przedmiot drugim arkuszem wafla. Należy go docisnąć ręką, aby kotlet nie rozpadł się w przyszłości. Przedmiot obrabiany należy pozostawić na 15 minut i dopiero potem można pokroić wafle z mięsem mielonym.
Kiedy obrabiany przedmiot stanie się bardziej miękki, musisz to zrobićpodzielony na porcje. Namoczone wafle można pokroić w kwadraty lub użyć foremek do ciastek. To nada kotletom niezwykły kształt. Mogą to być trójkąty, gwiazdy, choinki i tak dalej. Dzieci będą zachwycone takim daniem.
Postaw patelnię na ogniu i podgrzej jązawiera olej słonecznikowy. Umieść jajka kurze w głębokiej misce i ubij je trzepaczką lub widelcem. Można tu też dodać trochę soli, szczyptę mąki i około 50 mililitrów wody. Wszystko to należy dobrze ubić.
Wafle z mięsem mielonym należy zanurzać w gotowym cieście.Elementy obrabiane należy umieścić na patelni w gorącym oleju. Smażyć kotlety z obu stron na średnim ogniu. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę oleju roślinnego. Gotowe danie podaje się na gorąco. Dla odmiany gofry można natłuścić tłuczonymi ziemniakami, a następnie mielonym mięsem. Efektem końcowym jest smaczniejsze danie.
Mielone ciasta waflowe można zrobić z serem. Będzie to wymagało:
Cebulę należy obrać i posiekaćwraz z filetem z kurczaka. Do powstałej masy dodać jajko, starty ser, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, majonez i przyprawy. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej kompozycji.
Wafle należy nasmarować z jednej strony powstałejwypełnienie, a następnie przykryj drugą na wierzchu. Powstałe półfabrykaty należy delikatnie ścisnąć między dłońmi. Z pozostałych jajek należy przygotować ciasto. Pokonaj je widelcem. Konieczne jest zanurzenie półfabrykatów wafla w powstałej masie. Następnie należy je zanurzyć w bułce tartej, a następnie włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem.
Smażyć placki waflowe z mięsem mielonym z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu. Gotowe danie podawaj na gorąco.
