Jak miło się obudzić rano z zapachu domowego wypieku! Ten aromat tworzy wyjątkową przytulność w domu, łączy całą rodzinę do picia herbaty.
Pomimo dużej różnorodności wykończonychGotując, nikt nie wymieni okazji na pyszne ciasteczka, które są przygotowywane przez ciebie. Zapach ten zostanie zapamiętany przez twoje dzieci jako najlepszy zapach na świecie, podobnie jak zapach domu. Domowe ciasteczka z dżemem powitają Twoich znajomych na wspólnym stole. Ponadto jest to łatwy sposób, aby zaskoczyć rodzinę i okazję błyszczeć swoimi umiejętnościami, zyskując w ten sposób powszechny podziw.
Na przykład prosty przepis to ciasteczko z dżemem. Piec na wieczorną herbatę, ale nie zdradzaj prostoty przepisu, niech wszyscy będą zaskoczeni.
Będziesz potrzebował: mąki - 2 szklanki, 150 g margaryny (jeśli weźmiesz masło, będzie jeszcze lepiej), 3 jajka, pół szklanki dżemu i pół szklanki cukru, oleju słonecznikowego, szczyptę soli i cynamonu.
Metoda przygotowania
Przesiej mąkę i zrób powstały slajdpogłębianie Wkładamy do niego ubite żółtka, dodajemy zmiękczoną margarynę, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj i dołącz cynamon do mieszanki. Zagniataj ciasto przez kilka minut, nigdy więcej, aby ciasteczka nie okazały się twarde. Następnie umieść ciasto w chłodnym miejscu na 40 minut, po pokryciu go czystym ręcznikiem.
Na koniec pokrój schłodzone ciasto namałe placki, w których wykonujemy wnękę, w której umieszczamy nadzienie - dżem, najlepiej grube. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i umieść uzyskane na nim polana na blasze do pieczenia. Czekamy 15 minut, dżem i ciasteczka są gotowe! Niech ostygnie, aby się nie złamał i posyp cukrem pudrem. Teraz możesz zaakceptować komplementy!
A miłośnikom egzotycznych i cytrusowych aromatów polecamy pieczenie pomarańczowych ciastek z dżemem.
Niezbędne składniki:
Zmiel masło, cukier i jajka na gęstą masę.Dodajemy szczyptę sody i soli, skórkę pomarańczy i dobrze mieszamy. W małych porcjach przyczepiamy mąkę do masy, aż strome ciasto ugniata się. Rozwałkuj ciasto o grubości 0,5 cm i pokrój w dowolny kształt ciasteczka. Pośrodku, w jednym kawałku robimy małe zagłębienie, wkładamy do niego dżem i przykrywamy innym kawałkiem ciasta na wierzchu. Pieczemy pomarańczowe ciasteczka z dżemem w 180 stopniach do miękkości.
I takie ciasteczka szczególnie ucieszą dzieci, ze względu na nietypowy kształt i orzechowy smak. Rozkoszuj się domowymi i upieczonymi ciasteczkami z orzechami - „półksiężycami”.
Produkty, których będziesz potrzebować:
Na samym początku lekko usmaż orzechy i daj jeostudzić, a następnie oddzielić je od łusek i zmielić w blenderze z połową normy cukru. Drugą połowę cukru ubij masłem na gładką masę, do której stopniowo dodajemy śmietanę, sodę i sól, a także wanilinę. Dobrze wymieszaj i dodaj mieszaninę orzechów i przesianą mąkę. Należy pamiętać, że ciasto powinno być miękkie. Dzielimy go na pół, owijamy każdą część folią i wkładamy do zamrażarki na 30 minut.
Podczas gdy ciasto ostygnie, rozgrzej piekarnik do180-200 stopni i przykryj patelnię specjalnym papierem do pieczenia. Na koniec wyjmujemy część ciasta, sproszkujemy mąkę i stół mąką, bierzemy łyżeczkę i formujemy z nią półksiężyce. Robimy to samo z drugą częścią. Półksiężyce rozkładamy na przygotowanym blasze do pieczenia i pieczemy przez 20-30 minut. Aromatyczne gotowe ciastka są obficie posypane cukrem pudrem.
Życzymy miłego pieczenia!
